Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 100 g Butter 100 g Zucker 250 ml Milch 1 Prise(n) Salz 1 m. -großes Ei(er) Butter für das Blech Für den Belag: 2 Becher Schmand 100 ml süße Sahne 50 g Zucker 100 g Zucker zum Bestreuen Zubereitung Die Milch mit der Butter in einem Gefäß erwärmen. Das Mehl mit dem Zucker und der Prise Salz in eine Schüssel geben und vermengen. In der Mitte eine Kuhle bilden, jetzt die Milch vorsichtig hineingießen und die Hefe reinbröseln. Mit einer Gabel die Hefe in der Flüssigkeit verrühren, das Ei dazugeben und langsam die Hälfte des Mehls einarbeiten. An einem warmen Ort ca. 30 – 40 min. gehen lassen. Wenn der Vorteig schön aufgegangen ist, das restliche Mehl unterkneten. Eine Fettpfanne mit Butter ausstreichen. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Jetzt den Teig mit den Fingerknöcheln auf dem Blech ausarbeiten. Schmand-Zuckerkuchen wie vom Bäcker – Einfach Nur Lecker. Das geht leichter, als den Teig auszurollen. Mit einer Gabel mehrfach in den Teig stechen. Den Schmand mit der süßen Sahne und 50 g Zucker verrühren.
Durch das Topping ist für jeden was dabei. Er lässt sich mühelos zusammenrühren und auch das Topping ist schnell zusammengerührt und auch optisch macht er was her. Für Gäste also genau das Richtige 🙂 Werbung, da Namensnennung Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten, wie jedes andere auf diesem Blog auch.
✔️ZUTATEN: •200g Mehl •3 Ei(er), getrennt •1 Tasse Öl •½ Tasse Milch •3 EL Zucker •65g Butter •1 Ei(er) •75g Zucker •1 Packung. Puddingpulver, Sahne •1 Packung. Vanillinzucker •½ Packung. Backpulver •500g Quark •1 Becher Schmand •150g Zucker ✔️ZUBEREITUNG: Aus den ersten 5 Zutaten einen Teig herstellen und in eine Springform geben, mit einer Gabel mehrmals einstechen. Kuchen 1 Becher Schmand Rezepte | Chefkoch. Jetzt Quark, Vanillinzucker, Eigelb Schmand, Zucker, Sahnepudding, Öl und Milch vermengen und die Creme auf den Teig in der Springform streichen. Bei 171°C für ca 35-40 Min. backen, mittlere Schiene. Als letztes 3 Eiweiß mit 3 EL Zucker steif schlagen, gib auf den heißen Kuchen und nochmal 10 Min. backen.
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