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Nach anfänglicher Zurückhaltung werde ich so langsam doch warm mit Gnocchis. Zwei Varianten habe ich Euch ja schon vorgestellt ( Gnocchi-Möhren-Pfanne mit Hähnchen und Dip und Gnocchi mit Räucherlachs und Rucola) – heute gibt es Gnocchi-Spinat-Lachs-Auflauf. Der ist, wie bisher alle Gnocchi-Gerichte schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt dann auch noch sehr lecker. Bei der Zubereitung habe ich mich ein wenig an Spinat-Lachs-Gratin mit Bandnudeln orientiert – das ist nämlich ein Gericht, das bei uns ziemlich häufig auf den Tisch kommt! Man braucht: ein Paket Gnocchi 250g Lachsfilet 300g Blattspinat 200ml Kondensmilch 200ml Gemüsebrühe eine Knoblauchzehe ein Stück Ingwer Zesten und Saft einer Zitrone zwei Schalotten einen Esslöffel Tomatenmark Salz, Pfeffer, Muskat (optional Fischgewürz) etwas Öl Die Gnocchi in eine Auflaufform schütten, den Lachs darauf legen (auf Wunsch mit Fischgewürz würzen – alternativ tun es auch Salz und Pfeffer). Gnocchi lachs auflauf de. Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen. Blattspinat verlesen und waschen (TK-Spinat sollte nahezu aufgetaut sein) – gut abtropfen lassen.
Verteile 70 g Light Käse drauf und backe das ganze dann bei 180 Grad für 25 Minuten. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren
Aus LECKER-Sonderheft 2/2019 Ticktack: Unter Zeitdruck läufst du zur Höchstform auf. Dein Trick? Die ansehnliche Pfanne ist dank der Kartoffelkößchen aus dem Kühlregal ratzfatz fertig. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 große Zwiebel Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Butter 600 g Gnocchi (Kühlregal) 1/4 l trockener Weißwein 175 Doppelrahmfrischkäse TK-Dill Salz, Pfeffer, Zucker 125 Stremellachs Zubereitung 15 Minuten ganz einfach 1. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und fein hacken. Öl und Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Gnocchi darin unter Wenden ca. 2 Minuten braten. Zwiebel sowie Knoblauch zufügen und kurz mitbraten. Gnocchi lachs auflauf. Mit Wein und ca. 100 ml Wasser ablöschen, aufkochen. 2. Frischkäse zugeben, unter Rühren schmelzen und einmal aufkochen. Dill unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Lachs klein zupfen und auf den Gnocchi anrichten. 3. TIPP: Statt Lachs kann auch knusprig gebratener Speck, Spiegelei oder ein kleiner Gartensalat on-top serviert werden. Ernährungsinfo 1 Portion ca.
simpel 4, 13/5 (6) Kürbis-Lachs-Gnocchi-Auflauf einfach, schnell und lecker 15 Min. normal 4, 13/5 (50) 15 Min. simpel 4, 13/5 (30) 30 Min. normal 4, 11/5 (17) Gnocchi - Auflauf mit Brokkoli und Hackfleisch einfch und schnell, bei Kindern beliebt 30 Min. normal 4, 09/5 (31) Gnocchi-Auflauf à la Steffi 20 Min. simpel 4, 05/5 (19) Spinat-Gnocchi Auflauf würzige vegetarische Variante 20 Min. normal 4, 03/5 (86) Gnocchi - Auflauf mit Spinat und Mozzarella 15 Min. simpel 4/5 (3) Gnocchi-Auflauf mit Tomaten-Paprika-Soße 40 Min. simpel 4/5 (4) Hähnchen-Gnocchi-Auflauf 20 Min. Gnocchi lachs auflauf soup. simpel 4/5 (9) Spinat-Gnocchi-Auflauf einfach und vegetarisch 15 Min. normal 3, 86/5 (5) Thunfisch-Gnocchi-Auflauf mit Spinat einfach und schnell 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Gnocchi-Auflauf mit Thunfisch-Tomatensauce wenig Arbeit, superlecker 20 Min. normal 3, 8/5 (8) mit Paprika, Brokkoli und Sahnesauce 20 Min. simpel 3, 8/5 (8) Tomaten - Gnocchi - Auflauf mit Hähnchen überbacken mit Mozzarella 20 Min.
Trotzdem ist es aber doch so, dass sie neben Pasta irgendwie abstinken. Spaghetti, diese lange, schlanke Nudel, oder Penne, diese auffällig geformte Schönheit, nicht zu vergessen Farfalle, dieser absolut hinreißende Hingucker! Da kann doch so ein plumpes Kartoffelklößchen überhaupt nicht mithalten. Das ist ja wie die Quoten-Größe-38 bei GNTM unter diesen klapperdürren Modelanwärterinnen (oder zukünftigen Dschungelcampkandidatinnen – aber das führt jetzt zu weit). Genau genommen ist es sogar wie Heidi in Folge 2 oder 3 neben dem aktuellen Supermodel Stella Maxwell (nicht dass ich die gekannt hätte, aber ich gehör ja auch zur der Generation, die noch Claudia Schiffer und Kate Moss kannten). Gnocchi Räucherlachs Auflauf - Sparflämmchen. Jedenfalls war die Heidi das Gnocchi-Klößchen und Stella war die Spaghetti – die, die in 3 Minuten gar sind, wohlgemerkt! Gnocchi punkten nicht gerade mit ihrer Anmut. Da kommt erschwerend hinzu, dass sie gerne mal in Soße ertränkt werden. Wenn man beim Pizzalieferdienst seines Vertrauens mal was Verrücktes machen will und Gnocchi statt Pizza oder Pasta al Forno bestellt, dann bekommt man gerne mal eine Art undefinierbaren Brei aus Soße, Käse und irgendwas, was mal Gnocchi waren.