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Die Zuckerstulle habe ich kennengelernt, bin aber auch nicht damit gefüttert worden. Ich kenne natürlich auch alles was Jana aufzählt, bin mir aber nicht sicher ob das typisch DDR war, oder eher rustikales Essen. Genau wie folgendes: Resteverwertung! Aus hartem Brot hat meine Oma Brotsuppe gemacht und hartes Weißbrot wird zu "Armen Rittern". DDR oder nicht, den meisten Jugendlichen dürften das Fremdwörter sein. Wo ich schon bei Rustikalem Essen bin, hat schon mal jemand Labskaus probiert? Also ich nicht, obwohl ich ueber 10 Jahre in Hamburch gelebt hab. Und noch ein Rätsel. Kennt jemand Häckerle? Esse ich übrigens auch nicht. Aber ich hab noch was ganz DDR-typisches. Die ostdeutsche Antwort auf Mc Doof, die Grillette. Gab es in drei Richtungen. Gürkchen, Tomate und Zwiebel. Ich glaub Kaese gab es da gar nicht oder? Das waren knackige Brötchen und nich diese Schaumstoffdinger. Biberratte und andere DDR-Kulinarien • Aussteiger und Selbstversorger Forum. Ich hab es nie geschafft die richtig nach zu machen. Keine Ahnung was deren Geheimnis war. Aber die Wende hat uns auch viel gebracht.
Thüringer Mett, das vor allem aus dem Fettanteil bestand. Und die Wessi-Currywurst, die mag zwar orginal sein, ich bin es aber nicht gewohnt und esse das bis heute nicht. Wir sind als Kinder nach der Schule oft in die Dorfkneipe zum Currywurst essen gegangen. Das war natürlich ne Thüringer, die hatte einen Streifen *ACHTUNG*, nicht Ketchup, sondern Tomatenmark drauf und darauf wiederum war Currypulver. Als Beilage gab es ne Scheibe Brot und gekochte Selleriestuecken. Das hat besonders mit der Wurst harmoniert. Es gab aber auch Unverschämtheiten. Omas tomatensuppe mit reims.fr. In einem Restaurant in Ha-Neu wurde mir mal ne Wurst mit Tomatenmark OHNE Curry als Currywurst serviert. Zum Schluss noch ein kleines Anekdötchen. Ich wohnte schon wieder in der Provinz und war zu Besuch in HH. Fragt nicht fuer was, aber ich brauchte Proteine in Form von Fleisch. Das war nicht in der City sondern irgendwo in der Pampa, S-Bahn Friedrichsfelde oder so. Schmerzlich musste ich feststellen das ich nicht in Halle sondern Hamburg bin.
13. 05. 2022 Veranstaltung des Vereins DIG PKU e. V. mit buntem Programm Eventdatum: 13. -15. 2022 Eventlocation: 99510 Apolda Eventbeschreibung: Veranstaltung des Vereins DIG PKU mit verschiedenen Vorträgen, aktuellen Informationen über den Verein, Erfahrungsaustausch, eiweißarmem Buffet und Industrieausstellung. Anmeldung: DIG PKU e. Narzissenstr. 25 90768 Fürth Tel. : 0911 - 979 1034 Mail: Web: Veranstalter des Events: DIG PKU e. Omas tomatensuppe mit reis film. V. Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig. Um unsere Inhalte besser auf Sie abstimmen zu können, verwenden wir Cookies auf dieser Website. Mit Ihrer Zustimmung werden wir sie verwenden, um die Nutzung der Website zu messen und zu analysieren (analytische Cookies). Für weitere Informationen lesen Sie bitte die Cookie-Erklärung. Hier geht es zu unserem Impressum. Datenschutzrichtlinie Sie können Ihre Präferenzen jederzeit für Cookies und Tracking auswählen. Für weitere Informationen lesen Sie bitte die Cookie-Erklärung. Sie sind notwendig, damit die Website funktioniert und können daher nicht ausgeschaltet werden.
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Das Technikermenü kannst Du leider nicht anwählen, es sei denn Du hast eine Programmierkarte. Notfalls hätte ich auch eine Dosiererkarte für das Gerät, um sie Dir zuzusenden bräuchte ich nur eine emailadresse von Dir. Nutze dazu aber bitte die PN-Funktion (=private Nachricht), nicht öffentlich posten. Viele Grüße, roadrunner