Kleine Sektflaschen Hochzeit
Hi ihr Lieben, wer kennt sie nicht? Die leckeren Knusperstangen oder auch bekannt als Blätterteigstangen. Doch warum immer beim Bäcker kaufen, wenn man sie auch ganz einfach selbst machen kann. Die Knusperstangen aus Blätterteig sind das optimale Partygebäck. Die Zubereitung ist unkompliziert und in meinem Video zeige ich euch Schritt-für-Schritt wie es geht. Knusperstangen aus Blätterteig – Glück ist backbar. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit beim Knuspern 🙂 Verlinkt mich gerne bei euren Bildern auf Instagram @ vanyskueche. Eure Vany Portionsgröße ca. 13 Stück Zutaten 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 100 g Schmand 20 g Röstzwiebel Salz und Pfeffer nach Geschmack 50 g Speckwürfel 70-100 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler) 1 Ei, verquirlt etwas Mohn und Sesam Anleitung Backofen auf 180°C O/U vorheizen. Schmand mit Röstzwiebeln verrühren und mit Salz+Pfeffer würzen. Blätterteig ausrollen und die längere Seite hochklappen, die Kante etwas andrücken und wieder auseinander falten, damit die Hälfte markiert ist.
Ein leckerer Snack, wie vom Bäcker! Ob als Leckerei zwischendurch oder für einen Abend mit Freunden, diese Knusperstangen sind der absolute Hit. In Kooperation mit Zutatenliste für Portionen Blätterteig 1 Packung Ei 1 geriebener Käse 200 g Schinkenwürfel 100 g Butter 1 EL Sesam 1 Handvoll Mohn Kürbiskerne Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung Die Schinkenwürfel mit etwas Butter für 2 Minuten in der Pfanne anschwitzen. 100 g Schinkenwürfel, 1 EL Butter Den fertigen Blätterteig ausrollen und in der Mitte halbieren. Nun die angeschwitzten Schinkenwürfel auf eine Hälfte des Blätterteigs geben. Nach Belieben den Käse über den Schinken streuen. Knusperstangen mit Blätterteig | Rezept | FOODBOOM. 1 Packung Blätterteig, 200 g geriebener Käse Die zweite Blätterteighälfte über die Schinken-Käsefüllung legen und vorsichtig an den Enden festdrücken, so dass ein "Blätterteig-Sandwich" entsteht. Ein Ei aufschlagen und mit einer Gabel verquirlen. Nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die oberste Blätterteigschicht mit der Ei-Masse bestreichen. 1 Ei, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer Jetzt können Sesam, Mohn und Kürbiskerne in Streifen auf den Blätterteig gestreut werden.
Supereinfach, oder? Auch ein Backblech legen und 15 Minuten im Ofen knusprig backen. Das Rezept für deine Knusperstangen
Schließen Krosser Blätterteig trifft knusprigen Käse: Mit unserem Knusperstangen-Rezept bereiten Sie den perfekten herzhaften Snack zu. Und zwar mit wenig Aufwand für viel Geschmack – und mit zahllosen Variationsmöglichkeiten für die Füllung. Also, worauf warten Sie? Knuspern Sie los! 1 Gemüsezwiebel EL Rapsöl 80 g Schinkenspeck, gewürfelt 2 Zweige Thymian Rolle Blätterteig Eigelb Gouda, gerieben weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Zwiebel pellen, fein hacken und in einer Pfanne mit heiße Öl glasig schwitzen. Schinkenwürfel zugeben und 1-2 Minuten mitbraten. Thymian waschen, trocken tupfen und die Blättchen abzupfen. Blätterteig ausrollen, dabei das Papier dran lassen. DenTeig mit einem Messer halbieren und mit verquirltem Eigelb bestreichen. Schinkenwürfel-Zwiebel-Mischung, Thymianblättchen sowie die Hälfe vom geriebenen Käse gleichmäßig auf einer der Teigplatten verteilen. Die zweite Teigplatte auflegen und andrücken.
1 / 4 Zwiebel schälen, fein würfeln und 2 Minuten lang in Olivenöl anschwitzen. Schinkenwürfel hinzugeben und weitere 2 Minuten braten, in eine Schüssel füllen und zur Seite stellen. Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 175 °C). Tomatenmark und Ajvar in einer Schüssel miteinander vermengen. Aufgerollten Blätterteig mit dem mitgelieferten Backpapier mit einem scharfen Messer der Breite nach halbieren. 1 Zwiebel, rot | 2 EL Olivenöl 100 g Schinken, gewürfelt Tomatenmark Ajvar Blätterteig, aus dem Kühlregal Messer Schneidebrett Herd Pfanne Pfannenwender Backofen Schüssel Löffel 2 / 4 Eine der halbierten Teigrollen ausrollen, mit der Tomatenmark-Ajvar- und der Zwiebel-Speckmasse bestreichen und mit Käse bestreuen. Die zweite Teigrolle ebenfalls ausrollen und mit der Papierseite nach oben auf die belegte erste Hälfte legen und fest andrücken. 3 / 4 Oberes Backpapier entfernen, die Teigfläche mit Eigelb bestreichen und mit Mohn und Sesam bestreuen. Teigplatten mit einem scharfen Messer in 12 gleich große Streifen schneiden.
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