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Fairer Kakao aus Kamerun Ein Kakao, der besonders aromatisch schmeckt und vielseitig einsetzbar ist, kommt aus dem Regenwald Kameruns. Der GEPA Cacao pur Afrika kommt ganz ohne Zucker aus, schmeckt dabei aber herrlich intensiv nach Schokolade. In einem fluffigen Schokoladenkuchen sagt er genauso zu wie in warmer Milch oder als Verfeinerung eines heißen Kaffees. Versuchen Sie den Kakao ohne Zuckerzusätze doch gleich! Die Kakaobohnen reifen in der afrikanischen Sonne, bevor sie in Ihrer Tasse heißer Schokolade landen. GEPA handelt die Bohnen fair und sorgt damit für sichere Einkommen bei den Farmern. Die schwere Ernte der Kakaobohnen führt vorbei an Steilhängen und über Hängebrücken. Ein fairer Lohn sichert den Farmern in Kamerun das Überleben. Dabei reichen die Standards von GEPA weit über die von Fairtrade hinaus. Bestellen Sie den Kakao noch heute und lassen Sie sich eine Tasse heiße Schokolade schmecken - mit dem guten Gefühl, die Kakaobauern in Kamerun zu unterstützen.
Der bio trink Kakao ohne Zucker auf der Grundlage von Bio-Erythrit. Der kalorienarme Kakao für alle, die sich bewusst ernähren wollen. Fein schokoladiger Geschmack aber nicht ganz so süß. Kakaogenuss im Trend der Zeit. Die Fakten: warm oder kalt zu genießen ohne Zucker fein aromatisch vegan Mit dem xweet trink kakao können Sie eine leicht lösliche und fein cremige Trinkschokolade herstellen. Kakao enthält von Natur aus etwas Zucker. Unser trink kakao wird aber ausschließlich mit Eythrit gesüßt und enthält somit weniger als 0, 5 g Zucker auf 100 g. Zubereitung: 2 TL für 200 ml Wasser (für die Puristen), Milch oder pflanzliche Alternativprodukte. Tipp: Rühren Sie das Pulver mit ein wenig warmer Milch an und füllen Sie die Tasse mit kalter oder heißer Milch auf – fertig! Zutaten: Süßungsmittel: Bio-Erythritol*, Kakaopulver (stark entölt)*, Emulgator: Bio-Sonnenblumen-Lecithin*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Inhalt: 300g Die Fakten: • warm oder kalt zu genießen • fein aromatisch • vegan Info: Die Kohlenhydrate aus mehrwertigen Alkoholen wie sie in Erythrit vorkommen sind für den menschlichen Organismus nicht verwertbar, daher sind sie kalorienfrei.
Die Blätter der Pflanze haben eine immense Süßkraft, die teilweise 30x höher als bei normalem Zucker liegt. Die Stevia-Süßstoffarten können somit bis zu 450x intensiver als Zucker sein. Somit braucht man zum Süßen nur eine sehr geringe Menge an Stevia. Stevia eignet sich zum Süßen von Getränken, Desserts, Backrezepten und ist sogar zum Kochen geeignet. Kakaopulver mit Stevia ist gesünder als Kakaopulver mit normalem Zucker. Xylit: Xylit ist ebenfalls ein Zuckerersatzstoff, der sogar in Zahnpasta verwendet wird. Xylit wird auch als Birkenzucker bezeichnet. Er ist zwar sehr süß, aber nicht so schädlich für die Zähne wie normaler Zucker. Die Süßkraft von Xylit ist beinah mit Rohrzucker zu vergleichen. Zuckerarmer Kakao selber machen Kakaopulver ohne Zucker selber machen ist sehr einfach. Im Grunde werden hier nur Kakaobohnen benötigt. Die Kakaobohnen werden mit Hilfe einer Mühle zu einem feinem Pulver zermahlen. Da bei diesem speziellen Kakaopulver auf Zucker verzichtet wird, sind keine weiteren Schritte notwendig.
Gute Kakaopulver ohne Zucker kaufen – Wichtige Tipps Heute gibt es zahlreiche Anbieter, die angeben, Kakaopulver ohne Zucker zu verkaufen. Je nach Geschmack, gibt es für jeden ein anderes Produkt. Hier ein paar Tipps, worauf geachtet werden muss: Kakaopulver ohne Zucker sollte auch ohne Xylit oder Stevia sein. Die Bohnen sollten aus biologischem Anbau stammen. Herstellung im Fairtrade-Stil ist zu empfehlen. Bohnen stammen aus Südamerika oder Afrika. Genau auf die Zuckerersatzstoffe achten. Dm-Markt oder Edeka In dm-Markt und im Edeka gibt es mittlerweile Kakaopulver, das ohne den normalen Zucker auskommt. Dabei sind die Produkte in Bezug auf den Preis ein wenig höher als normales Kakaopulver. Bei Edeka ist das Kakaopulver ohne Zucker teurer als im dm-Markt. Idealerweise ist eine Kontrolle der restlichen Inhaltsstoffe zu empfehlen. Kalorien von zuckerlosem Kakaopulver In jedem Lebensmittel sind Kalorien enthalten. Natürlich auch im Kakaopulver ohne Zucker. Die folgenden Brennwerte beziehen sich auf 100 g Kakaopulver ohne Zucker, Natur: Kalorien 433 Eiweiß 20, 5 Kohlenhydrate 40, 5 g Fett 21 g Ist Kakaopulver ohne Zucker gesund?
Neuigkeiten zu Kakao & Trinkschokolade Für kalte Tage – 24. Feb 2015 von Sophie Franke, Codecheck Trinkschokolade: Mehr Zucker als Kakao Kakao ist seit Generationen eines der Lieblingsgetränke von Klein und Groß. Doch fertige Kakaogetränkepulver enthalten viel Zucker und wenig gesunden Kakao, wie die Stiftung Warentest herausfand. Weiterlesen Anzeige
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