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Oft wird Semmelmilch mit gehackten Nüssen gereicht, das zusätzlich für schöne Haut sorgen soll. Brot und Salz dürfen nicht fehlen, ist es an dem, fehlen sie das ganze Jahr. Das Brot soll angeschnitten, aber nicht aufgegessen werden. Das eine "Original-Neinerlaa" gibt es nicht. Was in jeder Stube an Heiligabend aufgetischt wird, geht meist auf eine lange Tradition innerhalb der Familien zurück. Eines aber bleibt bei allen gleich: Spätestens um 18. 00 Uhr wird sich an den gedeckten Tisch gesetzt und Gemütlichkeit kehrt ein. Zur Advents- und Weihnachtszeit kann man in vielen Restaurants in Annaberg-Buchholz das Neunerlei bei einem gemütlichen Essen kennenlernen. Neunerlaa teller Seite 1 | Online kaufen. In unserem Restaurantverzeichnis finden Sie eine Übersicht mit den Restaurants und Gaststätten in unserer Stadt. Cafés & Restaurants in Annaberg-Buchholz Kontakt Postadresse Tourist-Information (BGA) Anschrift Buchholzer Straße 2 09456 Annaberg-Buchholz Telefonnummer 03733 | 19433 Faxnummer 03733 | 5069755 E-Mail Montag - Sonntag 10.
Da uns Gottlob Wild eine nhere Erklrung zur Semmelmilch schuldig bleibt, sei hier die von Hugo Khler (8124) angefhrt: De Mutter bracht noch e gre Schss'l Semmelmillich rei, dos war kalte blaue Millich, in die Sammelstckle neigebrockt warn. De Schss'l kam mittn of'n Tisch. Alles setzt sich rundrm, un's Lffl'n gang lus. Neunerlei teller bestellen in belgie. " Vieles knnte hier noch aus der Literatur, der Lyrik und aus dem Liedgut der Vergangenheit und Gegenwart sowie aus eigenem Erleben mitgeteilt werden. Eine Besonderheit drfte noch die historische Unterscheidung in ein katholisches und in ein protestantisches Neunerlei darstellen: Dort wo Fisch mit auf den Tisch kommt, handelt es sich um Einflsse aus dem berwiegend katholischen Bhmen, wo der Hl. Abend noch ein Fastentag ist. Im protestantischen Sachsen findet man neben der fleischigen Variante, auch das Neunerlei mit Fleisch (hauptschlich Bratwurst) und Fisch (Fischsuppe und/oder gebackener Karpfen) vor - eben ein frhes "kumenisches Neinerlaa", das sich bis heute in den meisten Haushalten in dieser gemischten Form erhalten hat.
Navigation Inhalt Metanavigation Sprachversionen Suche Suchfunktion Breadcrumb-Navigation Annaberger Weihnachtsmarkt Essen wie von Omas Herd Das "Neunerlei" ist ein alter Weihnachtsbrauch, der im Erzgebirge treu bewahrt wird. Es besteht aus neun verschiedenen zu kombinierenden Speisen, die in der Zusammenstellung zwischen den Ortschaften und von Familie zu Familie variieren. Jedem Bestandteil wird eine bestimmte Symbolik für das neue Jahr zugeordnet. An Fleisch gibt es Gans, Pute oder "Kuhnickel" (Kaninchen), die Glück bringen sollen. Klöße, dabei sind es die "Grünen Klöße" aus rohen und gekochten Kartoffeln, verheißen Wohlstand, dass das Geld nicht ausgeht. Bratwurst gibt Kraft und Herzlichkeit. Etwas Quellendes muss auch dabei sein. Neunerlei teller bestellen man. Erbsen, Hirse oder Linsen kennzeichnen Kleingeld. Sauerkraut steht für Gesundheit und eine gute Ernte. Sellerie bedeutet Fruchtbarkeit. Pilze und Rote Bete sollen Freude bringen. Als Nachtisch, für die Süße des Lebens und zur Stärkung der Familie, gibt es Verschiedenes, wie Backpflaumen oder Bratäpfel.
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Friedrichstadt | Das Königsschießen beim Gildefest der Friedrichstädter Schützengilde von 1690 war spannend. 307 Mal mussten die Schützen mit dem Kleinkalibergewehr auf dem Festplatz am Ufer der Treene über Kimme und Korn zielen, bis der hölzerne Adler nach drei Stunden aus zwölf Metern Höhe endlich zu Boden fiel. Mit dreifachem "Er lebe hoch" wurde Peter Büddig für die kommenden drei Jahre von den gut 100 Gildebrüdern und -schwestern zum Schützenkönig gekürt. Die fried liche Tradition des Friedrichstädter Schützenfestes mit musikalischem Umzug durch die Straßen der Stadt geht auf 1690 zurück. Schützenbekleidung jetzt günstig bei DEITERT kaufen. Seit dieser Zeit ist auch die Begleitung durch Kinder, von denen zwei als Mohren verkleidet sind, fest geregelt. Dies gilt auch für die Bekleidung der Herren, die schwarzen Anzug mit weißer Weste, und (seit 150 Jahren) am Sonnabend und Sonntag einen schwarzen Zylinder tragen müssen. Schützenball, Festessen, wohlüberlegte Sketche und das "Schießen nach dem Vogel", sind der gesellschaftliche Höhepunkt in Friedrichstadt.
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