Kleine Sektflaschen Hochzeit
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4 Zum Servieren die Thonmasse auf den heissen Brotscheiben verteilen und nach Belieben mit dünnen Zwiebelringen oder Kapern garnieren.
Decke die Thonmousse nach der Zubereitung ab, zum Beispiel mit etwas Frischhaltefolie, oder verpacke sie in dichter Tupperware. Bewahre den Behälter oder die Schüssel mit der Mousse immer im Kühlschrank auf. Wenn du Thonmousse servierst, achte darauf, dass die Masse nicht zu lange in der Sonne steht, etwa während einer Grillparty. Für gewöhnlich gilt Thunfisch als haltbarer, wenn dieser in Öl liegt. Achte trotzdem darauf, den Fisch sicherheitshalber innerhalb von ein bis zwei Tagen aufzubrauchen. Dann ist er auf jeden Fall noch geniessbar. Liegt die Mousse länger als drei oder vier Tage im Kühlschrank, entsorge sie zur Sicherheit, um keine Lebensmittelvergiftung zu riskieren. Denn: Sobald die Fisch-Zubereitung streng riecht, was häufig nach wenigen Tagen passiert, gilt diese als nicht mehr geniessbar. Woher stammt der Begriff "Thon"? Thonmousse - Tinas Kochblog von BELFINA. Im Französischen bezeichnen die Menschen den Thunfisch als "thon", während er in Italien "tonno" heisst. Generell gilt jedoch: Stammt der Thunfisch direkt aus der Dose, bezeichnet man ihn in der Schweiz als Thon.
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9%, weisser Pfeffer, Aroma), Eisbergsalat, Soja sprossen), Steinofenbaguette mit Frischkäse und Gemüse (Helles Weizenbrot ( Weizen mehl, Wasser, Hefe, Kochsalz, Weizen malzmehl, Gersten malzextrakt, Weizen gluten, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Doppelrahmfrischkäse-Zubereitung mit Knoblauch und Kräutern, aus pasteurisierter Milch (Frisch käse, Wasser, Rahm 5%, Kochsalz, Knoblauch und Kräuter 0. 9%, weisser Pfeffer, Aroma. ), Salat, Karotten, Zucchetti, Knollen sellerie, Soja sprossen)