Kleine Sektflaschen Hochzeit
Heute habe ich ein Rezept für Milchreis für dich! Genauer gesagt ist es ein Marzipan-Milchreis – der ist besonders gut für die Seele! Und genau das können wir doch alle hin und wieder gebrauchen, oder? Es gibt noch eine Besonderheit! Ich habe meinen Milchreis ganz viele Jahre wie Oma im Bett gekocht, aber für dieses Rezept stellt ihr den Kochtopf ganz einfach in den vorgeheizten Ofen. Wer mag rührt während der Garzeit alle 10 Minuten einmal um, ansonsten macht sich das Reisgericht ganz von allein. Wie man Milchreis im Bett "gar ziehen" lässt und was ein Kochsack und eine Kochkiste sind, erfahrt ihr nach dem Rezept und den Tipps! Marzipan-Milchreis Rezept – Soulfoodd aus dem Backofen Du findest auf herzelieb noch mehr Dessert Rezepte! Schau dir doch auch mal meinen Grießbrei, die Milchreispfannkuchen oder die Grießbrei Pfannkuchen an! Zutaten für den Marzipan-Milchreis 400 ml Milch 100 ml Sahne 1 Prise Salz 1/2 Vanilleschote 1 Zitrone evtl. 1 Schuss Amaretto 1 Prise Liebe 80 g Marzipan-Rohmasse 125 g Rundkornreis Marzipan-Milchreis – die Zubereitung Gleich zu Beginn den Backofen auf 100 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und einen Metalltopf mit Metallgriffen verwenden.
Anschließend den Rundkornreis und die Butter hinzufügen. Erneut und unter liebevollem Rühren aufkochen und dann ganz schnell, die Hitze reduzieren. Jetzt wird die Vanille und der Zitronenabrieb hinzugegeben. Auf kleinster Stufe lässt man den Milchreis dann 30 Minuten köcheln. Und nicht vergessen: Immer wieder liebevoll umrühren, damit nichts anbrennt! Sobald die 30 Minuten um sind, den Topfinhalt in eine Schüssel umfüllen. Jetzt muss der Reis nur noch 15 Minuten weiter quellen, damit er die richtige Konsistenz bekommt. Zucker und Zimt werden gleichmässig vermischt und als krönender Abschluss über den Milchreis gegeben. WERBUNG – AFFILIATE LINKS Das habe ich bei diesem Rezept verwendet: Lieblingsmessbecher - von oben abzulesen, einfach genial! meine Waage - sehr genau und mit USB aufladbar. Teigschaber (bunt, mit Metallkern, hitzefest bis 260 Grad) Feine Reibe für die Zitronenschale superscharf, spülmaschinengeeignet Zimt - Ceylon Zimt in hochwertiger Qualität mit niedrigem Cumaringehalt!
Vor der Arbeit einmal aufgekocht und nach der Arbeit ist das Bett warm und der Milchreis fertig! Schupfnudeln Das Rezept fr Fingernudeln oder Schupfnudeln eignet sich prima, um brig gebliebene Kartoffeln vom Vortag zu verwerten. Das Rezept gelingt auch hervorragend ohne Ei und ist glutenfrei. Zimt-Mandel-Pltzchen Achtung Suchtgefahr!!! Diese Pltzchen gelingen ohne Mehl (somit glutenfrei), ohne Milch, ohne Soja und ohne Ei, sogar ohne Backtriebmittel! Sie schmecken nahezu genauso wie die traditionellen Zimtsterne, sind aber viel schneller fertig! alkoholfreier Schokoladenlikr Mmmh - ein Schokoladenlikr zum Genieen! Super fr den schnellen Schokokick! Auch lecker als Abschluss nach einem leckeren Abendessen (z. als Alternative fr den Espresso oder als Dessert)! Schneller Reissalat Hier haben wir ein schnelles und gut bekmmliches Rezept fr einen schmackhaften Reissalat! Nett dekoriert, z. in Pfirsichhlften angerichtet und mit Wurst bzw. Ksewrfeln verfeinert, auch ein toller Partysnack.
Kurkuma, Zimt und Pfeffer in die Tassen geben. Etwas Milch dazugießen, glatt rühren, mit der restlichen Milch aufgießen und mit Honig/Ahornsirup süßen. Die Golden Milk schmeckt am besten schön warm. Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Depot entstanden. *Werbung PS: Weitere leckere Rezepte findet ihr in meinem Buch 😉
eine meiner lieblingsspeisen als kind war milchreis. meine oma kochte ihn mir regelmäßig. da milchreis ziemlich lange erhitzt werden muß und die mischung aus reis, milch und zucker dazu tendiert anzubrennen, hat meine großmutter einen alten trick angewendet: sobald der reis einige zeit in der milch gequollen, alles abgeschmeckt und die milch fast vollständig vom reis aufgesogen war, wurde der topf gut verschlossen und mit mehren handtüchern umwickelt in ein dickes daunenfederbett gestellt, wo er dann noch mehrere stunden blieb. vorteil: der reis bleibt warm, quillt weiter und brennt nicht an. nachteil: man braucht ziemlich viel zeitlichen vorlauf und an ein nickerchen ist auch nicht zu denken… 😉
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