Kleine Sektflaschen Hochzeit
Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als im Winter mit unseren Liebsten leckere Weihnachtsplätzchen zu naschen und eine Tasse heiße Schokolade zu genießen. Die Weihnachtszeit ist der perfekte Zeitpunkt, um uns eine kleine Pause von den strengen Diäten zu gönnen und uns zum Beispiel mit einem wunderschönen Hot Chocolate Charcuterie Board zu verwöhnen. Denn seien wir mal ehrlich – Schokolade macht uns glücklich und ist ein Balsam für die Seele. Brezel weiße schokolade selber. Falls Sie in den letzten Tagen durch Ihre sozialen Medien gestöbert haben, dann sind Ihnen sicherlich die leckeren Schokokugeln, die wie große Pralinen aussehen, aufgefallen. Heiße Schokobomben sind der neueste TikTok-Trend, der wie gemacht für die Feiertage ist! Gefüllt mit unterschiedlichen Zutaten und in heiße Milch eingetaucht – Hot Chocolate Bombs bringen die klassische heiße Schokolade auf ein ganz neues Level und sorgen für eine echte Geschmacksexplosion! Ob für einen entspannten Abend auf dem Sofa oder als ein tolles Weihnachtsgeschenk – in diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie heiße Schokobomben in allen möglichen Geschmacksrichtungen selber machen können!
Schokolade mit Kokosöl einpinseln. Info: Dieser Schritt ist wichtig, damit die Schokolade im Anschluss wieder glänzt. Blech für ca. 5-8 Minuten in den Ofen geben. Wichtig: Die Schokolade sollte nur weich, nicht flüssig sein. Mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen die Schokolade verbinden/marmorieren. Zuckerstangen klein hacken. Bruchschokolade mit den Zuckerstangen und der gewünschten Deko verzieren. Aushärten lassen. Schokolade in Stücke brechen oder schneiden. Verpacken und anschließend verschenken:). Brezel weiße schokolade shoppen 24 7. Tipps: Statt der Tafeln Schokolade kann man auch Reste von Ostern oder Nikolaus verwenden. Beim Schmelzen sollte der Ofen höchstens 50 Grad haben. Ansonsten wird die Schokolade, nachdem sie ausgehärtet ist, weiß und der Geschmack leidet auch. Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim nachmachen, verschenken und natürlich auch beim selbst naschen.
Gebt die gezuckerte Kondensmilch, das Vanillemark {oder den Vanilleextrakt}, die Butter und das Salz hinzu und und fügt alles unter Rühren mit der Schokolade zusammen. Brecht unterdessen 2/3 der Brezeln in grobe Stücke. Den Rest lasst ihr ganz. Gebt die Brezel-Stückchen, 2/3 der Erdnüsse und 2/3 der Mini Marshmallows in die Schokoladen-Masse und hebt sie nur kurz unter. Gießt die Masse dann in eure vorbereitete From und verstreicht sie gleichmäßig glatt darin. Verteilt sofort die restlichen ganzen Mini Salzbrezeln, die Erdnüsse und die Marshmallows auf der Schoko-Oberfläche und drückt das Topping ein bisschen fest. Lasst das Fudge abkühlen und gebt es dann für mindestens 1 Stunde oder auch über Nacht in den Kühlschrank. Hebt das Schoko Fudge aus der Form und schneidet es in ca. 3 x 3 cm große Würfel. Rezept für Schoko Fudge mit Brezeln, Erdnüssen & Mini Marshmallows. FERTIG! In Schraubgläsern verpackt und kühl, luftdicht und trocken aufbewahrt hält euer Schoko Fudge mit Brezeln, Erdnüssen & Mini Marshmallows bestimmt 1-2 Wochen. Aber ich fürchte, so alt wird es ohnehin nicht werden.
Was Sie für die Füllung nehmen, bleibt Ihnen selbst überlassen. Ob Marshmallows, Kakaopulver, Karamellbonbons oder Kokosflocken – bei den heißen Schokobomben ist alles erlaubt! Und hier haben wir für Sie ein Grundrezept, das Sie immer Ihrem eigenen Geschmack anpassen können. Benötigte Zutaten für circa 12 heiße Schokobomben: 300 Gramm Schokolade nach Wahl oder Zartbitterkuvertüre 12 Marshmallows oder andere Füllung nach Wahl circa 2 EL Kakaopulver Und so werden die Hot Chocolate Bombs zubereitet Als Erstes die Schokolade in kleine Stücke teilen, in eine Schüssel geben und im Wasserbad auf niedriger Temperatur unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Bruchschokolade aus dem Backofen - The inspiring life. Und jetzt werden die Halbkugeln hergestellt. Dafür etwa 1 Esslöffel Schokolade in Halbkugeln-Formen verteilen und gleichmäßig verstreichen. Mit der Rückseite des Löffels leicht andrücken und entweder für 10 Minuten ins Gefrierfach oder für 40 Minuten in den Kühlschrank stellen. Nun die Halbkugeln sehr langsam und vorsichtig aus den Formen lösen.
Hackt die Macadamias grob und nehmt ca. ¼ davon für das späteren Topping zur Seite. Nehmt auch ¼ der Pekan Nüsse zur Seite und hackt die übrigen Nüsse grob. Von den Cranberries und Pistazien braucht ihr später auch ca. ¼ für das Topping, also auch bitte etwas davon aufgeben. Gebt die grob gehackten Macadanias und Pekans sowie auch Cranberries und Pistazien on die weiße Schokoladen-Masse und vermischt alles kurz aber gleichmäßig. Gießt die Masse dann in eure vorbereitete From und verstreicht sie gleichmäßig glatt darin. Süßes und salziges Dessertbrett. Verteilt sofort die restlichen Nüsse und Cranberries, die ihr für das Topping aufgehoben habt, darüber und drückt sie mit der Hand ein bisschen an. Lasst das Fudge abkühlen und gebt es dann für mindestens 1 Stunde oder auch über Nacht in den Kühlschrank. Hebt das Schoko Fudge aus der Form und schneidet es in ca. 3 x 3 cm große Würfel. FERTIG! Und wie beim letzten Rezept auch, gilt: In Schraubgläsern verpackt und kühl und trocken aufbewahrt hält euer Winterwunder Fudge mit weißer Schokolade, Nüssen und Cranberries 3-4 Wochen… wenn es überhaupt so lange existiert, was ich bezweifele.
Zutaten: 80 g zimmerwarme Butter, 3 große zimmerwarme Eier, 45 g flüssiger Honig, 1 TL Vanillezucker, 100 g Weizenmehl, 1 TL Weinsteinbackpulver, 60 g geriebene dunkle Schokolade, 140 g Kokosflocken zum Bestreuen, dunkle Schokokuvertüre zum Tunken, ev. weiße Schokolade/Kuvertüre zum Verzieren. Zubereitung: 1. Zunächst die Butter schaumig rühren. Dann Honig und Vanillezucker dazugeben und alles gut verrühren. Ein Ei nach dem anderen dazugeben und rühren, bis die Masse schön luftig ist. 2. Die restlichen Zutaten werden gemischt und unter die Butter-Eimasse gerührt. Alles zu einem geschmeidigen Teig kneten, wenn er zu bröselig wird, mit etwas Milch nachbessern. Eng in Klarsichtfolie wickeln und etwa eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Brezel weiße schokolade 16 kapseln. Rechtzeitig den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 3. Aus dem Teig werden gleiche Teile abgeschnitten und daraus etwa 8 Millimeter dicke und 10 Zentimeter lange Rollen geformt. Dann zu Brezeln formen und auf ein mit Backpapier ausgekleidetes blech legen.
CrasyTrio Nadeln von Addi, in Holz und Bambus. das Sockenwunder von Addi Diese will ich euch im nächsten Abschnitt einmal vorstellen, bevor ich im nächsten Teil der Blogserie auf die verschiedenen Techniken eingehen werde. Das Nadelspiel Das klassische Nadelspiel, bestehend aus fünf Nadeln, ist für die meisten von uns das wohl geläufigste Werkzeug für das Stricken in Runden. Werbung: für diese Blogserie wurde mir von Addi ein Colibri-Nadelspiel zur Verfügung gestellt. Oben im Bild von links nach rechts: AddiColibri: superleicht und glatt aus Aluminium, mit einer spitzen Lace- und einer stumpferen Standardspitze, in fröhlichen Farben Nadelspiel aus japanischem Bambus von Prym Nadelspiel aus Birkenholz von KnitPro Die Rundstricknadel Auch auf Rundstricknadeln kann man kleinere Durchmesser in Runden stricken – mit der Magic-Loop-Technik (wie das geht, zeigt z. B. dieses Video) Von links nach rechts: Rundstricknadel von HiyaHiya aus Bambus Rundstricknadel von HiyaHiya aus Metall mit Lace-Spitze Rundstricknadel von Addi aus Bambus Rundstricknadel von KnitPro aus Holz Addi CraSy Trio Werbung: für diese Blogserie wurde mir von Addi ein CraSy Trio in Bambus zur Verfügung gestellt.
ÄRMEL: Die Ärmel werden von oben nach unten gestrickt, zuerst wird die Armkugel in Hin- und Rück-Reihen gestrickt, dann wird der restliche Ärmel in Runden gestrickt. Anschlag: Etwas lockerere 51-53-55-59-61-65-67 Maschen auf Rundnadel Nr. 6 mit der Farbe puderrosa. 1 Markierer in der mittleren Masche der Reihe anbringen (= obere Ärmelmitte). Ab der mittleren Masche abzählen, wo A. 3 beginnt, und A. 3 in Hin- und Rück-Reihen stricken (der Markierer muss mit der mittleren Masche des Diagramms übereinstimmen - das Muster geht an der unteren Ärmelmitte nicht auf). Bei einer Länge des Ärmels von 1-1-1-2-2-3-3 cm die Arbeit zur Runde schließen (hier ist nun der Rundenbeginn) und den Ärmel nun in Runden auf dem Nadelspiel / der kurzen Rundnadel weiterstricken. Ganz oben am Ärmel ist also nun ein Schlitz mit einer Länge 1-1-1-2-2-3-3 cm entstanden (= Armkugel). 1 Markierungsfaden am Rundenbeginn anbringen (= an der unteren Ärmelmitte) und den Markierungsfaden beim Weiterarbeiten mitführen. Bei einer Länge des Ärmels von 4-4-4-5-5-5-5 cm ab dem Anschlagrand 2 Maschen an der unteren Ärmelmitte abnehmen – ABNAHMETIPP lesen.
------------------------------------------------------- HINWEISE ZUR ANLEITUNG: MUSTER: Siehe Diagramm A. 1 bis A. 4. Das Muster wird komplett glatt rechts gestrickt. ABNAHMETIPP (gilt für die Ärmel): Stricken bis noch 3 Maschen vor dem Markierungsfaden übrig sind, 2 Maschen rechts zusammenstricken, 2 Maschen rechts (der Markierungsfaden sitzt zwischen diesen 2 Maschen), 1 Masche wie zum Rechtsstricken abheben, 1 Masche rechts, die abgehobene Masche über die gestrickte ziehen. DIE ARBEIT BEGINNT HIER: PULLOVER - KURZBESCHREIBUNG DER ARBEIT: Das Rumpfteil wird in Runden auf der Rundnadel gestrickt, von unten nach oben. Die Arbeit wird an den Armausschnitten geteilt und Vorderteil und Rückenteil werden jeweils einzeln in Hin- und Rück-Reihen auf der Rundnadel zu Ende gestrickt. Die Ärmel werden zuerst in Hin- und Rück-Reihen und dann in Runden auf dem Nadelspiel / der kurzen Rundnadel gestrickt, von oben nach unten. Die Arbeit wird zusammengenäht und dann wird die doppelte Halsblende in Runden angestrickt.