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» Startseite Foren Küchenausstattung Küchenmaschine mit Zubehör (Foodprocessor) vs. Küchenmaschine und eigenen Foodprocessor Hallo zusammen, seit Tagen durchforste ich die verschiedenen Themen und komme für mich trotzdem zu keiner Lösung und hoffe auf ein paar Einschätzungen und Erfahrungswerten eurerseits Vorgeschichte: Leider ging mir vor kurzem der RudH Processor kaputt. Diese Maschine hatte ich im täglichen Einsatz für Gemüseschnipselarbeiten, zerhaken… Da die Maschine doch sehr teuer ist und sich mein Verwendungszweck geändert hat (ich mache nun auch selber Brotteige, Briochezöpfe) habe ich mir eine Bosch MUM 52xxx gekauft. Gleich noch die diversen Zubehöre dazu (Foodprocessor Aufsatz, Schnitzelwerk ist sowieso dabei, Fleischwolf usw. ) Die Maschine ist aber für mich absolut unbrauchbar. Beim Kneten wandert sie nach 10-12min sehr stark, dass man stehenbleiben muss uns sie halten. Rudh küchenmaschine rezepte. Die Ausätze für das Gemüse schnipseln sind sehr unpraktisch. Beispiel: wenn man den Foodprocessor Aufsatz verwenden möchte, muss man zuerst das Gerät vollständig zusammenbauen.
Der Food Processor ist natürlich kleiner als Dein alter. Allgemein gilt, das Zubehör einer Küchenmaschine ist nie so gut, wie gute (! ) Einzelgeräte. Aus dem Grund habe ich z. neben der CC einen separaten Entsafter und Blender, da ich diese Teile häufig und intensiv nutze. Für den Normalgebrauch sind sie aber vollkommen OK. Es gibt auch schlechtere Einzelgeräte. VG EVA Jede Maschine hat ihre Vor- und Nachteile. @ mum 6 die Teige knete ich mit der MUM 52xxx mit 1-2, eigentlich laut Anweisung. Ich verwende ca. 500g Mehl. Bei der Bosch habe ich beide, den Multimixer/Foodprozessor und den Durchlaufschnitzer. Aber von der Handhabung ist mir grundsätzlich der Foodprozessor lieber. Jedoch eben nicht bei der Bosch, da ich immer den gesamten Foodprozessor abnehmen muss, weil man dann erst den Deckel öffnen kann. du hast natürlich Recht, dann man die Maschinen nicht mit vergangenen Maschinen vergleichen soll. Küchenmaschine Rudh eBay Kleinanzeigen. Es war für mich einfach auch zur Darstellung, wie ich einen Foodprozessor/Multimixer handhaben möcchte @ eva.
Wer gerne backt, sollte ein gutes Hefeteig-Grundrezept haben. Denn Hefeteig ist unglaublich vielfältig und lecker. Und gar nicht schwierig zu machen, selbst wenn er oft als kompliziert beschrieben wird. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt er auch Einsteigern – egal ob mit frischer Hefe oder Trockenhefe. Rudh küchenmaschine rezepte klassisch. In diesem Beitrag gebe ich die Antworten auf die wichtigsten Fragen. Für Hefeteige gibt es unterschiedlichste Zubereitungsarten. Manche Bäcker verwenden ausschließlich Frischhefe, in einige Rezepte kommt kaum Butter, in andere recht viel Fett, es gibt Bäcker, die auf einen Vorteig schwören und solche, die ihn für überflüssig halten. Ich beschreibe euch die Vorgehensweise, wie ich sie von meiner Oma gelernt habe. Dieser Hefeteig Grundteig ist vielfältig zu verwenden bzw. abzuwandeln: Ihr könnt daraus einen Gugelhupf genauso wie Streuselkuchen, Hefezopf oder Zimtschnecken machen. Für Pizza und anderes pikantes Gebäck könnt ihr dieses herzhafte Pizzateig-Rezept oder dieses Fladenbrot verwenden.
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