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Oléron, eine Insel der guten Küche: Am Rande der Charentes-Departements gelegen bringt Oleron in die Gastronomie dieser Regionen Frankreichs, die durch ihre hohe Essenskultur berühmt sind, die Erzeugnisse seiner Erde und die " Früchte des Meeres ' ein. Das Klima und der sandige Boden begünstigen die Frühgemüsekulturen. Artischocken, Spargel, Erdbeeren und vor allem die Melonen gedeihen hier prächtig. In erster Linie aber sichert der Weinbau Oleron einen Ehrenplatz in der Saintonge-Region. Nachhaltig reisen an Frankreichs Atlantikküste: Die kreativen Seiten der Île d’Oléron. Seine trockenen Weissweine passen hervorragend zu den Austern, zu allen Krustentieren und Fischgerichten. Der weisse und rote Pineau, ein wohlschmeckender Aperitif und zugleich auch Dessertwein, verdient, über die Grenzen hinaus bekannter zu werden. In den Kellereien und Brennereien der Insel werden auch Branntweine hergestellt, die auf die Bezeichnung "Cognac" Anspruch haben. Als "Inselcognac" werden sie nach altbewährten Rezepten liebevoll von einheimischen Fachleuten in modernen Anlagen hergestellt.
Die Art Meerwurm, die er samt eines Schlucks Atlantikwasser vorsichtig in einen Becher kehrt, ist neu in der Gegend – den ersten hat er vor einigen Wochen mit einer Schulklasse gefunden. "Die Art bevorzugt eigentlich die wärmeren Küsten Spaniens oder Südfrankreichs und lässt sich so weit im Norden selten blicken", erklärt er, als er den Becher verschließt und zu den Hülsen der Rocheneier in seine Korbtasche wandern lässt. Die Arbeit von IODDE begründet sich in Momenten wie diesem, wenn der Klimawandel auf der Insel vorbeischaut, von selbst. Ferien auf der wunderschönen Île d’Oléron - rawcliffe-olerons Webseite!. Aber zum Glück, sagt Bonnin, nimmt das Bewusstsein für Nachhaltigkeit auch bei den Gästen der Insel mehr und mehr zu – und macht die Île d'Oléron so auch zum Vorbild und Ideengeber für andere Regionen. (Sandra Kathe)
Ausflugsziele sind unter anderem der in den Jahren 1834 bis 1836 erbaute Leuchtturm Phare de Chassiron, das durch Fernsehsendungen bekannte, bei Boyardville vorgelagerte Fort Boyard und die unter Vauban errichtete Citadelle du Château d'Oléron. In der dortigen Bastion de la Brèche befindet sich ein militärhistorisches Museum, das über die französische Kolonialisierung Nordamerikas und die Kulturen der First Nations informiert. Das Freiluftmuseum Port des Salines in Petit-Village, einem Ortsteil von Le Grand Village Plage, dokumentiert das Handwerk der Meersalzgewinnung. Das Sumpfgebiet Marais aux Oiseaux beherbergt etwa 60 Tierarten, die man sonst in der Natur nur selten zu sehen bekommt. Reine Sandstrände finden sich im Nord- und Südwesten der Insel; in der Mitte wechseln an der Brandungslinie steinige Passagen mit Einsprengseln Sand ab. Diese Strände werden während der Saison von Rettungsschwimmern bewacht. Auf der Ostseite, dem Festland zugewandt, erstreckt sich ab Boyardville bis zum Hafen von La Brée ebenfalls ein ca.
© Sandra Kathe Gezeitenfischen an der französischen Atlantikküste: Verein für mehr Nachhaltigkeit Der 56-Jährige ist auf der Insel geboren. Dass er aus Leidenschaft geblieben ist, sieht man ihm an, wenn er Gäste über Strand und Felsen ins Meer führt, in Turnschuhen statt Gummistiefeln, und unterwegs immer wieder große Steine umdreht, unter denen er die Meeresbewohner vermutet, die das Meer hier zurückgelassen hat. Als Mitarbeiter der Naturschutzorganisation IODDE (Île d'Oléron Nachhaltigkeit und Naturschutz) kennt er die besten Fundorte. Die Regeln, die hier fürs Gezeitenfischen gelten, hat er mit aufgestellt. "Unsere Mission ist es, die Menschen in die Natur zu holen, da wären Verbote fehl am Platz", sagt der Biologe Bonnin und erklärt die Schablone, die er und sein Team regelmäßig am Strand verteilen, um das Bewusstsein der Einheimischen und Gäste für mehr Nachhaltigkeit beim Gezeitenfischen zu schärfen. Vier Zentimeter Durchmesser gelten als Mindestgröße für Miesmuscheln, fünf für die Länge von Riesengarnelen oder Austern, die, wer das richtige Werkzeug mitgebracht hat, sogar direkt am Strand schlürfen kann.
Ich wünsche eine Übersetzung in: Ich wünsche eine Übersetzung in: Am 8. September 2018 öffnen acht Weinhandlungen in Eppendorf und Eimsbüttel zum Tag des offenen Weins. Weinliebhaber können pro Geschäft zum Preis von fünf Euro jeweils drei Weine probieren. Tag des offenen Weins Hamburg Der Termin für 2019 steht noch nicht fest. 8 Weinhändler in Eimsbüttel und Eppendorf Deutschlands Weinvielfalt Der Tag des offenen Weins ist eine ideale Gelegenheit, die Vielfalt der deutschen Weine kennen zu lernen. Acht Weinhandlungen und Weinbars aus Eppendorf und Eimsbüttel haben speziell für diesen Tag Weine ausgewählt um sie den Besuchern bei Verköstigungen zu präsentieren. Für fünf Euro pro Station kann man drei hiesige Weine probieren. Wer die Vinotheken nicht auf eigene Faust erkunden möchte, kann sich der kostenlosen geführten Weinentdecker-Tour anschließen. Die Route mit Weinexpertin Jana Bennesch führt an fünf Weinhandlungen vorbei und startet um 14 Uhr bei 12 Grad im Grindelviertel. Die Teilnahme ist auf 18 Personen beschränkt, wobei hier das Motto lautet "First come first serve! "
Zudem wird in allen teilnehmenden Weinläden die euch schon wohlbekannte Gästeliste geführt. Also auf geht's! Streicht Euch den 12. September weinrot im Kalender an, sagt Euren Freunden und Familien Bescheid und geht gemeinsam unter Einhaltung der aktuellen Hygiene- und Abstandsregeln auf einen vinophilen Spaziergang direkt vor Eurer Haustüre! Weitere Infos zum "Tag des offenen Weins" sowie zur kostenlosen Anmeldung für die Verkostungstermine findet ihr auf Wichtig: Geht unbedingt auch einen Tag vor der Aktion auf unsere Webseite und stellt sicher, ob und wie der "Tag des offenen Weins" letztendlich stattfinden kann! #staysafe Zur Fanpage Auf Instagram Zur Webseite Bilder via Deutsches Weininstitut
Die "Tage des offenen Weins" finden jetzt wieder in verschiedenen deutschen Städten statt. Vinotheken und Weinbars öffnen ihre Pforten und geben dem Wein eine Bühne, so dass Weinliebhaber*innen probieren und sich austauschen können. Anzeige Am 12. September 2020 können alle Weinliebhaber*innen und solche, die es werden wollen, bei sechs teilnehmenden Weinhändlern in Hamburg die bunte Vielfalt deutscher Qualitätsweine entdecken. Tag des offenen Weins in Hamburg Für nur 5, - Euro pro Station können jeweils drei heimische Weine probiert werden. Weitere Informationen zum "Tag des offenen Weins" in Hamburg gibt es unter. Die Hygiene- und Sicherheitsregelungen bezüglich der Corona-Pandemie werden natürlich strikt eingehalten. © Fotos: Justin Aikin, Unsplash
Weitersagen: Erfahrungsberichte seabreeze Hilfreich? (0) Tag des offenen Weins - Hamburg des offenen Weins - Hamburg, 20253 Hamburg Eine sehr schöne Veranstaltung, durch die man lohnenswerte Hamburger Weinhandlungen und edle Weine kennenlernen Weingeschäfte kann man gut miteinander kombinieren. Geschrieben von am Fr. 20. 09. 19 um 15:10 Uhr afranke Verschiedenen Weinhandlungen luden zum Weintasting ein. Man konnte jeweils drei verschiedene Qualitätsweine kosten und man erfuhr eine Menge über Weine. Geschrieben von afranke am So. 18 um 16:43 Uhr Ein sehr schönes Erlebnis, die teilnehmenden Weinhandlungen in den Hamburger Stadtteilen Eppendorf und Eimsbüttel kennenzulernen anlässlich des Tag des offenen Weins. In den Weingeschäften waren jeweils Verkostungstheken, an denen drei edle Weine aus verschiedenen Jahrgängen und mit unterschiedlichem Geschmack probiert werden konnten. Das Personal in den Weinhandlungen war jeweils sehr nett und konnte zu den einzelnen Weinen interessante und fundierte Informationen abgeben.
30. August 2020 Vom 4. bis 20. September veranstaltet das Deutsche Weininstitut (DWI) unter dem Motto "WeinEntdecker werden! " zum 9. Mal die bundesweiten Aktionswochen, in denen die deutschen Weine kreativ in Szene gesetzt werden können. Foto: DWI Fotos: 1 / 1 Ein Kernelement der WeinEntdecker-Wochen bilden erneut die "Tage des offenen Weins" in Vinotheken und Weinbars, die an drei Samstagen im September in verschiedenen deutschen Großstädten stattfinden sollen. Bei dieser Sonderaktion werden Weinbegeisterte und solche, die es werden wollen, zu einem vinophilen Spaziergang durch die Stadt eingeladen, um für 5 Euro pro Station drei heimische Weine zu verkosten - natürlich unter Einhaltung der aktuellen Hygiene-und Abstandsregeln.
Geschrieben von seabreeze am So. 18 um 07:22 Uhr Keine zukünftigen Veranstaltungen im Programm.