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Die Folge seien mit Sicherheit höhere Preise. Keltereien Sachsens beklagen massive Ausfälle - WELT. Die oft kleinen Mostereien verarbeiteten vor allem Früchte von den Streuobstwiesen und aus Kleingärten, so der Vorsitzende. Oft stamme das Obst von älteren Sorten, bei Äpfeln sei es zum Beispiel «Kaiser Wilhelm». Deren Säfte seien dann wegen ihren größeren Säuregehaltes aromatischer, so Mehlhorn. Inhalt: dpa - Deutsche Presse-Agentur GmbH Bilder: dpa / Arno Burgi
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wurden zwischen 1769 und 1793 jedes Jahr 20. 000 bis 25. 000 Obstbäume als Hochzeitsbäume gepflanzt. Er zahlte für 1. 000 gepflanzte Obstbäume eine Prämie von 10 Talern. 1801 waren bereits 32. 000 Obstbäume gepflanzt. Anfang des 19. Jahrhunderts war der sogenannte, Borsdorfer Apfel' die sächsische Nationalfrucht und wurde auch auf der Leipziger Messe verkauft. Die Äpfel wurden von russischen Händlern aufgekauft und als, Sächsische Apfelsine' auf den Weihnachtsmärkten in Moskau und Petersburg angeboten. Ziel war es, den Obstbau zu fördern, entsprechende Einrichtungen zu schaffen, Baumwärter auszubilden und Reiser zu sichten und zu verteilen. Agrar: Apfelernte - Keltereien in Sachsen rüsten sich für Hochsaison - FOCUS Online. Stätten waren die Lehranstalten in Rötha und Bautzen. 1901 wurde der obstbauliche Lehrgarten der Landwirtschaftsschule Wurzen gegründet. Gleichzeitig rückt neben dem bäuerlichen Anbau der Formobstbau in den Vordergrund und wird 1887 auf der Internationalen Gartenbauausstellung in Dresden dargestellt. Ende des 19. und eingangs des 20. Jahrhunderts wird die Arbeit des Landesobstbauvereins zunehmend vom Markt bestimmt.
Obstbau in Sachsen: Gereift seit 1514 1514 war die Lateinschule Annaberg bereits Eigentümerin eines großen Obstgartens. 1571 verfasste Kurfürst August von Sachsen höchstselbst ein Obst- und Gartenbüchlein und förderte den Austausch von Obstsorten zwischen den deutschen Ländern. 1572 wurden 4. 000 junge und gepfropfte Obstbäume nach Dresden geholt, weitere 5. 000 Bäume gingen nach Stolpen, Senftenberg, Hohenstein und Pirna. Kurfürst August als Förderer des Obstbaus in Sachsen (Wandgemälde in der Albrechtsburg Meißen) Unter dem starken Einfluss des Großen Kurfürsten Friedrich Wilhelm von Brandenburg fördern die sächsischen Kurfürsten Johann Georg II. Keltereien in sachsen online. und Johann Georg III. den Obstbau. Als besonders tüchtig gelten zu dieser Zeit die eingewanderten Niederländer. Prediger wurden beauftragt, die Pfarrkinder zu fleißigen Pflanzungen anzuhalten. Unter August dem Starken mussten Eheleute vor oder zu Beginn der Ehe sechs gute Obstbäume auf eigenem Boden pflanzen. Unter Kurfürst Friedrich August III.
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