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Kartoffelbrei ist eine beliebte Beilage zu vielen Gerichten. Sei es nun zu Rouladen, einem Braten oder auch zu Sauerkraut oder Bockwürsten. Diese klassische Beilage passt zu vielen Gerichten und lässt sich auf mehre Arten auch zuhause selber zubereiten. Und das ganze fast so schnell wie mit dem Pülverchen aus dem Päckchen, nur um einiges leckerer. Sauerkraut mit Kartoffel Oder und Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Zutaten: für 4 Personen 1 kg Kartoffeln (Sorte mehlig kochend) Salzwasser 25 g Butter oder Margarine etwa 250 ml Milch Salz Geriebene Muskatnuss Zubereitung: Für die Zubereitung des Kartoffelbrei, Kartoffeln schälen, waschen, in Stücke schneiden und in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Nach 20 Minuten das Wasser von den Kartoffeln abgießen, kurz ausdampfen lassen. Die Kartoffeln in eine Kartoffelpresse geben und in den darunter stehenden bereits benutzten noch warmen Kochtopf durchdrücken. Heiße Milch und Butter dem Kartoffelbrei hinzufügen, den Topf wieder auf die Kochstelle setzen, den Kartoffelbrei so lange mit einem Rührlöffel oder Schneebesen schlagen, bis er weißschaumig ist.
Nährwertangaben: Eine Portion Kartoffelbrei, ca. 260 kcal und ca. 6 g Fett. Verweis zu anderen Rezepten:
Gerne nutzen Sie auch die Tiefgarage in unserem modernen Gästehaus. Hierfür berechnen wir Ihnen eine geringe Gebühr. Als Teilnehmer einer Veranstaltung der Steuer-Fachschule Dr. Endriss können wir Ihnen spezielle Konditionen bieten. Diese sind unter anderem von der Dauer der Veranstaltung abhängig, die Sie besuchen möchten. Bitte senden Sie uns daher Ihre Reservierungsanfrage auf der Seite " Zimmer reservieren " zu. Wir werden Ihre Anfrage umgehend beantworten und Ihnen dabei auch unsere Preise für Ihre Veranstaltung mitteilen. Wir bieten unsere Zimmer nur mit Vollpension an. Die Mitarbeiter in unserem Verwaltungssitz, der Villa Europa, freuen sich auf Ihre Anfrage. Service und Information - Steuer-Fachschule Dr. Endriss |. Gerne können Sie auch direkt Kontakt aufnehmen. So kommen Sie zu uns Anreise mit dem Auto Für Ihre Anreise mit dem Auto geben Sie bitte die folgende Adresse in Ihr Navigationsgerät ein: Büchtingstraße 3, 56470 Bad Marienberg Den Eingang zu unserem Gästehaus finden Sie auf der gegenüberliegenden Straßenseite. Parkplätze finden Sie am Straßenrand der Büchtingstraße.
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