Kleine Sektflaschen Hochzeit
Gutes Gelingen und ein frohes Osterfest, am 03. 03. 12 weitere Oster-Rezepte Meinungen: Das Osterlamm mit Marzipan musste ich doch gleich mal ausprobieren und ein wenig verkitschen:) Ich habe Zuckerguss auf das Lamm gepinselt und dann noch Kokosflocken drbergestreut. Osterlamm mit Marzipanrohmasse und Mehl - Rezept mit Bild - kochbar.de. Insgesamt sieht es etwas reudig aus, aber geschmeckt hat es tatschlich sehr schn saftig:) Bei meinem allerersten Lamm habe ich damals den Teig einfach so in die Form gegeben - mein Lamm hatte keinen Kopf... seither lffle ich immer erst etwas Teig in den Hohlraum des Kopfes. Nur so ein Tipp;-) die Carola am 03. 12
Wie jedes Jahr, genießen wir im Kreise unserer Familie ein ausgiebiges Osterfrühstück. Traditionell gibt es immer einen Kärntner Reindling (KB), ein Osterlamm und Schinken in Brotteig (KB) mit Kren. Außerdem gab es noch: Bärlauch-Käsepralinen (KB), Avocadocreme (KB), Liptauer (KB), Obstsalat, Bärlauchkapern (KB), Limocello-Cupcakes (KB), Mozarellakugeln mit Tomaten Basilikum und Knofigewürz, Prosciutto mit Melone, Sauergemüse, Käseplatte, Schinken- und Salamiplatte, Datteln im Speckmantel (KB)........
Backpulver Für die Dekoration: 100 g Puderzucker 2 Rosinen etwas Butter, für die Form und etwas Mehl
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer 30 bis 60 min Mehr Eigenschaften - Menüart Region Zutaten Marzipan: 600 g Ungehäutete Mandelkerne 5 EL Rosenwasser Staubzucker 1 TL Bittermandelaroma Staubzucker (zum Ausrollen) Öl (zum Bearbeiten) Glasur: 250 g 1 Eiklar Zitronen (Saft) Dekoration: Lebensmittelfarbe in Grün, Blau, Rot und Gelb Bunte Zuckerperlen und Silberperlen Auf die Einkaufsliste Zubereitung Reichlich Wasser aufwallen lassen. Die Mandelkerne hineingeben und einmal= aufwallen lassen. In ein Sieb schütten und unter kaltem Wasser abschrecken. Die Mandelkerne häuten, auf Geschirrtüchern auslegen und ü= ber Nacht abtrocknen. Am darauffolgenden Tag die Mandelkerne zweimal durch die Mandelmühle drehen. In eine grosse Schüssel füllen und mit Rosenwasser, Staubzucker und Bittermandelaroma zu einem glatten Teig zusammenkneten. Osterlamm - Bedeutung, Brauch, Brauchtum, Urspung, Herkunft und Symbolik. In Frischhaltefolie einschlagen und eine Nacht lang bei Raumtemperatur durchziehen. Am darauffolgenden Tag die Fläche mit Staubzucker bestäuben = und die Marzipanmasse von Neuem kneten.