Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Gebrannte Mandeln-Mix in der Flasche ist die nächste Geschenkidee aus meiner Winterküche. Backmischungen im Glas sind seit langer Zeit ein Hit und solche DIY-Mischungen sind auch mit "No-Bake" Rezepten möglich. Von diesem Rezept bekommt Ihr eine ordentliche Schüssel voller gebrannter Mandeln. Ich habe mir die Portion mit meinen beiden Töchtern geteilt, es hat für uns 3 locker gereicht;) Gebrannte Mandeln mit Zimt Mix für 500 ml Glasflasche 125 g Rohrzucker 1 TL ( selbstgemachten) Vanillezucker 1 gehäuften TL Zimt 200 g Mandeln, ungeschält Die Glasflasche mit den Zutaten nacheinander befüllen. Zubereitung: Den Inhalt des Glases mit 100 ml Wasser in einer Pfanne gut vermischen und erhitzen. Die Masse kurz aufkochen und so lange bei mittlerer Hitze köcheln und dabei stetig umrühren, bis das Wasser verdampft ist und der Zucker karamellisiert. So lange weiterrühren, bis der Zucker an den Mandeln leicht glänzt. Anschliessend die Mandeln auf Backpapier verteilen, mit einer Gabel voneinander trennen und auskühlen lassen.
Darauf habe ich den Zimt verteilt. Zum Schluss noch die Mandeln vorsichtig in das Glas geben. Am Ende das Glas verschliessen und fertig ist eure gebrannte Mandeln Backmischung. Wenn ihr wollt, könnt ihr das glas noch hübsch verzieren. Zum Beispiel mit etwas Tannengrün, einem schönen Schleifenband, einer selbstgemachten Etikette oder mit dem Rezept-Anleitung für die gebrannten Mandeln. Ich habe auf das Glas noch ein kleines Auto mit einem kleinen Tannenbaum geklebt. Ganz nach dem Motto Driving Home for Christmas 🙂 Ihr könnt der Gestaltung eurer Backmischung natürlich freien Lauf lassen und hier richtig kreativ werden! Rezept Backmischung gebrannte Mandeln So werden die gebrannten Mandeln zubereitet. damit beim Beschenkten keine Fragen aufkommen, würde ich das Rezept gleich mit schenken. Du kannst es bspw. mit an das Glas hängen. Schritt 1: Gib die Mandeln, den Zucker, den Zimt und 100ml Wasser in eine weite Pfanne. Kochen nun den Mix auf. Schritt 2: Wenn es köchelt, die Hitze etwas reduzieren, damit die Mandeln nicht anbrennen.
Gebrannte Mandeln Backmischung zum Verschenken | Rezept | Gebrannte mandeln, Mandeln, Lebensmittel essen
Seit 2011 gibt es diesen Blog auf dem ich mehrfach die Woche neue Ideen und Inspirationen mit Euch teile. Ob Rezepte, DIYs, Reisen oder einfach nur persönliche Geschichten. Schön, daß Ihr da seid….