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Wirf am besten auch einen Blick auf die Blätter! Diese sollten ebenfalls frisch und bloß nicht welk sein. Am besten lagerst du den Kohlrabi in einem feuchten Tuch im Gemüsefach im Kühlschrank. Dadurch bleibt das Gemüse bis zu zwei Wochen lang frisch. Aber: Je länger du Kohlrabi lagerst, desto mehr wichtige Nährstoffe gehen verloren. Babybrei mit kohlrabi kartoffel. Tipp: Bevor du den Kohlrabi zu Hause verstaust – entferne die Blätter, denn sie entziehen der Knolle wertvolle Feuchtigkeit! 6. Verursacht Kohlrabi bei meinem Baby Verstopfungen? Obwohl Kohlrabi grundsätzlich als gut verträglich gilt und teilweise sogar beruhigend auf den Magen wirken soll, kann das Gemüse bei Babys nicht selten zu Verstopfungen oder anderen Beschwerden führen. Ursache ist meistens der mittlere bis hohe Nitratgehalt. Außerdem gehört Kohlrabi zu den Kohlsorten und kann in relativ seltenen Fällen Blähungen verursachen. Zudem ist der Verdauungstrakt bei den Kleinen in der Regel noch nicht vollständig ausgereift, sodass das Gemüse weniger gut verdaut wird.
Außerdem eignet sich nitrathaltiges Gemüse nicht zum Einfrieren und wieder erhitzen. Vegetarischer Kohlrabibrei Für vier Portionen benötigen Sie jeweils 250 Gramm Kartoffeln, Kohlrabi und Karotten. Vor dem Verfüttern fügen Sie etwas Rapsöl hinzu. Nehmen Sie einen Gemüseschäler zur Hand und schälen Sie das Gemüse und schneiden Sie alles in kleine Stücke. Danach geben Sie alles in einen Topf, bedecken das Gemüse mit Wasser und köcheln alle Zutaten für ungefähr 15 Minuten. Im Anschluss pürieren Sie das Gemüse. Nun lassen Sie den Brei abkühlen und können ihn servieren oder mischen noch etwas Rapsöl unter die Portion. Kohlrabi-Kartoffel-Hähnchen-Brei - Gesundes Babybrei Rezept. Aus Kohlrabi lassen sich tolle Babybrei-Rezepte herstellen. (Bild: Pixabay/Hans Braxmeier) Kohlrabi-Kartoffelbrei mit Hähnchen Für dieses Rezept benötigen Sie 100 Gramm Kohlrabi, 30 Gramm Hähnchenbrust, 50 Gramm Kartoffeln, einen Esslöffel Rapsöl und 20 Milliliter Apfelsaft. Zuerst schälen Sie das Gemüse und schneiden es in kleine Stücke. Auch das Hähnchenfleisch schneiden Sie klein.
Geben Sie nun die Zutaten in einen Topf und füllen nur so viel Wasser ein, dass die Zutaten knapp bedeckt sind. Kochen Sie alles für ungefähr zehn Minuten. [Schnell & einfach] Gemüse-Hähnchen-Brei | LIDL Kochen. Gießen Sie das Kochwasser nicht ab! Denn nun fügen Sie den Saft hinzu und pürieren alles zusammen mit einem Pürierstab. Nachdem der Brei abgekühlt ist, mischen Sie etwas Rapsöl hinzu und verfüttern den Brei. Video-Tipp: Baby Monitor – Mehr Sicherheit für Ihr Kind In unserem nächsten Artikel lesen Sie, wie gesund Süßkartoffeln für Ihr Baby sind. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht Themen des Artikels Babynahrung Babys