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Grundkochkurs für Männer bei der KVHS WallerfangenGrundkochkurs für Männer bei der KVHSDie KVHS in Wallerfangen bietet Männern ohne Vorkenntnisse die Möglichkeit, kochen zu lernen. Der Kurs umfasst fünf Termine, jeweils von 18. 30 bis 22 Uhr, und kostet 40 Euro. Tag und Beginn werden nach Erreichen der Mindestteilnehmerzahl festgelegt. Veranstaltungsort ist die Lehrküche der Erweiterten Realschule Wallerfangen WallerfangenGrundkochkurs für Männer bei der KVHSDie KVHS in Wallerfangen bietet Männern ohne Vorkenntnisse die Möglichkeit, kochen zu lernen. Veranstaltungsort ist die Lehrküche der Erweiterten Realschule Wallerfangen. red Um Planungssicherheit für die Dozentin zu erreichen, wird um schnelle Anmeldung gebeten unter Telefon (06831) 966 71 arlouisWitry + Witry stellen Werkberichte vorDas europaweit agierende Architekturbüro Witry + Witry aus Luxemburg wird am Donnerstag, 17. September, 19 Uhr, hochinteressante Werkberichte vorstellen. Die öffentliche Veranstaltung gehört zum Begleitprogramm der Ausstellung "Neue Schulen für neues Denken - Ausgewählte Schulbauten im Saarland" in der Kaserne VI, Alte-Brauerei-Straße, in Saarlouis.
Es war die Idee von Volker Unbehend aus Hassel, mal einen Kochkurs für Männer zu starten. Das Ansinnen griff die VHS-Nebenstelle Hassel auf, schrieb den Kurs aus, suchte einen Raum, der im Kombiraum der Eisenbergschule mit Hilfe von Hausmeister Bertzel gefunden wurde. Die Einrichtung musste allerdings von der VHS teilweise erneuert werden. Als Dozent wurde der Hasseler Koch Patrick Wannemacher gefunden, der sich gerne bereit erklärte, den Anfängerkurs zu übernehmen. Zehn Herren meldeten sich an und so konnte es losgehen. An acht Freitagabenden wurde in etwa drei Stunden gekocht. Da aller Anfang schwer ist, gab es zunächst Toast Hawaii. Dann wurden die Kochwünsche zusammengetragen, ein Plan erstellt und die Zutaten notiert. Je ein Teilnehmer war verantwortlich für das Einkaufen. Zuerst wurden Kürbissuppe, Käsefrikadellen, Hackbraten, Püree und Kohlrabi gekocht. Es folgten Gulasch mit Schneebällchen und Salat, wobei das Kartoffelauspressen der schwierigste Teil war, eine asiatische Hähnchenpfanne mit "rostigen Rittern", Nudeln mit Lachs und Spinat, Gefüllte mit Sauerkraut und Specksauce, auch ein Schnitzeltag mit warmem selbstgemachtem Kartoffelsalat, was extra betont wurde, fand seinen Platz im Kochprogramm.
So standen unter anderem auf der Speisekarte: Kaiserschmarren, Tortillias, Paella, Kabeljau mit Kartoffelsalat, Schweinerouladen und zuletzt Schwetzinger Spargel mit Biosphärenwein. Weil es ihnen so gut gefällt, wollen die Köche gerne sofort weitermachen. Am Montag, 29. April, beginnt um 17. 30 Uhr beginnt der nächste Kurs mit 8 Terminen in der Schule am Eisenberg. Im neuen VHS-Schuljahr wird es ab September (Montagskurs) und ab Oktober (Freitagskurs) die nächsten Kurse "Kochen – nur für Männer" geben. Anmeldeformular bei der Geschäftsstelle der Biosphären-VHS St. Ingbert, Kaiserstraße 71, Tel. (06894) 13-723 oder VHS in Hassel, Tel. (06894) 5 90 89 33 und E-Mail:
Kurs für Männer: Vollwertiges Kochen Saarlouis. "Nur Mut - vollwertiges Kochen für Männer": Diesen Kurs bieten die Seniorenmoderatorin der Kreisstadt Saarlouis, die Frauenbeauftragte des Landkreises und die Katholische Familienbildungsstätte (FBS) Saarlouis unter der Leitung der Gesundheitsberaterin Margit Both-Weber an. Der Termin für den Kochkurs ist am Freitag, 29. Mai, 19 bis 22 Saarlouis. Mai, 19 bis 22. 15 Uhr in der FBS, Lisdorfer Straße 13. Die Teilnahme kostet 8, 50 Euro plus sechs Euro Kochumlage. red Anmeldung: FBS, Telefon (06831) 436 37