Kleine Sektflaschen Hochzeit
Die Schweineschwarte einschneiden, sodass kleine Würfel entstehen. Wer kann, am besten vom Metzger einschneiden lassen, ansonsten als kleiner Tipp um sich's leichter zu machen: Einfach eine Geflügelschere benutzen – das erspart Zeit und die Hand tut nicht so weh. Danach die Schwarte stark salzen. Die restlichen Seiten des Bratens mit Kümmel, Pfeffer und Salz (ich nehme auch gerne Hähnchengewürzsalz) würzen. Das Fleisch beiseitestellen. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Das Gemüse putzen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Ein bisschen Butterschmalz in einem Bräter zergehen lassen und den Braten von allen Seiten - aber nicht die Schwarte - scharf anbraten. Das Gemüse um das Fleisch herum in den Bräter geben - die Kruste zeigt nach oben. Mit ca. 1/3 des Biers ablöschen und kurz aufkochen lassen. Den Bratensaftwürfel zerbröckeln und in den Sud geben. Poppen im wasser ist. Wasser hinzugeben, bis die Flüssigkeit bis ca. zur Hälfte des Bratens steht. Dann für ca. 2 Std. in den heißen Ofen geben. Zwischendurch immer mal wieder Wasser bzw. ein bisschen Bier nachgießen.
Also ab ins professionelle Kosmetikstudio. Nicht ganz richtig! Es gibt IPL Geräte, die mit einem anderen Behandlungskopf und einer etwas anderen Behandlungsweise auch rote, graue oder weiße Haare wegbekommen. Ist aufwändiger und dauert länger, aber es geht. Die genaue Wirkungsweise hier zu erklären würde jetzt zu weit führen….. 😉