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Woher diese Suppe ihren präsidialen Namen hat, liegt als Erkenntnis nicht vor. Aber das hindert ja nicht daran, sie zu genießen. Gibt es doch einige körperliche Genüsse, die ohne Kopfbeteiligung umso besser werden. Unter den frischen Kräutern verbirgt sich eine Suppe, deren wesentlichen Bestandteile Sauerkraut, Rinderhackfleisch, Gurke, Rahm und Porree sind. Etwas besser sieht man es hier (nicht wirklich): Die säuerliche Suppe ist angenehm aromatisch und von hoher Leckerness. Sie kommt sicherlich von einem deutschen Präsidenten, immerhin ist Sauerkraut mit drin. Präsidentensuppe sauerkraut hackfleisch per. Das sorgt dann auch dafür, dass man beim Essen überlegt, ob man nicht auch eine Gabel dazu holt. Nur mit dem Löffel lässt sich das manchmal doch recht langfaserige Sauerkraut schlecht bändigen. Aber der geschickte Esser schafft das schon. ;-)
Das ganze 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Schritt2 Mit dem Fond aufgießen und alles aufkochen lassen. Anschließend Weinsauerkraut und Gewürzteebeutel zufügen und für ca. 20 min. 47 Sauerkrautsuppe mit Hack und Hackfleisch Rezepte - kochbar.de. köcheln lassen. Schritt3 Nachschmecken und evtl. noch einige Kartoffelwürfel unterheben. Dann Schmand mit Petersilie verrühren. Schritt4 In vorgewärmten tiefen Tellern anrichten und mit 1 EL Schmand obenauf zu Tisch geben. Durchschnittliche Bewertung (0 / 5) 0 5 0Personen bewerteten dieses Rezept Download PDF Verwandte Rezepte: Champignon-Rahmsuppe Bürgerliche Wirsing-Speck-Quiche Bigos von Schweinenacken, Schweinebauch und Cabanossi Spinat-Hackfleisch-Maultaschen im Kräutersud Trüffeleierstich "Trüffel Royal"