Vegetarische Quiche mit Lauch und Käse in Blätterteig
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einfache und schnelle Quiche
Lauch in Quiche? Ja bitte! Diese vegetarische Variante einer Quiche Lorraine mit Lauch finde ich super sowohl als Vorspeise, als auch als Hauptgericht. Meine schnelle Lauch Quiche ist außerdem leicht zuzubereiten. Perfekt also für jede Gelegenheit! Ursprünglich kommt die Quiche aus der französischen Küche und ist weltweit beliebt. Die Quiche Lorraine wird traditionellerweise mit Speck zubereitet, jedoch kann auch die nicht ganz so übliche Lauch Quiche ohne Speck dabei mithalten. Meine Lauch-Quiche kannst du warm oder kalt genießen, sie ist in beiden Fällen so lecker! Launch quiche blätterteig . Übrigens sind die Form einer Quiche und einer Tarte die gleichen. Also kann man zur Lauch Quiche auch gut Lauchtarte sagen. Der einzige Unterschied ist, dass eine Quiche immer ein herzhaftes Gericht ist, während eine Tarte auch eine Süßspeise sein kann. Lauch ist ein typisches Wintergemüse, was einen leicht nussigen Geschmack in die Quiche einbringt.
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