Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ob im Brötchen mit Senf oder Ketchup oder auf einem Teller mit etwas Sauerkraut – bei diesem Snack kommt garantiert Weihnachtsmarkt-Feeling auf. Auch für Vegetarier gibt es mittlerweile alle erdenklichen Wurstalternativen, sodass wirklich niemand auf den Grillgenuss verzichten muss. Glühwein und plätzchen. Die besten Partysnacks zum Glühwein Möchtet ihr, dass sich eure Gäste mit einer Tasse Glühwein in der Hand auf eurer Feier frei bewegen können, aber trotzdem bei Bedarf von köstlichen Snacks naschen können, bietet sich herzhaftes Fingerfood an. Dieses kann man mit einer Hand und ohne Gabel oder Löffel essen und sorgt für eine gesellige Runde. Schnell, einfach und trotzdem lecker ist zum Beispiel Flammkuchen, der sich nach Belieben belegen lässt und in kleine Stücke geschnitten werden kann. Alternativ lassen sich auch gefüllte Blätterteigtaschen schnell zubereiten. Auch hier sind bei der Füllung keine Grenzen gesetzt: ob Spinat, Grünkohl oder Lachs – nahezu alles, was Saison hat, kann zur Taschenfüllung verarbeitet werden.
Tipp Glühweingelee kann man leicht selbst herstellen. Einfach fertigen Glühwein mit Gelierzucker 2:1 nach Packungsanweisung kochen. Oder ihr füllt die Herzen mit Himbeer- oder Johannisbeergelee.
Back-Endspurt: Mit einem Plätzchen-Rezept für Glühwein-Sterne! Weißt Du, wie viel Sternlein stehen? Wenn Sie unser heutiges Plätzchen-Rezept ausprobieren, liegen jedenfalls jede Menge davon in Ihrem Backofen und schon bald auf dem Keksteller. Zwei Wochen vor Weihnachten geben wir noch mal alles in der Weihnachtsbäckerei: Glühwein (wenn wir ihn schon nicht zwischen verschneiten Holzhütten trinken können, holen wir ihn uns halt nach Hause), dazu frische Vanille und das Aroma von Zitronen und Orangen – und alles verpackt in feine Mürbteig-Sterne. Das Rezept haben wir übrigens im Repertoire von Le Creuset entdeckt, wo sich neben Süßem auch Anleitungen für wärmende Winterküche wie Käsefondue, Currys oder geschmorte Rote Bete finden. Plätzchen - Glühwein Spitzbuben - Rezept - kochbar.de. Le Creusets Rezept für Kleine Glühwein-Plätzchen Zutaten 1 Vanilleschote 500 g Mehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten 250 g Butter 200 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone 1 unbehandelte Orange 200 ml Glühwein 200 g Gelierzucker 3:1 So bereiten Sie die Glühwein-Plätzchen zu Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.