Kleine Sektflaschen Hochzeit
Fertig ist die leckere Low Carb Krautpfanne mit Hackfleisch. Guten Appetit.
Geht die Krautpfanne auch vegetarisch? Du kannst die Krautpfanne auch ohne Hackfleisch zubereiten, das schmeckt ebenfalls sehr fein. Kohl ist übrigens ein hervorragender Eisen-Lieferant. Wer kein Fleisch essen will, kann statt dessen auch einfach zu Kohl greifen. Küchentipp: Weißkohl putzen und schneiden Weißkohl braucht nicht gewaschen zu werden. Es reicht, wenn du die äußeren Blätter entfernst, denn durch diese ist das Innere gut geschützt. Den Kopf am besten vierteln, dann kann man den harten Strunk keilförmig herausschneiden. Nach Belieben nochmals längs durchschneiden und dann quer in mehr oder weniger breite Streifen schneiden. Die Krautpfanne ist ideal für dich, wenn... Du nach einem langen Tag echtes Soulfood brauchst. Du dich gerne Low-Carb ernähren möchtest. Es mal wieder schnell gehen muss. Du kein Bock hast, lange in der Küche zu stehen. Hackfleisch mit krautwiller. Und du trotzdem gesund essen möchtest. Du liebst es, gesund und schmackhaft zu essen, gerne auch vegetarisch oder vegan und möchtest nicht ewig lange in der Küche stehen?
Zutaten für den Nudelteig: 200 g Mehl alternativ: Hartweizengrieß 2 Eier 1 EL Olivenöl Prise Salz Mehl oder Hartweizengrieß mit Eiern, Salz und Olivenöl in eine Schüssel geben und mit einer Küchenmaschine oder mit der Hand zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Klarsichtfolie wickeln. 30 Minuten ruhen lassen. Anschließend portionieren und etwas andrücken. Den Teig mit einer Nudelmaschine nach und nach bis Stufe 2 zu dünnen Teigplatten ausrollen. Alternativ mit dem Nudelholz ausrollen. Teigplatten auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und in circa 2-3 cm große Stücke (österreichisch: Fleckerl) schneiden. Salzwasser erhitzen und die Teigstücke 2-3 Minuten kochen. Krautstrudel mit Faschiertem - Rezept - Sweets & Lifestyle®. Aus dem Wasser nehmen und abschrecken. Die Fleckerl in eine Schüssel geben und mit etwas Olivenöl vermengen, damit sie nicht aneinander kleben. Zutaten für das Kraut: 300 gemischtes Hack weiße Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 500 Spitzkohl Tomatenmark ml Sahne TL Kümmel getrockneter Estragon Zucker Pfeffer Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Streifen schneiden.