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Doch von Anfang an: Gerhard Stauch kam 2002 nach Phnom Penh, um dort eine Pathologie aufzubauen und Telemedizin voranzutreiben. Stauch gründete mit einigen Freunden den Freundeskreis Kambodscha unter dem organisatorischen Dach der lutherischen Kirche Aurich und begann, für medizinische Hilfen Geld zu sammeln. 2004 begleitete Herbert Müllers Tochter Hanna Gerhard Stauch auf einer seiner Reisen. Sie kam mit Kindern in den Slums von Phnom Penh in Kontakt. 2005 und 2006 war auch Herbert Müller neugierig und schaute sich die Situation vor Ort an. Er lernte Monn Sokchea kennen, in dessen Biografie sich Müller zufolge die jüngere Geschichte Kambodschas widerspiegelt. Sokchea ist eine Art Selfmade-Man. Im Schreckensregime von Pol Pot wurde er als Kind in einem Lager zum Rattenjagen auf die Reisfelder geschickt. Nach dem Ende der Schreckensherrschaft der Roten Khmer wuchs er als Waise bei einer Familie in Lveatea auf. Archiv. Auf der Dorfschule bekam Sokchea seine Bildung, die er Müller zufolge eigenständig immer weiter ausbaute, bis er es zum Schulleiter einer Schule in Phnom Penh gebracht hatte.
Auf Initiative von Herbert Müller aus Fehnhusen spenden Ostfriesen seit rund 13 Jahren für eine Schule nahe Phnom Penh – Richtschnur war dabei immer, was vor Ort gewünscht wurde Unter anderem stattete der Freundeskreis Kambodscha die Schule mit Computern und einer Photovoltaikanlage aus. Südbrookmerland/Ostfriesland/Phnom Penh. 13 Jahre – solange dauert es in Deutschland in der Regel, bis ein Erstklässler sich bis zum Abitur durchgekämpft hat. Schule wybelsum archive.org. Im Dorf Lveatea, etwa 40 Kilometer entfernt von der kambodschanischen Hauptstadt Phnom Penh, hat es jetzt gut 13 Jahre gedauert, um aus einer Elementarschule mit Löchern im Dach, schlecht ausgebildeten Lehrern und fehlenden Lernmaterialien eine Schule für 500 Kinder zu machen, an der diese auch den Highschoolabschluss erwerben können. Der Antrieb für diese Entwicklung kam von Monn Sokchea, der die Schule in den 1980er-Jahren besuchte. Das Geld dafür wurde vom Fehnhuser Künstler Herbert Müller, dem Auricher Arzt Gerhard Stauch und zahlreichen Mitstreitern in Ostfriesland gesammelt.
siehe auch: Unser Flyer (Ansehen/Downloaden als PDF)
2009 kam der erste Neubau: Der Freundeskreis finanzierte mit Spenden eine Bibliothek mit Photovoltaikanlage auf dem Dach. Auf diese Weise wurde Strom produziert, um beispielsweise Computer betreiben zu können. Auch damit wurden die Schüler ausgestattet. Auch Geld für einen Englischlehrer brachten die Ostfriesen auf. Schule wybelsum archiv bits. Laut Stauch konnte noch 2008 kaum ein Lehrer der Schule Englisch. Seit 2012 lernen die Schüler gezielt die Sprache, die sie auf Berufe beispielsweise in der Touristik vorbereitet. Stauch und Müller beschreiben aus eigener Anschauung die soziale Schere, die im politisch nicht instabilen, aber autokratisch regierten Kambodscha immer weiter aufgeht. Vor allem die Landbevölkerung ist abge- schlagen. Deshalb sind beide jetzt stolz, dass auf staatlichen Vorschlag die Dorfschule von Lveatea eine Oberstufe bekommen hat. Immer mehr Schüler – auch aus Nachbardörfern – besuchten die Einrichtung, der Erfolg sprach sich herum. Kambodscha stellt nun die Lehrer, für das Gebäude war das Dorf selbst verantwortlich.
Das heiße Kürbiskompott in die Gläser geben und den Rand abwischen. Anschließend den Deckel luftdicht verschließen und die Gläser 5 Minuten auf den Kopf stellen. Danach wieder umdrehen und abkühlen lassen. Das Kürbiskompott hält sich so etwa ein Jahr, frisches Kompott ist im Kühlschrank circa eine Woche lang haltbar.
Rosinen dazumischen und etwas Zitronenschalenabrieb beifügen. Den Auflauf herausnehmen. Die Hälfte der Äpfel und der Semmelscheiben darauf auftragen. Etwas Milch darüberträufeln. Die Hälfte des übrigen Teiges daraufgeben und abermals Äpfel und Semmelscheiben darüber schichten und mit Milch beträufeln. Mit dem restlichen Zucker und Zimt bestreuen und 40 Minuten backen. Für das Kompott Kürbis würfeln. Mit Saft, Wein, Honig, Nelken, Zucker und Zimt 5 Minuten kochen. Einen Schuss Essig beigeben. Scheiterhaufen mit Kürbiskompott warm servieren. Fernsehprogramm: Alle TV-Sender im Überblick | TV-MEDIA.at. Tipp Verwenden Sie für Scheiterhaufen mit Kürbiskompott unbehandelte Bio-Zitrone! Eine Frage an unsere User: Welche Tipps haben Sie, damit dieses Rezept gelingt? Jetzt kommentieren und Herzen sammeln! Anzahl Zugriffe: 29507 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Wie machen Sie Scheiterhaufen lieber? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Scheiterhaufen mit Kürbiskompott Ähnliche Rezepte Scheiterhaufen mit Topfen und Pfirsichen Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Scheiterhaufen mit Kürbiskompott
1. Den Kürbis aufteilen, Kerne separat trocknen: 1. Den Kürbis abwaschen zerschneiden, weichen Inhalt mit den Kernen entfernen und später trocknen lassen. Die Schale bitte großzügig abtrennen, so daß keine harten Stellen mehr am Fruchtfleisch vorhanden sind. Das eigentliche Fruchtfleisch dann würfeln. 2. Einkochen des Fruchtfleisches: 2. In einem großen Topf mit kochendem Wasser das Fruchtfleisch, den Essig und den Zucker langsam aufkochen lassen und ca. Kürbiskompott mit apfelessig behandeln. 10 Minuten einköcheln lassen, bis die Kürbis- Würfel gar und weich werden und die Gewürze einstreuen. 3. Abschmecken: 3. Das Abschmecken nicht vergessen und gegebenenfalls einzelne Rezeptzutaten nachfüllen. 4. Einkochen 4. In steril mit heißem Wasser abgekochten Einmachgläser füllen und verschließen, gegebenfalls je nach Glastyp die heißen Behälter auf den Kopf stellen und dann abkühlen lassen.
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