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Monday, 8 July 2024

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Couscous Salat Mit Pesto Restaurant

Feta zerbröseln und Tomaten halbieren. Beides mit der fein geschnittenen Petersilie unter den Gemüse-Couscous heben und mit Zitronensaft, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz abschmecken. Mit Merguez-Bällchen servieren. Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß

Couscous Salat Mit Pesto Substitute

"Warum heißen diese Linsen eigentlich wie eine Walart? " fragte ich mich vorhin, quasi als logische Konsequenz meines heutigen Essens. Überhaupt seltsam, dass ich mir diese Frage noch nie zuvor gestellt habe. Denn: "schwarze Linsen, weißer Wal, das macht doch keinen Sinn! " Macht es in der Tat nicht, denn Linsen und Wal haben wirklich nichts miteinander zu tun wie ich bei meiner anschließenden Recherche herausfand. Dafür hab ich jedoch das Folgende zum Thema "beluga" gelernt: das Wort ist russischer Herkunft und eben nicht nur die Bezeichnung für den Belugawal (Weißwal) sondern eben auch für den Belugastör (europäischer Hausen). Yummie Couscous Salat mit Avocado und Pesto - rosaundlimonerosaundlimone. Recht schnell spuckte mein Laptop dann auch die gesuchte Info aus, nämlich, dass der Name vom gleichnamigen und optisch ähnlichen Kaviar stamme (bei welchem es sich wiederum um den Laich des Belugastörs handelt). Pfui. Der Belugastör ist im Übrigen auch auf der " Roten Liste " der UICN zu finden und gilt als vom Aussterben bedroht (durch Überfischung und Zerstörung geeigneter Laichgebiete).

Statt Pinienkernen kannst Du z. auch Pistazien, Walnüsse oder Mandeln verwenden. Jegliches gebratene Gemüse passt zum Coucous-Salat. Couscous schmeckt auch süß z. mit Honig und Früchten. Couscous-Salat lässt prima zum Mitnehmen vorbereiten. z. für ein Picknick oder für den nächsten Tag als Mittagessen im Büro. Couscous salat mit pesto restaurant. Wissenswertes zum Couscous-Salat Couscous wird traditionell in einer Couscousière zubereitet. Das ist ein zweiteiliger Topf, in dem unten das Gemüse in einer Brühe oder Sauce gart und darüber hängt ein Dämpfsieb, in dem das Couscous gegart wird. Das ist eine schonende, aber auch etwas aufwendige Methode. Wir können hier vorgegarten Couscous kaufen, sodass dieser nur noch mit heißem Wasser oder Brühe übergossen werden und quellen muss. Je nach Land kann die Basis für Couscous nicht nur Weizen, Hirse oder Gerste sein. Unabhängig von der Getreidesorte mischt man bei der Herstellung den jeweiligen Grieß mit Wasser bis sich ein krümeliges Granulat daraus bildet. Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit IKEA entstanden.