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Hier wurden die tierischen Inhaltsstoffe wie Milch, mit pflanzlichen Alternativen wie zum Beispiel Kokosmilchpulver ersetzt. Auch in der veganen Küche ist dem Schokoladengenuss also kein Hindernis gesetzt in der Weihnachtszeit! Rezept: Schokonüsse mit Kokos Hier findest Du das perfekte Rezept für Deine selbstgemachte veganen Weihnachtssüßigkeit! Egal ob als Geschenk oder zum selbst vernaschen, mit diesen Schokonüssen versüßt Du jedes Fest. Einfach, schnell und superlecker! Zutaten: 50 gr Zartbitterschokolade 200 gr geröstete Nüsse z. B. Pecannüsse, Haselnüsse, Macadamia 7 EL gesiebter Puderzucker 1 TL Lebkuchengewürz 1 Dose mit Deckel Schritt 1: Schmelze die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad. Wenn die Schokolade gut zu rühren ist, gebe nun das Lebkuchengewürz und die Nüsse in die Schüssel. Achte darauf, dass alle Nüsse vollständig mit Schokolade bedeckt sind. Schritt 2: Gebe den Puderzucker mit einem Sieb in die Dose. Spritzgebäck mit Mandeln und Haselnüssen | slave of kitchen. Achte darauf, dass sich keine Klümpchen bilden. Jetzt kannst du die mit Schokolade bedeckten Nüsse in die Dose geben und sie kräftig durchschütteln.
Ich nutze aber die Gelegenheit dir meinen Lieblings-Möhren-Kuchen zu präsentieren. Kein Osterfest ohne diesen und das seit über 30 Jahren!!!! Möhren-Torte Menge: 12-16 Stücke Zutaten Möhrenbiskuit 300 Gramm Möhren 5 Eigelb 4 Essl. Heißes Wasser 200 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillinzucker 5 Eiweiß 1 Prise Salz 250 Gramm Gemahlene Haselnüsse 8 Essl. Semmelbrösel (80 g) 1/2 Teel. Backpulver 1/2 Teel. Gemahlener Zimt 1 Essl. Rum (10 g) 1 Zitrone; die abgeriebene Schale Margarine zum Einfetten der Form Zutaten für den Guss 200 Gramm Puderzucker 2 Essl. Rum (20 g) 3 Essl. Heißes Wasser Für die Garnitur: Zesten der Schale einer halben Bio-Orange. Eisdielen-Wetter mit bis zu 27 Grad am Mittwoch: Hier gibt es in Winnenden Eis - Winnenden - Zeitungsverlag Waiblingen. Oder aus gefärbtem Marzipan Möhrchen formen. Rand ggf. mit Blättermandeln gleich nach dem Auftragen des Gusses belegen. Zubereitung: Möhren gründlich putzen und mittelfein reiben/raspeln. Eigelb in einer Schüssel mit Wasser schaumig rühren. Nach und nach zwei Drittel des Zuckers und den Vanillinzucker einrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Eiweiß mit Salz in einer Schüssel zu steifem Schnee schlagen und den restlichen Zucker einrieseln lassen.
Nun kanns Du die Mischung aus Mehl und Kakao mit der Mandelmilch vorsichtig einrühren. Wenn die Masse zu fest wird, empfiehlt es sich mit den Händen weiter zu kneten. Lass den Teig nun im Kühlschrank ruhen, für ungefähr eine halbe Stunde. Nachdem Ruhen knetest Du den Teig noch einmal kräftig durch damit er geschmeidig wird. Jetzt ausrollen (vergesse nicht die Fläche vorher zu bemehlen) und die Sterne vorsichtig ausstechen. Spritzgebäck mit mandeln oder haselnüssen 2. Nun kommen die Sterne für 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Lasse sie auskühlen und warte bis sie etwas erhärtet sind. Solange kannst Du dich um die Füllung kümmern: Schmelze dein veganes Nougat im Wasserbad. Wenn das Nougat flüssig ist bestreichst du eine Hälfte mit der Masse, die andere Hälfte wird wie eine Art Deckel daraufgelegt. Und schon sind wir beim letzten Schritt: Schmelze die vegane Schokolade in einem Wasserbad und gebe jeweils einen kleinen Tupfer auf den Deckel deine Doppelsterne. Benutze hier ausreichend Schokolade, sie dient als Kleber für Deine Mandel.