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Ein Wochenende ohne Backen ist für mich mittlerweile kaum vorstellbar 🙂 Beim Durstöbern von Pinterest bin ich auf einige Rezepte mit Apfelmus gestoßen. Mit Apfelmus Backen ersetzt grundsätzlich die gesamte Menge an Fett, die Ihr oft für viele Rezepte verwendet. Da ich nicht immer mit Margarine Light backen möchte, wollte ich diese Alternative mal ausprobieren. Herausgekommen sind diese saftigen leckeren Brownies mit Walnüssen und zuckerfreiem Karamell😊 Zutatenliste: 2 Eier 85g Dinkelmehl 75g Xucker Backpulver 30g Kakao 200g Apfelmark Prise Salz Für die Glasur noch 125g Xucker, 120ml Wasser und 50g Walnüsse Mehl, Kakao, Backpulver, Salz miteinander vermischen. Gesunde Zucchini Brownies - vegan & zuckerfrei • Rezeptebuch.com. Die Eier mit dem Xucker schaumig schlagen. Die trockenen Zutaten mit dem Zucker-Ei-Schaum und dem Apfelmark vorsichtig vermischen. Teig in eine quadratisch Backform mit Backpapier füllen (20×20 cm). Im vorgeheizten Backofen bei 120 Grad ca. 20 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kannst du ihn vorsichtig aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter setzen.
Abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Abgedeckt und kühl gestellt halten die Brownies für einige Tage frisch. Das könnte Dich auch interessieren …
Meine Retreats sind wie ein Kurz-Urlaub für Körper, Geist und Seele. Hier kannst du neue Lebensenergie tanken und den Blick wieder auf das Wesentliche, nämlich Dich, richten. Termin: 21. 10. - 26. 22
Eine gesunde Ernährung und köstliche Brownies passt das? Aber ja, sogar sehr gut. Wie du weißt, ist für Verzicht in meiner Ernährungsphilosophie kein Platz. Stattdessen gilt es clever auszuwählen und "balance is the key! ". Denn seinen Gelüsten ab und an mal nachzugeben ist Studien zu Folge sogar weitaus weniger schädlich, als in einem ständigen Verzicht zu leben. Gesunde brownies mit apfelmus von. Bleib also liebevoll mit dir auch wenn ab und an mal Tage dazwischen liegen, an denen es mit deiner Ernährung nicht so klappt und das Stückchen Schokolade einfach mal sein muss. Diese Tage kennen wir alle und auch sie gehören für mich zu einer gesunden Ernährung dazu. Aber natürlich bin ich hier, um dich zu motivieren und dir meine gesunden Alternativen vorstellen. Wenn dich also wieder die Lust auf Süßes und Schokolade überkommt, dann probiere doch einfach mal mein Rezept für diese köstlichen Apfel-Brownies? Sie sind aus eiweißreichen Zutaten wie Mandeln, Walnüssen und Buchweizenmehl gebacken und dazu gluten- und zuckerfrei.
Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Backzeit 25 Min. Arbeitszeit 40 Min. Gericht: Dessert Keyword: brownies, schoko-brownies Portionen: 20 Stück 100 g gemahlene Mandeln 100 g Buchweizenmehl 100 g Datteln 100 g Walnüsskerne 4 EL Rohkakao 2 Äpfel 1 TL Backpulver 3 Eier 100 g Rosinen 30 g Kokosöl 200 ml Pflanzen Drink, z. B. Mandel 3 EL Ahornsirup 1 TL Zimt Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Äpfel mit Ahornsirup und Zimt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze etwas 5 Minuten köcheln. Walnüsse grob hacken und mit den Rosinen zu den Äpfeln zufügen und etwa 2 Minuten weiter köcheln. Beiseite stellen und abkühlen lassen Kokosöl in einem Topf erwärmen. Rohkakao einrühren und die Kakaomasse leicht abkühlen lassen. Backofen auf 180° Grad (Ober- Unterhitze) heizen. Datteln im Mixer oder mit einer Küchenmaschine fein mixen. Gesunde brownies mit apfelmus images. Eier und übrige Zutaten zufügen und zu einer cremigen Masse mixen. Kakaomasse und Apfel-Walnuss-Mix unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und im Ofen ca.