Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Äpfel in einem Topf mit Zucker und Zitronensaft vermengen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Vanille-Soßenpulver mit Apfelsaft glattrühren, dann zu den Äpfeln geben und diese damit andicken. Zum Verzieren ca. drei Eßlöffel der Masse zurückbehalten. Für den Biskuit zuerst die Eier trennen und das Eiweiß mit 4 Eßlöffeln kaltem Wasser steif schlagen. Unter Rühren den Zucker einrieseln lassen und dann das Eigelb untermengen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, fein sieben und anschließend unterziehen. Den Boden einer Springform (Durchmesser 26 cm) fetten und den Biskuitteig in die Form füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen und dann auskühlen lassen. Die Sahne mit Sahnefestiger und Zucker steif schlagen. Den Biskuit in drei Böden teilen. Den unteren Boden erst mit drm Apfelmasse, dann 5 Eßlöffeln Sahne bestreichen. Den zweiten Boden daraufsetzen und diesen ebenfalls gleichmäßig mit Apfelmus und Sahne bestreichen.
Die Torte ca. 4 Std. kalt stellen. 6 Zum Bestreichen und Bestreuen Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen und den Tortenrand damit bestreichen. Die Biskuitsterne mit Kakao und Staubzucker leicht bestreuen und die Torte damit verzieren. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Apfelmustorte Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 883 kJ 211 kcal 892 213 Fett 6. 72 g 6. 79 Kohlenhydrate 30. 82 31. 13 Eiweiß 4. 35 4. 39 Unsere beliebtesten Rezept-Kategorien NEU: Süßes Kleingebäck Es muss nicht immer eine aufwändige Torte oder ein großer Kuchen sein! Entdecke unsere tollen Rezepte für Muffins, Zimtschnecken & Co. jetzt im Shop entdecken!
Beitrag beantworten hnliche Beitrge im Forum Kochen & Backen: Apfelmus kochen? Hallo, ich habe nun schon oft Apfelmus gemacht, wir haben immer sehr viele pfel brig. Nur ich scheine es nicht zu knnen. Ich reibe die pfel und koche sei ein, priere noch und gut ist. Entweder friere ich dann ein oder nehme Schraubglser. Aber es sieht nicht schn... von sojamama 27. 08. 2014 Frage und Antworten lesen Stichwort: Apfelmus Apfelmus (ein)kochen Htte mal eine Frage: wenn ich Apfelmus mache und einkochen mchte, also in Glser, damit der lange haltbar ist, muss ich dafr auch Gelierzucker verwenden? Oder geht auch normaler Zucker und dann eben so einkochen wie Marmelade? Und wie lange hlt sich eingekochter... von Clivi8 24. 07. 2014 zimtige Biskuitrolle mit Apfelmus und Sahne? msste doch gehen, oder? kam mir visionsartig heute morgen in den sinn, weil wir noch so viele pfel aus dem garten haben und ich was leckeres draus machen will... der "unmgliche Apfelkuchen" steht schon auf dem Plan (fr die TK-Truhe) und ich hatte irgendwie die idee, dass... von Leewja 13.
Wer kennt das nicht; unverhoffter Besuch kündigt sich an und das auch noch sonntags zur Kaffeezeit. Hier ein Tipp für einen superschnellen Kuchen mit Apfelmus und Sahne für die Kaffeetafel. Zutaten 1 Obstboden 1 Tetrapack oder Glas Apfelmus 1 Schlagsahne 1 Tafel Zartbitterschokolade oder Kuvertüre 1 - 2 Vanillepuddingpulver ohne Kochen Schokostreusel oder -splitter Zubereitung Die Schokolade oder Kuvertüre im Wasserbad oder Simmertopf verflüssigen und auf dem Boden verteilen. Dann das Puddingpulver in den Apfelbrei einrühren und dabei immer mal überprüfen, ob die Masse fest genug ist, sodass sie nicht runterläuft und auf dem Boden verteilen. Anschließend die geschlagene Sahne darüber verteilen und zum Schluss Schokostreusel oder - splitter draufstreuen. Fertig ist ein Kuchen für unter 5 Euro. Geht natürlich auch mit anderen Obstkonserven, wie Mandarinen, Aprikosen, Pfirsichen, Kirschen usw. Dann allerdings püriert man das Obst und bleibt dann meist nicht mehr unter 5 Euro. Alle Zutaten kann man auf Vorrat halten.
Zutaten für das Rezept Feigen-Orangen-Konfitüre Zutaten: Zubereitung Wie koche ich eine Orangenmarmelade mit frischen Feigen? 1 Früchte vorbereiten Feigen waschen, halbieren, in feine Scheiben schneiden. Orangen schälen, weiße Haut dabei mit entfernen und Fruchtfilets herausschneiden. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2 Marmelade kochen Früchte mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe durchführen: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. 8 Feigenmarmelade mit Feigen Zucker und Orangensaft Rezepte - kochbar.de. 3 Marmelade in Gläser füllen Marmelade bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Nach Wunsch kann man nach dem Kochen 3 EL Orangenlikör unterrühren. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Feigen-Orangen-Konfitüre Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 134 kJ 32 kcal 716 171 Fett 0.
1. Orangen auspressen. Den Saft durch ein Sieb in einen großen (! ) Topf giessen. 2. Feigen aufschneiden und mit einem Teelöffel aus der Schale lösen. 3. Das Orangenfruchtfleisch aus dem Sieb und das, was vom Auspressen übrig geblieben ist zusammen mit den Feigen pürieren. 4. Anschließend das Püree mit dem Orangensaft mischen. 5. Gewürze dazugeben. (Wer die Gewürze nicht mag, kann sie auch weglassen, schmeckt so auch gut. ) 6. Nun noch den Gelierzucker unterrühren. 7. Das Ganze aufkochen und ca. 4 Minuten kochen lassen, dabei ständig leicht umrühren. (Vorsicht kocht sehr hoch! ) 8. Jetzt in Marmeladengläser füllen, diese fest verschliessen und einige Zeit auf den Kopf stellen.
05 g 0. 28 Kohlenhydrate 7. 69 40. 49 Eiweiß 0. 16 0. 82 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop