Kleine Sektflaschen Hochzeit
Dadurch können Sie die Pfannen auch... Räucherpfanne TAIF black Räucherpfanne VELLORE - golden PREISÄNDERUNG... Messing mit Holzgriff und Deckel, L: 23 cm, H: 6 cm Ø 10 cm Räucherpfannen sind besonders gut zum Ausräuchern von Häusern und Räumen geeignet. Dadurch können Sie die... Räucherpfanne VELLORE - silbern PREISÄNDERUNG... vernickelt, mit Holzgriff u. Deckel, L: 23 cm, H: 6 cm Ø 10 cm Räucherpfannen sind besonders gut zum Ausräuchern von Häusern und Räumen geeignet. Weihrauchladen - Räucherpfanne "Orient" mit Deckel und Holzgriff jetzt auch in Silberoptik. Dadurch können Sie die... Räucherpfanne SUHAR S - KUPFER PREISANPASSUNG... mit Holzgriff und Deckel, L: 17 cm, H: 7 cm, Ø 6 cm Räucherpfannen sind besonders gut zum Ausräuchern von Häusern und Räumen geeignet. Dadurch können Sie die Pfannen auch... Räucherpfanne SUHAR L - KUPFER mit Holzgriff und Deckel, L: 26 cm, H: 11 cm, Ø 11 cm Räucherpfannen sind besonders gut zum Ausräuchern von Häusern und Räumen geeignet. Dadurch können Sie die Pfannen auch... Räucherpfanne ALADIN - silber PREISÄNDERUNG MIT... vernickelt, mit Holzgriff und Deckel, L: 22, 5 cm, H: 6 cm, Ø 11 cm Räucherpfannen sind besonders gut zum Ausräuchern von Häusern und Räumen geeignet.
Koriandersamen und Pfefferkörner in einem Mörser grob zerstoßen. Erdnussöl in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel darin glasig anschwitzen. Nun Koriandersamen, Pfefferkörner, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zimt und Sternanis zugeben und kurz mitbraten. Mit Fischsoße und Mandarinensaft ablöschen. Kurz aufkochen, dann Kokosmilch und Brühe zugeben und alles aufkochen lassen. Den gerösteten Rosenkohl nun in diese aromatisierte Kokosmilch geben und alles kurz erwärmen. Derweil in einer Pfanne ohne Fett die Cashewkerne anrösten, bis sie duften. Die Kerne aus der Pfanne nehmen und grob hacken. Rezept: Rosenkohl-Curry mit Mandarine - SWR4. Das Rosenkohl-Curry auf Tellern anrichten und mit den gehackten Cashewkernen und der gehackten Petersilie bestreut servieren. Tipp: Wer das Rezept komplett vegetarisch/vegan möchte, kann statt Fischsoße Sojasoße und statt Geflügelbrühe Gemüsebrühe benutzen. Übersicht aller SWR Rezepte
Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit
Zunächst die Rosenköhlchen putzen. Hierzu ein kleines Stück des harten Stieles unten kappen sowie die äußersten Blätter entfernen. Die geputzten Kohlköpfchen längs halbieren und in einer Schüssel mit zwei Eßlöffeln des Erdnussöles und einem Teelöffel Salz marinieren und vermengen. Die halben Rosenköhlchen auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und auf mittlerer Schiene 25 Minuten backen. Nach ungefähr der Hälfte der Zeit alle Köhlchen einmal wenden, sodass sie von allen Seiten etwas Farbe bekommen. Der Rosenkohl soll durchaus goldbraun angeröstet werden, jedoch nicht verbrennen. Je nach Ofen kann das etwas kürzer oder länger dauern – daher unbedingt ein Auge auf den Kohl haben. Während der Rosenkohl im Ofen röstet, den Curryansatz vorbereiten: Hierzu die beiden Schalotten schälen und fein würfeln. Die Mandarine auspressen und den Saft auffangen. Koriandersamen und Pfefferkörner in einem Mörser grob zerstoßen. Das übrige Erdnussöl in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel darin glasig anschwitzen.