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Sorgen Sie für eine gute Belüftung, während der Ofen auf die Maximaltemperatur aufgeheizt wird. Wichtig ist es, dass die erforderliche Temperatur erreicht wird, ansonsten kann es auch später noch kurzzeitig zu einer erhöhten Geruchsentwicklung kommen. Am besten ist eine Verbrennung geeigneter Brennstoffe mit erhöhter Temperatur, um alle Gerüche entweichen zu lassen. Auch nach längerer Nichtbenutzung können unangenehme Gerüche auftreten Bei der ersten Inbetriebnahme im Herbst oder Winter können ebenfalls unangenehme Gerüche durch Staubpartikel auftreten. Sicherlich kennen Sie das Phänomen, wenn Sie zum Beispiel Heizkörper in einem Zimmer Raum für längere Zeit nicht benutzen und nach einiger Zeit der Nichtbenutzung ein typischer Staubgeruch entsteht. Die Geruchsentwicklung lässt normalerweise sehr schnell nach. Neuer kachelofeneinsatz stinkt was tun. Verwenden Sie nur geeigneter Brennstoffe für Ihren Holzofen Sehr wichtig ist es, dass Sie ausschließlich geeignete Brennstoffe verwenden. Benutzen Sie für die Verbrennung nur trockenes und unbehandeltes Holz.
Ist durch die Verstopfungen der Querschnitt für den Abtransport der Gase zu klein, kommt es zum zusätzlichen Austritt der Gase aus dem Kaminofen. Hier hilft nur eine gründliche Reinigung der Ofenrohre. Auch sollte man den Edelstahlschornstein reinigen. Ist auch nach dem Säubern der Rohre keine Besserung eingetreten, sollten Sie nicht zögern den Kaminkehrer zu informieren. Kaminofen raucht, stinkt und rußt seit Neuestem (Holz, Feuer, Ofen). Brennstoff als weitere mögliche Ursache Neben einem verstopften Abgassystem, kann die Qualität des Holzes für unangenehme Gerüche sorgen. Vor allem zu feuchtes Holz ist häufig der Grund für einen schlechten Abbrand und einer hohen Rauchgasentwicklung. Es werden verstärkt Schadstoffe freigesetzt. So etwas erkennen Sie beispielsweise an sehr dunklem Qualm. Sollten Sie den Verdacht auf zu feuchtes Holz haben, dann können Sie das mit einem Holzfeuchtemessgerät überprüfen und dann gegebenenfalls das Holz richtig trocknen. Mehr als 22% an Restfeuchte sollte es nicht haben. Außerdem darf in einem Kaminofen nur unbehandeltes Holz verfeuert werden – also ohne Lack, Farbe oder Leim.
LG gadus laß es mal vom Schornsteinfeger untersuchen, bevor ein Kaminbrand (Schornstein) entsteht!
#1 Hallo! Kann mir jemand helfen. Unser Kombiofen (komplett mit Schamott ausgekleidet) ist jetzt zwei Wochen alt. Wir haben einen Heizeinsatz von Leda. Er hat auch einen keramischen Zug und in die obere Etage sind Warmluftschächte ( 26 Querschnitt)gelegt worden, damit wir möglichst das ganze Haus heizen können. Wir feuern ihn nun auch ganz brav jeden morgen an, damit er langsam durchtrocknen kann. Jetzt haben wir aber das Problem, das er seit Samstag: Qualm in der oberen Etage aus den Warmlufschächten mit Gestank. Sonntag: kein Qalm, dafür aber wieder Gestank. Montag: etwas weniger Gestank. Dienstag: wieder stärkerer Gestank. Heute auch. Riecht irgendwie chemisch. Ist das normal? Gruß Jamie #2 Hallo, das ist wohl normal, mein Ofen hat auch "gestunken". Neuer kachelofeneinsatz stinkt trotz. Wenn Sie den mal richtig heizen stinkt und raucht es noch mehr, wir mussten das zimmer immer lüften. Geht so lange bis alles richtig "ausgebrannt" ist. Das ist denke ich hauptsächlich der Heizeinsatz und die Rohre die ja teilweise lackiert sind.
#1 Hallo, ich bin sehr froh das ich dieses Forum gefunden habe und hoffe sehr auf eine Lösung unseres Problems. Da es sehr komplex ist, werde ich versuchen mich kurz zu halten und nur das wichtigse zu erwähnen. Vor 3. 5 Jahren haben wir uns in unseren Altbau ( 120 qm) einen wasserführenden Warmluftkachelofen einbauen lassen. Der Heizeinsatz hat 12 Kw und der Wasseraufsatz 10 KW. Zwei Jahre lang lief das System reibungslos!! Ich schüre schon mein lebenlang mit Holz, sind also keine Neulinge. Wasseraufsatz tropft und stinkt Hilfe !! - Kachelofen und Kamin - Grundofen Forum - Kachelofen Forum. Vorher war in dem Haus ein alter Kachelofen mit 7 Kw ohne Wasseraufsatz verbaut. Das System ist unsere komplette Heizung( Heizkörper im oberen Stockwerk) und Warmwasser machen wir über eine Wärmepumpe. Unser Kaminquerschnitt (16) ist wohl laut Berechnung zu eng für dieses System. Aber mit dem o. k. vom Schonsteinfeger können wir ihn so lassen, da er super zieht. Der Wasseraufsatz hatte nun letztes Jahr einen Riss und wurde nach zähen Ringen mit unserem Ofenbauer diesen Sommer ausgetauscht. Ab dem Ersten richtigen Abbrand im Herbst, tropfte es aus der Seviceklappe hinten so ab 40°C und es roch extem.
Rezept DDR Bratschnitte mit Hackfleisch und Letscho DDR Bratschnitte mal anders: Die herzhafte Variante… Als junges Mädchen aus der DDR bin ich oft mit meinem Vater zum Angeln gefahren. Das war immer ein Abenteuer und wir kamen hungrig nach Hause. Da gab es dann öfter zum Abendbrot was ganz leckeres. Und zwar machte meine Mutter aus Gehacktem und einer Scheibe Brot eine prima Bratschnitte. Nicht gezuckert, wie sie auch sehr lecker war, sondern paniert und gebraten mit Hackepeter und wenn wir Glück hatten, gab es Letscho dazu. Das ist so einfach zu machen und trotzdem ein leckeres warmes Gericht. Das Rezept möchte ich Euch heute vorstellen. Ich hatte von meiner gestrigen geplatzten Krautroullade (Krautpfanne) noch etwas Hackfleisch übrig. Das Hack auf die Schnitte schmieren. Gefüllte paprika rezepte mit hackfleisch ddr. Teller mit Semmelbrösel und Ei. Die komplette Schnitte panieren, ringsherum. Von beiden Seiten langsam schön braun braten. Fertig! Ein schönes Letscho oder Grillsauce paßt hervorragend dazu…Guten Appetit! Zur Hauptkategorie DDR Rezepte Zur Amazon Buchbestellung "So schön war meine DDR"
15 Zutaten 250 g Hackfleisch (Schwein), 250 g Schweinefleisch, je 1 Prise Pfeffer und Muskat, abgeriebene Zitronenschale, Salz, 400 g Weißbrot, 1/8 l Wein, 1/4 l Bier, 100 g Butter, 1/4 l Milch, 4 Eier. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Das Hackfleisch würzen. Das Schweinefleisch in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Weißbrotwürfel mit Wein und Bier begießen und aufquellen lassen. In eine gefettete Bratpfanne eine Schicht Hackfleisch geben, darauf Weißbrot- und gekochte Fleischwürfel schichten. Die Pfanne abwechselnd füllen, zuletzt die mit Milch verquirlten Eier darübergießen und die restliche Butter daraufträufeln. In der heißen Röhre goldbraun braten. Hackfleischroulette » DDR-Rezept » einfach & genial!. Das Fleisch in Scheiben oder Würfel schneiden. Mit Kartoffeln und Kraut oder Spinat, auch mit rohem Gemüsesalat anrichten. [Quelle: Tschechische Küche » Verlag PRACE, Praha, Verlag für die Frau, Leipzig, 1987] Beitrags-Navigation
Milch oder Wasser […] Weiterlesen 8 Hackfleisch in Sahnesoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Rindfleisch 1 Zwiebel 100 g Speck 1 Eßl. Weizenmehl […] Weiterlesen 2 Kräuterhackbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gemischtes Hackfleisch 3 EL Semmelmehl Salz Pfeffer 1 Ei je 1 TL feingehackte Petersilie, Basilikum, Majoran 1/2 TL feingehackter […] Weiterlesen 0 Fleisch-Bitki "Bauernart" (Buletten) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 4 Zwiebeln 1 Eßl. Ddr rezepte mit hackfleisch 3. Semmelmehl 2 Eßl. Bratfett […] Weiterlesen 2 Pikante Fleischklößchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 2 gekochte Kartoffeln 50 ml saure Sahne 1 Ei Pfeffer Salz Kapern Bratfett […] Weiterlesen
2 Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Knäckebrot Schnittkäse Butter Salzbrezeln Paprikafrüchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Hackfleisch mit Ddr Tha1 4Ringen Rezepte - kochbar.de. Und so wird es gemacht… Die Knäckebrotscheiben halbieren. Den in dünne Scheiben geschnittenen oder geraspelten Käse unter Rühren in heißer Butter zergehen lassen und auf die Knäckebrotscheiben streichen. Mit Salzbrezeln und gehackten Paprikafrüchten (möglichst rote und grüne) garnieren. Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation