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Dort laden Weingüter zum Tasting und Übernachten ein. Stellenbosch – das Städtchen und die gleichnamige Region ist die Urzelle des südafrikanischen Weinbaus. Hier findet man historische Bauten, romantische Museen, Hotels und Pensionen und ein gastronomisches Angebot, das seinesgleichen sucht. Jetzt, wenn die Hochsaison am Kap beginnt, kann es hier schon ziemlich voll werden. Wer die Gemütlichkeit sucht, der begibt sich lieber nach Franschhoek, das von französischen Hugenotten gegründet wurde. Hier wirken nicht wenige Winzer mit deutschen Wurzeln. Zum Beispiel Achim von Arnim mit seinem Weingut Haute Cabrière, dessen Familie in den 1920er-Jahren eingewandert ist. Der Mann gilt als Pionier des südafrikanischen Schaumweins, der Cap Classique heißt und genauso hergestellt wird wie Champagner - a ber nicht so heißen darf. Der adelige Winzer und Kunstmaler führt jeden Samstagmorgen Besucher höchstpersönlich durch sein Gut. Was Mandela und Obama tranken Ein anderes renommiertes Weingut in der Region Franschhoek sind die "Graham Beck Wine Cellars", die mit spektakulärer Architektur vor der Kulisse des mächtigen Tafelgebirges aufwarten.
Veröffentlicht am 25. 10. 2013 | Lesedauer: 4 Minuten Elke und Friedrich-Wilhelm Dauphin in ihrem Weingut Allée Bleue Quelle: Mankankela Images Franschhoek hat hugenottische Wurzeln. Drei der besten Weingüter werden von Deutschen geführt. Sie sind im Land so bekannt wie "bunte Hunde". M an muss ihn erleben: Achim von Arnim – Winzer, Kellermeister, Draufgänger, Maler und wie sein romantischer Vorfahr und Namensvetter Poet. Jeden Samstagmorgen gibt er Besuchern des Guts Haute Cabrière eine Kellerführung. Dann erfährt man, warum er seine Schaumweine nach dem Hugenotten Pierre Jourdain benennt und warum die Champagne wegweisend für ihn war. Während man durch den mit Kunstwerken geschmückten Keller spaziert, brilliert von Arnim mit Anekdoten und skurrilen Geschichten und stellt seine Weine beredt vor. Höhepunkt stellt das Sabrieren dar, das Köpfen seiner Cape Classique Schäumer mit dem Säbel. Haute Cabrière Achim von Arnim studierte in Geisenheim und kehrte mit Hildegard, einer moselaner Winzertochter, nach Südafrika zurück, wohin sein Vater in den 1920er-Jahren ausgewandert war.
Pass Road Cape Town Franschhoek 7690 South Africa Telefon +27 21 876 8500 Webseite: Cabriere Achim von Arnim strebte immer schon danach, auf seiner Domäne, die er 1984 gekauft hatte, Champagner zu produzieren. Heute, wo er zusätzlich noch Haute Cabriere besitzt, hat er insgesamt 25 Hektar Rebstöcke, aus denen er etwa 25 000 Kisten produziert. Der Cabriere-Keller, der sich in der Stadt befindet, ist ganz auf die Produktion nach der methode champenoise ausgerichtet. Das Etikett Pierre Jourdan (benannt nach dem französischen Hugenotten, der Cabriere 1694 gründete) umfasst ein ganzes Sortiment an Schaumweinen, die nach der methode champenoise in verschiedenen Stilen hergestellt wurden, vom "Austern-trockenen" Brut Sauvage (ohne Dosage) und dem helleren Blanc de Blancs (der am höchsten bewertet wird) bis hin zum reichhaltigen und dennoch immer eleganten Cuvee Brut (am beliebtesten) und dem rosafarbenen, reinen Pinot Noir Belle Rose (ein köstIiches fruchtiges Getränk). Diese Weine sind einzigartig unter den Cap Classiques: Im Allgemeinen schneiden sie bei Blindverkostungen nicht gut ab, da sie vielen "Weinkennern" zu trocken und ein wenig zu hart slnd und es ihnen ihrer Meinung nach - an Charakter und Entwicklung fehle.
46 S. guter Zustand. Turtleback. Zustand: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Notes. Pen or pencil notes in some parts of book, however this does not interfere with your use or reading. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Paperback. Zustand des Schutzumschlags: Guter Umschlag. Aus der Reihe: Die Bücher der deutschen Meister. 263 S., nur wenige Gebrauchs- und Altersspuren, D-3. Buch. Paperback. Zustand: New. Language: German. Brand new Book. Carl Joachim Friedrich Ludwig von Arnim, auch Achim von Arnim, (1781-1831) war ein deutscher Dichter und gilt neben Clemens Brentano als Hauptvertreter der Heidelberger Romantik. Arnim studierte Rechtswissenschaften und Mathematik.
Das bedeutet aber noch lange nicht, dass die Farmen zu Schnäppchenpreisen zu haben sind. Vom Weingut zum Luxushotel Wer auf dem Markt für südafrikanische Weingüter Fuß fassen will, muss mit den Reichen aus aller Welt konkurrieren. In den "Winelands" tummeln sich ergraute italienische Industrielle, Schweizer Kunstsammler und amerikanische Immobilienmogule ganz in der Nähe der Rothschilds und ihrem südafrikanischen Pendant, den Ruperts. Großbritanniens Juwelier Laurence Graff, auch "King of Bling" genannt, kam vor kurzem dazu. Er investierte umgerechnet 30 Millionen Euro, um ein in die Jahre gekommenes Weingut in ein Luxushotel zu verwandeln. Der Chef des größten Medienkonzerns in Afrika, Koos Becker, pflanzt mit seiner Gattin in einem spektakulären, 200 Hektar großen Garten neben Wein auch Bio-Obst und Gemüse. Allein die aus Pfirsichkernen angelegten Wege dürften ein Vermögen gekostet haben - wie auch das eigens aus Europa importierte viktorianische Gewächshaus. Die meisten Besitzer halten an ihren Farmen jahrzehntelang fest, vererben sie von Generation zu Generation.
Trinktemperatur: 16-18 °C Füllmenge: 0, 75 Liter GTIN 6003825001331 Allergenhinweis: Enthält Sulfite Einführer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG Vogelparadies 2 32457 Porta Westfalica