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Zutaten Für 2 Portionen Hähnchenschenkel (am besten Bio) Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 1 TL Paprika edelsüß rote Zwiebel 450 Gramm Hokkaido 3 EL Öl 100 Couscous Stiel Stiele Minze Dill Vollmilchjoghurt Harissa (Würzpaste) Zitronensaft Zur Einkaufsliste Zubereitung Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen. Die Keulen abspülen, trocknen, im Gelenk teilen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Zwiebel abziehen und sechsteln. Kürbis putzen, abspülen und in Stücke schneiden. Das Öl in einem Bräter erhitzen. Hähnchenstücke, Zwiebel und Kürbisstücke darin scharf anbraten. Salzen, pfeffern und alles im Ofen auf der mittleren Schiene 20-25 Minuten braten. ml leicht gesalzenes Wasser aufkochen. Den Couscous zugeben und mit Deckel 10 Minuten quellen lassen. Rezept kürbis haehnchenbrustfilet . Kräuter abspülen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Joghurt und Harissa verrühren. Bräter herausnehmen. Couscous mit einer Gabel auflockern, in den Bräter geben und untermischen. Die Kräuter darüber verteilen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
480 mg (37%) mehr Calcium 161 mg (16%) mehr Magnesium 96 mg (32%) mehr Eisen 5 mg (33%) mehr Jod 23 μg (12%) mehr Zink 2, 8 mg (35%) mehr gesättigte Fettsäuren 2, 7 g Harnsäure 370 mg Cholesterin 101 mg mehr Zucker gesamt 11 g Zubereitungstipps Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln waschen, in Salzwasser in ca. 25 Minuten garkochen. Inzwischen Kürbis schälen, Kerne und Fasern entfernen und Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und bei kleiner Hitze in ca. 15 Minuten weichkochen. 2. Inzwischen Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, quer halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Rezept kürbis hähnchenbrustfilet in der. Kräuter waschen, trockenschütteln, fein hacken. Mit Joghurt, Öl und Salz zu einem Dip verrühren. 3. Kartoffeln mit Schale halbieren oder vierteln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin rundherum bei starker Hitze in etwa 3–4 Minuten goldbraun braten.
zurück zum Kochbuch Empfohlen von IN FORM Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Gebratenes Hähnchen mit Kürbis - Zartes Fleisch mit aromatischem Kürbis. IN FORM und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) haben dieses Rezept mit dem Logo "Empfohlen von IN FORM" versehen. Kürbis-Hähnchen-Curry Rezept | LECKER. Dieses Logo bietet Verbrauchern eine Orientierung für eine ausgewogene Ernährung an. Nur gesunde Rezepte, die alle festgelegten Kriterien erfüllen, dürfen dieses Logo tragen. Weitere Informationen zum Projekt "Geprüfte IN FORM-Rezepte" gibt es hier. Außerhalb der Kürbis-Saison können Sie zum Hähnchen auch andere Gemüsesorten genießen, zum Beispiel Möhren, Rote Bete oder Süßkartoffeln. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 394 kcal (19%) mehr Protein 43 g (44%) mehr Fett 7 g (6%) mehr Kohlenhydrate 35 g (23%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 5, 9 g (20%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 3 mg (38%) Vitamin D 0, 1 μg (1%) mehr Vitamin E 2, 7 mg (23%) Vitamin K 20, 1 μg (34%) Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%) Vitamin B₂ 0, 4 mg (36%) Niacin 26, 8 mg (223%) Vitamin B₆ 1, 2 mg (86%) Folsäure 76 μg (25%) mehr Pantothensäure 2, 6 mg (43%) Biotin 5, 4 μg (12%) mehr Vitamin B₁₂ 0, 9 μg (30%) mehr Vitamin C 42 mg (44%) Kalium 1.