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Frischer Rosé für den Sommer Ein optimaler Sommerwein ist der Villa Wolf Spätburgunder Rosé. Er besteht zu 100 Prozent aus Spätburgunder-Trauben, die auf sandsteinhaltigen Böden wachsen. Der Wein ist lachsfarben und weist In der Nase Aromen von Erdbeeren, Süßkirschen und einen Hauch von Pflaume auf. Villa Wolf Spätburgunder Rosé ist fein balanciert am Gaumen mit einer angenehmen Säure. Villa Wolf Ernst Loosen - Spätburgunder - Rosé- Trocken - 2021 - Das Weinhaus. Die leichte Restsüße macht ihn zu einem saftigen Schmeichler. Ob zu Gegrilltem, zu Salaten der Saison oder leichten mediterranen Gerichten - Villa Wolf Spätburgunder Rosé passt immer und ist auch als Solist so lecker, dass die Flasche sicher schnell leer werden dürfte.
Über das Weingut: Mitte der 90er Jahre übernahm der Mosel-Spitzenwinzer Ernst Loosen vom ädikatsweingut Dr. Loosen die Villa Wolf in Wachenheim in der Pfalz. Dieses altehrwürdige Weingut wurde bereits im Jahr 1756 gegründet, aber verlor zunehmend an Bedeutung. Zu seiner großen Überraschung fand er dort für seine Idee und seine Ansprüche von Qualität gut gepflegte Weinberge mit alten Rebstöcken vor. Villa wolf spätburgunder rose.de. Zusätzlich erwies sich als Glücksfall, dass in den Weinbergen seit mindestens einem Jahrzehnt kein chemischer Dünger ausgebracht wurde. Diese Tatsache war allerdings nicht der Ideologie des Vorbesitzers geschuldet, sondern viel mehr dessen finanzieller Not. Seit 2011 ist der junge Winzer Patrick Möllendorf für das etwa sechs Hektar große Weingut und die Weine verantwortlich. Ein Zufall ist es übrigens keineswegs, dass er ausgerechnet dort gelandet ist. Er verbrachte beim Weingut Dr. Loosen an der Mosel seine Lehrjahre. Im Jahr 2019 erhielt er Unterstützung von der ebenfalls zur Winzerin ausgebildeten Claudia Fadda, die sich in den letzten Jahren viel praktisches Wissen aneignen konnte.
Zum einen bietet der imposante Pfälzer Wald einen einzigartigen Regen-Schatten, der wiederum mit nur wenig Niederschlag die Reben zu Höchstleistungen anspornt. Zum anderen zählt die Pfalz mit fast 2000 Sonnenstunden jährlich zu den wärmsten Anbaugebieten Deutschlands. Hinzu kommt, dass die Rheinebene, durch die sie einschließenden Gebirge, weitgehend vor extremen Kaltlufteinbrüchen geschützt ist. Villa Wolf Loosen Spätburgunder Rosé 2019 kaufen| Preis und Bewertungen bei Drinks&Co. Lagen und Geologie: Neben dem einzigartigen regionalen Klima der Mittleren Haardt und dem hohen Alter der Rebstöcke, sind vor allem die mineralreichen Böden aus Kalk-, Basalt- und Sandstein ein wichtiger Grundbaustein für die Qualität der Weine aus dem Hause Villa Wolf. Bereits im Jahr 1828 erstellte die Königlich Bayerische Regierung (in deren Herrschaft die Pfalz damals lag) auf Basis der Grundsteuer eine Weinbergsklassifikation, welche dem Grand Cru System im Burgund ähnelt. Dort finden sich die Weinberge von Villa Wolf bereits wieder. So besitzt der Betrieb in den Großen Lagen Forster Pechstein und Ruppertsberger Hoheburg und in den Ersten Lagen Wachenheimer Belz und Wachenheimer Goldbächel Weinberge.
Dieser Wein hat keine Milchsäuregärung. PASST ZU: Perfekt für festliche Mahlzeiten, vor allem, wenn es darum geht, Schinken. SERVIERTEMPERATUR: 10 ° C ALKOHOLGEHALT: 11, 5% Mehr sehen
Um die Bedeutung der Lagen und der Böden stärker zu unterstreichen, wird nur ein trockener Wein pro Lage ausgebaut. Hier wird versucht, mit der größtmöglichen Reife das Lagenpotential auf optimale Weise hervorzuheben. Auch bei der Namensgebung wird auf das Burgundische System angelehnt. Daher findet man auf dem Vorderetikett nur den Produzenten, den Jahrgang, die Weinbergslage und die Rebsorte. Alle gesetzlichen Angaben finden sich auf dem Rückenetikett wieder. Rebsorten: Geschützt am Waldrand der Mittelhaardt gelegen, gedeihen im milden Klima des Rheintals (neben Feigen, Mandeln und Esskastanien) alle Burgunderrebsorten besonders gut. Villa wolf spätburgunder rose shield enamel. Deshalb findet man im Weingut vor allem die Rebsorten Grauburgunder, Weissburgunder und Spätburgunder. Genau in diesem Teil der Pfalz wurde der Grauburgunder im 19. Jahrhundert als Rebsorte erkannt und erstmals eigenständig ausgebaut. Aber auch für große, trockene Rieslinge bieten die Weinberge beste Voraussetzungen. Zudem finden sich im Weingut die weißen Rebsorten Sauvignon Blanc und Gewürztraminer.
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Werde ich immer wieder Kaufen. Das ist ein sehr leckerer Wein sehr zu empfehlen. Seit Jahren unser Sommerwein Dieser Sommerwein ist jedes Jahr von gleichbleibend exzellenter Qualitä heißen Tagen auch mit Eiswürfel bestens zu genießen. sehr guter Wein kaufe ich immer wieder- sehr guter Wein kaufe ich immer wieder- Unbedingt probieren Wie schon der Grauburgunder ist auch der Rose aus dem Hause Wolf ein Hammer! Schöner Sommerwein mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis Schöner Sommerwein mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis Informationen über: Dr. Villa wolf spätburgunder rose.com. Loosen 18 Weine auf Vinoscout Ø Bewertung: 4. 8 von insgesamt 88 Bewertungen Gelegen: Mittelmosel - Deutschland Das deutsche Weingut ist ansässig in der Pfalz und wird von Dr. Ernst F. Loosen geleitet. Die 22 ha Rebfläche sind auf sechs verschiedene Lagen aufgeteilt, zu denen u. a. die Wehlener Sonnenuhr, das Erdener Treppchen oder das Graacher Himmelreich zählen weiterlesen...
Gruß Peter
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