Kleine Sektflaschen Hochzeit
29. 02. 2008, 12:05 Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen??? Hallo ihr, ich habe noch einige Beutel gefrorene Pflaumen im Gefrierschrank, war ´ne Überernte im Herbst... Wenn ich nun einen Pflaumenkuchen mit Streuseln backen möchte, kann ich die Pflaumen dann unaufgetaut auf den Teig legen oder matscht das nach dem Backen? Auftauen wird sowieso zu matschig. Hat jemand einen Tipp, wie ich aus dem Obst am besten einen Kuchen zaubern kann? Gruß Septemberhexe 29. 2008, 12:09 AW: Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen??? die Idee ist gut - also Streuselkuchen mit Pflaumen, aber nicht mit gefrorenen Pflaumen - das nässt! Tau die Pflaumen auf und dann ab damit auf ein paar Küchentücher zum abtrocknen, erst dann auf den Teig - wäre doch schade wenn der Teig zu matschig wirde oder? Viel Spaß beim Backen und Essen Dharma 29. 2008, 12:34 Auftauen - unbedingt! Kann man mit gefrorenen pflaumen kuchen backen 2020. Das ist auch mein Tip. Es fließt nämlich unheimlich viel Flüssigkeit ab, die beim unaufgetaut backen den Kuchen völlig durchmatschen würde.
Danke!! Ich würde ihn so machen: Quark-Ölteig (der ist leicht), oder den guten alten Hefeteig (der dauert halt lang! ) oder einen weichen Mürbteig (is aber eine Fettbombe! ) auf ein Blech rollen, viel Zimt draufstreuen, die Pflaumen dicht drauflegen, wieder Zimt draufstreuen (ruhig viel, denn der Zimt bindet auch noch weitere, austretende Flüsigkeit und der Teig matscht noch weniger durch) + Zucker draufstreuen, Butterflöckchen drauf verteilen + backen. Kann man mit gefrorenen pflaumen kuchen backen rezepte. Läckkkkaaa!! 29. 2008, 13:16 ja genau zimt ist das A+O bei äpfel und pflaumen bei uns ein stück hät ich übrigens auch gerne akzeptiere jeden mensch gleich, denn jeder ist einzigartig in person;)
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Zutaten In einer großen Schüssel das Mehl mit den Kokosraspeln, der Butter, Zucker und Limettenabrieb zu Krümeln verkneten. Etwa 1/3 der Streusel abnehmen und unter den Rest die Kokosmilch mit dem Ei kneten. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt mit den Streuseln ca. 30 Minuten kalt stellen. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Kann man mit gefrorenen pflaumen kuchen backen video. Eine lange Tarteform mit Butter auspinseln. Den Teig auswellen, in die Form legen und an Boden und Rand gut andrücken. Überstehende Ränder abschneiden. Die Pflaumen mit der Stärke und Puderzucker vermengen und auf dem Teig verteilen. Mit den Streuseln bedecken und im Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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