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Denken Sie jedoch daran, dass auch die Cantuccini sehr süß sind. Nun wird die Creme mit den Johannisbeeren und den Mandelkeksen in Dessertgläser geschichtet. Beginnen Sie mit einer Schicht Cantuccini, die Sie mit Amaretto beträufeln. Nun folgt eine Schicht der Creme und anschließend eine Handvoll der gewaschenen Johannisbeeren, die Sie wieder mit Creme bestreichen. Cantuccini-Pfirsich-Himbeer-Tiramisu (Rolf Zacher) - Rezept - kochbar.de. Schichten Sie so immer weiter (Cantuccini, Creme, Johannisbeeren, Creme, Cantuccini) bis Sie das Glas komplett gefüllt haben. Mit welcher Schicht Sie abschließen, spielt keine Rolle. Tipp: Wer lieber Himbeeren oder Stachelbeeren mag, kann die Johannisbeeren einfach dadurch ersetzen. Veganes Tiramisu mit Cantuccini Wenn Sie vegan leben, sollten Sie beim Kauf der Cantuccini darauf achten, dass diese ohne Ei hergestellt wurden. Verwenden Sie für dieses Rezept etwa 500 Gramm vegane Cantuccini. Für die Tiramisu-Creme brauchen Sie: 250 Milliliter Sojasahne, 150 Milliliter Wasser, 80 Gramm Zucker, 50 Gramm Weichweizengrieß, 1 Päckchen Vanillezucker, 50 Milliliter Amaretto, 120 Gramm Margarine und 300 Milliliter kalten Kaffee.
Die Gläser sind übrigens Weckgläser (140 ml), die sich ausgezeichnet für das Portionieren von Desserts eignen. Meine Mama hat diese Gläser schon sehr lange und nun war es an der Zeit, dass sie auch in meinem Haushalt Einzug hielten 😉 Nun will ich euch aber nicht länger auf die Folter spannen, hier ist das Rezept für das Blaubeer-Cantuccini-Dessert Zutaten (für 2 Weckgläser á 140 ml, je nach Größe eurer Dessertschälchen müsst ihr die Menge eventuell anpassen) 100g Naturjoghurt (3, 5%) 50g Schlagsahne 1 TL Zitronensaft 1-2 TL Zucker (nach Geschmack) etwas Vanilleextrakt (optional) zwei Handvoll Blaubeeren 3-4 Cantuccini Zubereitung 1. Die Schlagsahne mit dem Zucker in ein hohes Gefäß geben und steif schlagen. Den Zitronensaft und Vanilleextrakt mit dem Joghurt verrühren. Die Schlagsahne unterheben. 2. Cantuccini Rezepte: Dessert im Glas mit Himbeeren und Amaretto. Die Blaubeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Die Cantuccini mittelgrob zerbröseln (ich habe es mit der Nudelholz-Draufhau-Methode gemacht;)). Anschließend etwa 2 Finger breit ins Glas bzw. Schälchen geben.
Ein zweites Mal kann kurz nach der Ernte im Herbst gedüngt werden, um der Pflanze nach der Fruchtbildung die fehlenden Nährstoffe zurückzuführen. Die zweite Düngung ist vor allem auf nährstoffarmen Böden sinnvoll. Rückschnitt: Der Rückschnitt der Herbsthimbeere erfolgt im Herbst nach der Ernte. Hierfür ist kein spezielles Fachwissen notwendig; die Ruten werden kurzerhand nah am Boden abgeschnitten. So kommt die Himbeere besser durch den Winter und das Risiko einer Krankheit wird reduziert.
Letzte Woche hatten wir mit ein paar Freunden eine Grillfeier bei uns veranstaltet. Jeder hat dafür eine Kleinigkeit für das Buffet mitgebracht. Ich habe mir natürlich gleich den Nachtisch geschnappt und mich darum gekümmert. Deshalb habe ich heute für euch dieses Rezept für ein Beeren Cantuccini Dessert, welches wirklich leicht gemacht ist. Dafür könnt ihr frische Beeren nehmen, gefrorene gehen aber genau so. Nehmt einfach eure Lieblingsfrüchte. Dazu eine Mascarponecreme und leckeres italienisches Mandelgebäck und fertig ist dieses kleine Dessert. Jenny Letzte Woche hatten wir mit ein paar Freunden eine Grillfeier bei uns veranstaltet. … Rezept drucken Bewertung 3. 6 /5 ( 5 voted) Zutaten 500g Mascarpone 300g Sahne 1 Packung Sahnesteif 100g + 2 EL Zucker 250g Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren) 150g Cantuccini 6 Gläser Zubereitung Für das Fruchtpüree die Beeren in eine Schüssel geben, die zwei Esslöffel Zucker zugeben und mit einem Mixer pürieren. Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.