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Egal ob schlechtes Wetter ist, der Coronavirus uns besser zu Hause bleiben lässt, oder ob die Kinder einfach mal keine Lust haben, raus zu gehen: Auch drinnen kann man viele lustige Bewegungsspiele spielen – abseits von Fernsehen und Playstation! Damit entsteht gar nicht erst Bewegungsmangel, und die Kinder können sich austoben. Hier sind ein paar außergewöhnliche Ideen für sportliche Spiele, die wenig Vorbereitungszeit benötigen, auch allein spielbar sind und die du mit wenig Zubehör ganz leicht selber machen kannst. Kinder sportgeräte indoor air quality. Dadurch sind diese Spiele auch hervorragend im Homeoffice mit Kindern geeignet. Laserwand mit Klebeband Um als Geheimagentin oder -agent Abenteuer zu bestehen, benötigt es gar keine aufwendige Technik. Einfaches Krepp-Klebeband wird mit etwas Geschick in wenigen Minuten zum Laser-Hindernis-Parcours. Dafür lange Klebebandstreifen von einer Wand zur anderen spannen und in der Höhe und Richtung abwechseln. In einem schmalen Flur, aber auch von Wand zu Schrank oder von Wand zu Geländer, funktioniert das Kleben am besten.
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Zubereitung: Für die Spareribs die Zwiebel schälen und das Lorbeerblatt mit den Gewürznelken darauf feststecken. Die Spareribs in einem großen Topf in Salzwasser mit der gespickten Zwiebel, den Piment- und den Pfefferkörnern knapp unter dem Siedepunkt 40 bis 45 Minuten ziehen lassen. Inzwischen für das Chili-Rahmkraut die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die braune Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Das Sauerkraut in ein Sieb abgießen, unter fließendem kaltem Wasser waschen und ausdrücken. Das Kraut zu der Zwiebel geben und kurz andünsten. Den Wein angießen und etwas einköcheln lassen. Die Brühe dazugeben. Chili sauerkraut schuhbeck pioneer woman. Die Gewürze in einen Einwegteebeutel füllen, verschließen, zum Kraut geben und bei milder Hitze 30 bis 40 Minuten ziehen lassen. Für die Marinade das Ketchup mit Öl, Sojasauce, Worchestershiresauce, den Gewürzen und 2 TL Salz verrühren. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Ofengitter auf die mittlere Schiene und darunter ein Abtropfblech schieben.
Die Spareribs aus dem Kochsud nehmen und abtropfen lassen. Anschließend auf beiden Seiten mit der Marinade bestreichen und auf dem Gitter im Ofen 35 bis 40 Minuten braten, nach 25 Minuten einmal wenden. Den Gewürzbeutel am Ende der Garzeit aus dem Sauerkraut entfernen. Das Apfelmus, die Sahne und die Butter unter das Kraut rühren. Mit Chiliflocken und nach Belieben mit Salz abschmecken. Die Spareribs aus dem Ofen nehmen und mit dem Chili-Rahmkraut auf Tellern anrichten. Nach Belieben mit einer halbierten Chilischote garnieren. Rezept: Kantonesische Spareribs auf Chili-Rahmkraut. Mein Tipp! Durch das Vorgaren in gewürztem Salzwasser werden die Spareribs besonders saftig und nehmen zudem bereits während des Garens einen herzhaft-würzigen Geschmack an. Wichtige Küchengeräte Messer, Schneidebrett, großer Topf, kleiner Topf, Sieb, Schüssel, Ofengitter, Abtropfblech, Gewürzbeutel Dazu passt Zum Kochen der Spareribs ist mein Bouquetgewürz für Suppen ideal als Würze.