Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Kartoffeln 1 kg, festkochend Weißkohl 1 Kopf, klein, (ca. 1 kg) Zwiebel/n 1 Stück, mittelgroß Schinkenwürfel, mager 150 g Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 300 ml, (1 1/2 TL Instantpulver) Frischkäse, bis 5% Fett absolut 200 g, mit Kräutern Muskatnuss 2 Prise(n), gerieben Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
Ein toller Weißkohl Eintopf auch für Kinder! Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Arbeitszeit 30 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Deutsch Portionen 4 Personen Kalorien 379 kcal Für die Weißkohlpfanne: 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Weißkohl 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Creme Fraiche (optional) 1 Lorbeerblatt 3 EL Bratöl Salz und Pfeffer Toppings: 180 g Räuchertofu 1 EL Sojasoße 100 g Feta Kresse oder Petersilie 4 Personen ▢ Die Zwiebel und die Kartoffeln schälen und würfeln. In die heiße Pfanne mit Bratöl geben und zusammen etwa 5 Minuten bei mittlerer HItze andünsten. ▢ Jetzt den Weißkohl vorbereiten: Die äußeren Blätter entfernen, den Kohl halbieren und den Strunk herausschneiden. Die Hälften nochmal dritteln und dann in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden. Den kleingeschnittenen Kohl und das Lorbeerblatt mit in die Pfanne geben und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Weißkohl Kartoffel Pfanne Rezepte | Chefkoch. Alles zusammen für etwa 10 Minuten mit Deckel köcheln lassen. ▢ Währenddessen den Räuchertofu klein würfeln und in der zweiten Pfanne mit etwas Öl kräftig anbraten.
Diese wirst jedoch im Herbst eher selten antreffen. Daher halte nach Sorten Ausschau wie Babykartoffeln, sog. Drillinge. Dies sind, unabhängig von der Sorte, kleine Kartoffeln die zumeist eine dünne Schale haben. Alternativ kannst du auch kleine Kartoffeln aus einem Potpourri von gemischten Kartoffeln entnehmen oder diese zur Not schälen. Für den Hingucker ist letztendlich noch die eine oder andere rote Zwiebel notwendig. Weißkohl kartoffel pfanne mit. Warum? Sie schafft mit ihrem Lila einen schönen farblichen Kontrast zum kräftigen grün des Wirsingkohls. Dies macht das Gericht optisch interessanter und appetitanregender. Probier' es mal aus 🙂 Weitere Rezepte Ich habe noch eine Reihe weiterer toller Rezepte, die dich vielleicht interessieren könnten. Unter anderem ein paar Pfannengerichte, die sehr lecker sind. Schaum mal, ob hier etwas für dich dabei ist: Dinkelpfanne mit Thymian Spaghetti Aglio, Olio e Pomodori Deftiger Erbseneintopf Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit Kräuterkruste Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe Vegane Steak Fries mit Jalapeño-Remoulade Diesmal habe ich ein richtiges Food Truck-Feeling für dich.
Denn auch bei uns werden es in Zukunft öfter Kohlköpfe in unsere Küche schaffen 😉 Wie kann ich die Weißkohlpfanne abwandeln? Da die Pfanne perfekt im Winter ist, passen anstatt des Weißkohls auch etwa 400g frischer Grünkohl oder Rosenkohl. Auch Paprika oder in dünne Scheiben gehobelte Möhren sind eine leckere Ergänzung. Wenn ihr den Räuchertofu ersetzen möchtet, nehmt am besten feine Sojaschnetzel. Diese könnt ihr auch direkt mit zum Gemüse geben und habt dann ein leckeres One Pot Gericht. Vegan wird es mit Sojasahne anstatt der Crème fraîche. Habt ihr stattdessen Lust auf mehr Käse, dann gebt eure Gemüsepfanne mit den Fetawürfeln in eine Auflaufform und überbackt sie für etwa 20 Minuten bei 180 Grad. Melde dich jetzt zu unserem Rezept Newsletter an und erhalte die neuesten und besten Rezepte alle 1-2 Wochen per E-Mail. Als Bonus schicken wir dir gleich heute Paulas neues Lieblingsrezepte Kochbuch als eBook zu! Weisskohl kartoffel pfanne . Jetzt kostenlos anmelden Herzhafte Weißkohl Pfanne ❤ mit Räuchertofu und Kartoffeln Mit diesem einfachen Rezept gelingt Dir eine herzhafte Weißkohl Pfanne ♨ mit Räuchertofu und Kartoffeln in nur 30 Min!
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