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Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten je 2 rote und gelbe Paprikaschoten (à ca. 200 g) 1-2 Knoblauchzehen 6-8 EL Olivenöl 2-3 weißer Balsamessig 1 Honig Salz Pfeffer Stiel(e) Oregano Kapern Lauchzwiebeln Oregano zum Garnieren Öl für das Blech Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Paprika putzen, vierteln, entkernen und waschen. Gut abtropfen lassen. Ein Backblech leicht ölen. Paprikaviertel mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) 15-20 Minuten erhitzen, bis sich die Haut ablösen lässt. Paprikaviertel vom Blech nehmen und abkühlen lassen. Haut abziehen und in eine flache Schale legen. Knoblauch schälen und feine Scheiben schneiden. Knoblauch-Paprika-Marinade-Rezept | GuteKueche.at. Öl, Essig und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Oregano fein hacken und mit den Kapern zur Marinade geben. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zusammen mit der Marinade über die Paprikaviertel geben und ca. 1 Stunde marinieren. Auf einer Platte anrichten und nach Belieben mit Oregano verzieren und servieren 2.
Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius auf. Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus und verteilen Sie darauf die Paprikaviertel mit der Innenseite nach unten. Bepinseln Sie die Schoten mit etwas Öl und schieben Sie das Backblech in den oberen Bereich des Backofens. Schalten Sie die Grillfunktion zu. Innerhalb von etwa 10 bis 15 Minuten wirft die Paprikahaut kleine Blasen und wird dunkel. Holen Sie das Backblech raus und lassen Sie die Paprika bedeckt mit einem Küchentuch auskühlen. Befreien Sie die abgekühlten Paprikastücke von der Haut. Weitere Zubereitungsschritte Schneiden Sie die gehäuteten Paprikaviertel in schmalere Streifen. Vermengen Sie Zitronensaft, Zitronenschale, Salz, Honig und zerdrückten Knoblauch. Knoblauch-Paprika-Marinade - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Geben Sie diese Marinade zu den Paprikastreifen und lassen Sie alles für 24 Stunden in den Kühlschrank durchziehen. Geben Sie am nächsten Tag die Paprikastreifen in ein Sieb, lassen Sie sie abtropfen und fangen Sie dabei die Marinade auf. Erhitzen Sie Marinade und Öl mit Thymian und Lorbeer auf ca.
Die Knoblauch-Paprika-Marinade passt super zu Geflügelfleisch. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen die Marinade im Nu. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 68 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Mörser Zeit 20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit Zubereitung Der Knoblauch wird mit dem Thymian mithilfe eines Mörsers zu einer glatten Paste zerrieben. Im Anschluss wird die Zitrone halbiert und mit einer Saftpresse gut ausgepresst. Dann wird die Knoblauchpaste mit Zitronensaft, Paprikapulver sowie Paprikapulver gut verrührt. Zum Schluss wird das Ganze mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GRILLMARINADE FÜR FLEISCH Da ein gelungener Grillabend auch von der richtigen Marinade des Fleisches abhängt, sollten man dieses Rezept unbedingt mal probieren! STEAK MARINADE Selbst mariniertes Fleisch schmeckt einfach besser. Hier unser Rezept von einer sehr pikanten Steak Marinade. Einfache paprika marinade isabel eats easy. GYROS-MARINADE Mit diesem Rezept für die Gyros-Marinade gelingt Ihnen eine griechische Grillmarinade vom Feinsten.