Kleine Sektflaschen Hochzeit
Danach wird der Schnittlauch, die Gemüsebrühe und etwas Zitronensaft dazugegeben. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu dem Kartoffel-Auflauf servieren.
Zutaten Für 4 Portionen 800 g Kartoffeln Salz 400 Lauch 25 Butter 20 Mehl 200 ml Gemüsebrühe Milch Pfeffer Muskat Wiener Würstchen 50 Gouda (gerieben) Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln waschen und 20 Min. in kochendem Salzwasser garen. Inzwischen Lauch putzen, gründlich waschen und in dünne Ringe schneiden. Butter zerlassen, Mehl kurz darin anschwitzen. Gemüsebrühe und Milch unter Rühren zugießen, aufkochen und 10 Min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kartoffelgratin mit bechamel sauce reviews. Kartoffeln abschrecken, pellen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Wiener Würstchen in Scheiben schneiden, mit Kartoffeln und Lauch in eine Auflaufform (25x15 cm) geben. Sauce darüber verteilen. Mit Gouda bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 20-25 Min. backen.
100g enthalten pro Portion**%* pro Portion Energie 455 kJ / 109 kcal 910 kJ / 218 kcal 11% Fett 6 g 12 g 17% davon gesättigte Fettsäuren 1, 8 g 3, 6 g 18% Kohlenhydrate 11 g 22 g 8% davon Zucker 1, 5 g 3 g 3% Ballaststoffe Eiweiß 2 g 4 g Salz 1, 2 g 2, 4 g 40% *% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) ** 1 Portion = 200 g (Verbrauchereinheit enthält 2 Portionen) Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Zutaten Zutaten: 62% Kartoffeln, Trinkwasser, Rapsöl, CRÈME FRAîCHE, SAHNE, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, Emmentaler KÄSE 1%, EIGELB, Provolone-KÄSE 0, 5%, Knoblauch, Gewürze, Stärke, Zucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Sonnenblumenöl, Dextrose, Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT.
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