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Der Winter nähert sich mit schnellen Schritten. Auch wenn der kalendarische Beginn noch einige Wochen auf sich warten lässt. Aber die aktuellen Temperaturen im Herbst kratzen nachts schon ab und zu an die Null-Grad-Marke. Und wenn dann tagsüber noch Wind und Regen hinzukommen, dann pfeift's ganz schön um die Ohren sobald man das Haus verlässt. Wieder im selbigen angekommen muss dann meist was Kräftiges zum Essen her. Krautfleisch. Wie etwa dieser Krautfleisch Eintopf. Ein wahres Energiebündel. Egal ob nach dem Spaziergang, Einkaufen oder wenn ihr im Freien Sport getrieben habt. Bayerisches Krautfleisch Rezept im Video – abonniere gerne unsere Facebook Seite, den Newsletter, den Pinterest-Account oder meinen YouTube-Kanal Das Prinzip vom Krautfleisch Eintopf ist einfach Hauptdarsteller sind Schweinegulasch, Weißkraut (oder Weißkohl) sowie Kartoffeln. Unterstützung erfahren diese durch Gemüse, Kräuter und Gewürze. Nicht zu vergessen auch das Bier, das seinen Weg in diesen Krautfleisch Eintopf findet.
Ich habe mir das so angewöhnt denn: manchmal kommt bei mir geräucherter Bauchspeck in Eintöpfe. Und dieser Speck ist mal mehr mal weniger salzig. Und gibt den salzigen Geschmack mit der Kochzeit an den Eintopf ab. Also: lieber zum Schluss salzen als auf etwas Versalzenem sitzen bleiben. Beim Krautfleisch ist dies nicht der Fall, weil wir ja keinen Speck verwenden – aber ich hab's mir so angewöhnt. Alternative Krautfleisch-Varianten? Die kann ich mir sehr gut vorstellen. Köstliches Krautfleisch - Radio Niederösterreich. Wie eingangs erwähnt zum Beispiel mit Sauerkraut. Oder ihr tauscht das Schweinegulasch mit Rindergulasch aus. Auch eine Idee: Zusätzlich mit geräuchertem Bauchspeck und/oder Würsten arbeiten. Wenn dir das Rezept gefällt, dann teile es gerne auf Pinterest und abonniere unseren Newsletter: Bayerisches Krautfleisch - kräftiger Eintopf für die kalten Tage Leckeres Eintopf-Rezept mit Fleisch, Kraut und Kartoffeln Vorbereitungszeit 30 Min. Zubereitungszeit 2 Stdn. Gericht: Abendessen, Eintopf, Hauptgericht, Mittagessen Land & Region: Bayerisch Keyword: deftig, eintopf, kräfitg, schmoren, wärmend, winteressen Portionen: 10 Portionen 2 kg Schweinegulasch 2 kg Weißkraut 750 g Kartoffeln 5 Knoblauchzehen 3 Karotten 0, 5 Stangen Lauch 200 g Sellerie 3 Zwiebeln 0, 5 L Bier 2 L Wasser 3 Stängel Maggikraut 1 EL Kümmelkörner 5 Lorbeerblätter 3 EL Butterschmalz Salz (zum Abschmecken) Pfeffer (zum Abschmecken) Das Fleisch im Butterschmalz anbraten.
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Hier kommt ein schnelles und unkompliziertes Rezept für Baked Feta-Gnocchi mit Spinat. Alles wird einfach in den 2 Liter emaillierten gusseiserner Baker von Pampered Chef® gegeben. Wandert ab in den Ofen und wird sensationell gut. Ein unkompliziertes Gericht für die schnelle Feierabendküche. Der Baker bietet sich an. Er hat die perfekte Größe und da der Spinat noch tiefgefroren ist ist es hier kein Problem ihn ohne aufzutauen zu verarbeiten. Pampered Chef® 2 Liter Emaillierter gusseiserner Baker 600 g Gnocchi 450 g TK-Rahmspinat 150 g Feta ich habe den leichten genommen 2 TL Italienische Kräuter Salz Pfeffer 50 ml Wasser 1 EL Olivenöl Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen Den Feta in den 2 l Baker geben. Gnocchi rundherum verteilen TK Spinat auf die Gnocchi legen Mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen Über alles das Olivenöl gießen Im Backofen 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und alles miteinander verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht Servieren und genießen Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße Deine Karina Suchst Du nach einem ähnlichen Rezept?
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Lunch Vorbereitungszeit 8 Minuten Zubereitungszeit 2 Minuten Nomnomnom…so ein tolles Kinder- und Familienessen zum Schmatzen und Mampfen. Easy peasy in nur 10 Minuten fertig und super gesund. Vorbereitung Spinat und Erbsen ca. 5-10 Minuten auf kleiner Flamme und schonend im Dampfgarer dünsten. Gnocchi nach Packungsanleitung kochen und abseihen. Zubereitung Spinat und Erbsen pürieren und Crème Fraîche unterrühren. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken (nicht zu viel Salz nehmen). Gnocchi, Sauce und Rapsöl miteinander vermengen. Tipp für die kleinen Gourmets: Für die kleinen, noch etwas ungeübten Gourmets bitte die Gnocchi klein schneiden, sodass sie sich nicht verschlucken können. Super geeignet zum Selber-Löffeln. Hinweise: Bitte wärmt das Gericht nicht auf. Spinat zählt zum eher nitrathalitgen Gemüse. Beim Aufwärmen kann es zur Nitritbildung im Körper kommen, was die Sauerstoffversorgung beeinträchtigen kann. Säuglinge bis zum 5. Lebensmonat sollten keine nitrathaltigen Lebensmittel verzehren.