Kleine Sektflaschen Hochzeit
Dann mit Kokosmilch und Geflügelbrühe ablöschen und das Ganze auf kleiner Hitze köcheln lassen. Den Ingwer/Galgant in Scheiben schneiden und hinzugeben, das Zitronengras mit der flachen Messerseite etwas plattdrücken, die Chilis in Ringe schneiden und beides zusammen mit Limettenblättern, Fischsoße, Salz und Pfeffer ebenfalls in die Suppe geben. Die Suppe für ca. 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Währenddessen die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Korianderblätter abzupfen, Limette halbieren und entsaften und Zesten von der Limettenschale schneiden. Den Limettensaft zur Tom Kha Gai hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Fischsoße final abschmecken. Die Suppe in Suppenteller oder -schüsseln verteilen und mit Frühlingszwiebeln, Limettenzesten und Koriander schön anrichten. Tom Kha Gai Suppe – Das Auge isst mit Meal Prep Die Suppe kann problemlos 1-2 Tage im Kühlschrank gelagert werden und schmeckt am 2. Thailändische Hähnchen Kokos Suppe – MC ELLISDA. und 3. Tag eher noch besser als am ersten. Mit einem wärmeisolierten und dichten Essensbehälter könnt ihr die Suppe problemlos mit ins Büro nehmen und spart euch dort das Kantinenessen.
Zutaten Limetten ½ Stück, unbehandelt Karotten/Möhren 2 Stück, mittel Hähnchenbrustfilet, roh 200 g Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 500 ml, (2 TL Instanpulver) Kokosmilch, fettreduziert 5 EL Mie-Nudeln, mit/ohne Ei 80 g Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
Zutaten: 2 Hähnchenbrüste 150g Champignons 3cm Stück Ingwer 1 Chilischote 1 Liter Hühnerbrühe 3 EL Sojasoße 2TL Currypaste (rot) 1, 5 TL Zitronengras (gemahlen) 150g Asia Nudeln 1 Dose Kokos Milch 1 Bund Frühlingszwiebeln 2EL Sesamöl 2EL Sonnenblumenöl (Optional: 1 weich gekochtes Ei und Koriander zum dekorieren) Zubereitung: Hähnchenfleisch im Topf mit Sonnenblumen- und Sesamöl anbraten und wieder heraus nehmen. Ingwer und Chili kurz anbraten, Frühlingszwiebeln hinzugeben und diese ebenfalls mit anbraten. Fleisch wieder hinzufügen. Mit Brühe aufgießen und Kokosmilch hinzugeben. Hähnchen kokos supper club. Mit Sojasoße, Currypaste und Zitronengras würzen. Alles ca. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel leicht köcheln lassen Nach dieser Zeit die Asia Nudeln beifügen und nach Packungsanleitung fertig garen. (Meist 3-5 Minuten) Angerichtet wird mit 2 weich gekochten Eiern, etwas Chili, Koriander und Frühlingszwiebeln
Schwierigkeitsgrad medium Arbeitszeit 20 Min Gesamtzeit 45 Min Portionen 4 Portionen Zutaten 300 g Hähnchenbrust, in Würfeln (ca. 1 cm) 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 5 mm) 20 g Sesamöl, geröstet ½ TL Salz ¼ TL Pfeffer TL Paprika edelsüß 100 g Kokosnussfleisch, frisch, in Stücken, und etwas mehr zum Dekorieren 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben Zwiebel, halbiert Knoblauchzehe ½ - 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, nach Geschmack Stängel Zitronengras, in Stücken 2 Kaffir Limettenblätter, frisch 400 g Geflügelfond (z. B. Hähnchen-Kokossuppe aus dem Wok Rezept | EAT SMARTER. von Lacroix) 350 g Wasser g Kokosmilch geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder Würfel Gemüsebrühe (für 0, 5 l) TL rote Currypaste Frühlingszwiebeln g Speisestärke 200 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 2162 kJ / 517 kcal Eiweiß 28 g Kohlenhydrate 12 g Fett 39 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®.
Zubereitungsschritte 1. Das Hähnchenbrustfilet abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Tofu in Würfel schneiden. 2. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und das Grün längs in feine lange Streifen schneiden, das Weiße und Hellgrüne hacken. Die Zuckerschoten waschen und putzen. 3. Ingwer reiben. Koriander waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und hacken. 4. Öl in einem Topf erhitzen und Möhren und gehackte Frühlingszwiebeln darin andünsten. Kokosmilch, Ingwer und 600 ml Wasser dazugeben und aufkochen lassen. 5. Hähnchen-Kokos-Suppe - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Hähnchen, Zuckerschoten und Tofu hinzufügen. Fischsauce und Limettensaft unterrühren und die Suppe etwa 5 Minuten köcheln lassen. 6. Mit Salz und Zucker abschmecken und Koriander dazugeben. Die Suppe in Schalen füllen und mit den Frühlingszwiebelstreifen garniert servieren.
Für die Brühe 1. das Fleisch waschen und in einem großen Topf mit Nelken, Sternanis, Pfefferkörnern, 2 TL Salz und 2, 5 Liter Wasser zum kochen bringen. Zugedeckt etwa 45 Minuten köcheln lassen. Den entstehenden Schaum mit einem Schaumlöffen abschöpfen. Die Hähnchenbrustfilets rausnehmen und abhühlen lassen und dann in feine Streifen Brühe durch ein Sieb gießen und in einer Schüssel auffangen. Zitonengras 2. Vom Zitronengras die äußeren Blätter entfernen und das weiche Innere sehr fein hacken. Suppe 3. in einem großen Topf Öl erhitzen. Chili, Ingwer, und Zitronengras darin anschwitzen. Das Tomatenmark zufügen. Anschwitzen und mit der Brühe und Kokosmilch ablöschen. 4. Paprikastreifen, Brokkoliröschen und Limettenscheiben zufügen ( wenn keine Bio-Limetten vorhanden sind, die Schale rundum entfernen). Aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen 5. Fleischstreifen und Lauchzwiebeln dazugeben und erhitzen. Hähnchen kokos supper. Mit Salz und Sojasoße abschmecken.
Mann kann ihn auch ganz ohne Kakao backen - dann ist es nur kein Schokokuchen mehr. Man gibt hier zusätzlich die Schale von ½ ungespritzen Zitrone und den Saft einer ganzen Zitrone dazu. Das gibt den leckersten Zitronen-Kuchen. Als Glasur ist ebenfalls Alles möglich. Man kann ihn mit dunkler oder heller Schokolade abstreichen. (Gleich auf den heißen Kuchen, gibt einen schönen Glanz! ), Man kann eine Zuckerguss-Glasur nehmen oder ihn einfach mit Puderzucker bestäuben. Auch Nuss- oder Nougat-Glasur ist absolut möglich. Ihr seht - es ist der wandelbarste Kuchen überhaupt und eigentlich schon immer da gewesen - kehrt derzeit nur wieder. Dann will ich mal das Rezept aus Mamas Küchenkladde hier einstellen. (nach einem Rezept von meiner Mama) 2 Tassen Mehl (schön voll) 2 Tassen Zucker (nicht so voll) ½ Pfd. Fett 2 Eier ¼ l saure Sahne oder Joghurt (= 125 g aus dem Becher) 50 g Kakao, ca. 3 gehäufte Esslöffel ( kein Gertränkepulver, sondern Backkakao - wichtig! Teufelskuchen mit kirschen massiv. ) 1 Tl Natron Zucker, Fett (in Schnitzen), Eier schaumig rühren (besser nur das Eigelb und das Eiweiß separat zu Eischnee schlagen und nach und nach unterheben).
simpel (0) Tarmstedter Teufelsmoorkuchen 15 Min. simpel 4, 2/5 (8) Teufelshörnchen mit Vanille, Banane und Schokolade ideal für den Kindergeburtstag 50 Min. simpel Schon probiert? Teufelskuchen mit Kirschen von MaxPfromLE | Chefkoch. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Kloßauflauf "Thüringer Art" Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Bunte Maultaschen-Pfanne Bacon-Käse-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte