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Essen im Rheinland: Ins Haus Schnackertz in Köln lockt der Nippeser Senfrostbraten Jörg Plake führt das Haus seit 14 Jahren. Foto: Michael Sachse 22. 10. 21, 11:42 Uhr Sobald die Tage wieder kürzer als die Nächte sind, steigt das Bedürfnis nach wohliger Gemütlichkeit, wie sie im Haus Schnackertz in Nippes zu finden ist: holzvertäfelte Wände, dunkle Bänke und Stühle, hell geschliffene Holztische, Stuck verzierte hohe Decken und schwarz-weiß Fotos, die das Viertel aus dem Blickwinkel der Nachkriegszeit zeigen. Das Eckhaus tief im Viertel ist wie geschaffen für eine schnörkellose Gastronomie, die hier im Jahr 1912 begann. Küchenmeister Jörg Plake hat das Kommando vor 14 Jahren übernommen. Typisch köln essence. An seiner Seite organisiert Schwester Anja Krol den Service. Gutbürgerlich, aber vor allem saisonal und regional sind die Leitplanken, an denen sich das nach der Gründerfamilie benannte Haus orientiert. Gänse und Wild bereichern bald den Speiseplan, während die Muscheln bereits ihren Stammplatz auf der Wochenkarte erobert haben.
Omikron ist auf dem Vormarsch: Das müssen Sie jetzt wissen Omikron dürfte in den kommenden Wochen zur dominierenden Variante auch in Deutschland werden. Was bedeutet das für die Impfungen? Und wie schwer verlaufen Omikron-Infektionen? Ein Überblick. Jap, aufstehen und sich dem nächsten örtlichen Spaziergang anschließen, ansonsten kommen wir aus dieser Schleife nie wieder raus. Indische Küche: Masala Empire, Köln | prinz.de. Was wir wissen müssen: Also wer das jetzt noch nicht weiss: Maske auf, Impfen/boostern lassen, Verzicht üben, Abstand halten. Einfach intelligent handeln! Nur wohl noch konsequenter als zuvor!
Und auch für diese Variante haben wir euch ein Rezept herausgesucht. Mexikanischer Schichtsalat mit Tacos Noch etwas für die weniger Entscheidungsfreudigen: der mexikanische Schichtsalat. Das Rezept entnehmt ihr einfach dem Video. Guten Hunger! Barbecue Chicken Meatballs Eure ganz persönlichen Footballs beim Super Bowl: Chicken Meatballs. Foto: Shutterstock/nelea33 Der Spielball beim Super Bowl reicht euch nicht? Ihr wollt euren ganz persönlichen Spielball haben? Oder am besten viele Bälle? Barbecue Chicken Meatballs könnten die Lösung eures Problems sein. Zum Rezept geht es hier entlang! Philly Cheese Steak Ein besonderer Tipp unserer Redaktion: das Philly Cheese Steak. Typisch köln essen university. Foto: Shutterstock/Brent Hofacker Würziges Rindfleisch und zerlaufener Käse ist euer Ding? Dann solltet ihr das Philly Cheese Steak unbedingt probieren! Und natürlich haben wir auch hier ein Rezept für euch! Nun wollen wir euch aber in Ruhe aussuchen lassen, was ihr zum Super Bowl auftischt. Ihr habt doch keine Lust zu kochen?
Köln - Beim gemeinsamen Restaurantbesuch kommt am Ende häufig die Frage auf: getrennte Rechnung oder Sammelbeleg? Was raten Sie? Zunächst möchte ich Ihre Erfahrung bestätigen: Ja, die Frage nach der getrennten Rechnung höre auch ich häufig. Aber nur in Deutschland. In meiner französischen Heimat, in Italien oder in Griechenland würde nie jemand darüber reden, die Rechnung zu splitten. Das würden die anderen am Tisch als Angriff empfinden. Die Endsumme wird stattdessen einfach durch die Zahl der anwesenden Personen oder Paare geteilt. Das war's. Es ist ein teutonischer Spleen, alles auseinander rechnen zu wollen Es ist eine deutsche Unsitte, ein typisch teutonischer Spleen, alles ganz korrekt auseinanderrechnen zu wollen. "Kaffee? Hatten nur die anderen! Die zweite Flasche Wasser? Habe ich nicht angerührt! " Vincent Moissonnier Foto: Grönert Was soll das? Man geht mit Freunden oder Bekannten essen, macht sich einen schönen Abend und hat Angst, übervorteilt zu werden? Muscheln essen Köln: In diesen Restaurants gibt es Miesmuscheln | Kölner Stadt-Anzeiger. Und am Ende kommt dann an einem Vierertisch eine Differenz von 3, 50 Euro zu eigenen Gunsten heraus.