Kleine Sektflaschen Hochzeit
Oliver fragte mich am Samstagmorgen, ob ich ein Rezept für ein "König-Ludwig-Brot" hätte. Da mir der Name nichts sagte, musste ich erstmal eine kurze Internet-Recherche einlegen. Und die Bilder, die ich fand, sahen verdächtig nach "Backmischung für Bäcker" aus. Und tatsächlich hatte ich bald den Hersteller der Mischung gefunden und die Inhaltsstoffe klangen wenig erfreulich: "Dinkelmehl, Roggenmehl, Malzmehl (Dinkel, Roggen), getrockneter Roggensauerteig, Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Weizenkleber, jodiertes Speisesalz, Süßmolkepulver, Guarkernmehl, Weizenspeisekleie, Traubenkonzentrat, Ascorbinsäure, Enzyme". Die weiche Krume des Brotes spricht für einen nicht zu hohen Roggenanteil, und die schön gefärbte Krume wird wohl eher von der großen Malzmenge als von einem größeren Vollkornanteil kommen. König Ludwig Brot – einfach königlich | Rezept | Brot selber backen rezept, Brot backen rezept einfach, Brot selber backen. Und langsam entstand ein Brotrezept vor meinem inneren Auge, mit Roggensauerteig für einen herzhaftes Geschmack, Malz und Malzbier für ein ausgeprägtes Malzaroma, einem Vollkorn-Dinkelbrühstück mit Buttermilch für die Saftigkeit und einer kräftigen Portion Butter für eine zarte Krume.
Sie werden artgerecht gefüttert und bekommen Zeit für natürliches Wachstum. Die Schlachtung erfolgt ausschließlich in ausgesuchten Schlachthöfen in der Eifel, um lange Wege zu vermeiden.
Nährwerttabelle Nährwerte pro 100 Energie 1032 kJ / 244 kcal Fett 4, 2 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1, 3 g Kohlenhydrate 46, 0 g Zucker 4, 1 g Eiweiß 4, 5 g Salz 0, 6 g Herkunft Hersteller Landbäckerei Roden GmbH – der Eifeler Landbäcker, Müllenborner Str. 79, 54568 Gerolstein Herkunftsort Deutschland Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Verkauf zum halben Preis Die Bäckerei verkaufte am Samstag alle Brote. Ein Kunde sagte zu dem Brot mit dem Schriftzug: "Die Idee ist mal was anderes als eine Standardwerbung in der Zeitung. " Ein Weiterer fügte hinzu: "Ich finde es interessant, weil es was Neues ist". Eine Kundin meinte, dass diese Form der Werbung Lust mache, sich über die Firma zu informieren. Darüber hinaus hofft Bäckermeisterin Jung, mit diesem Brot Aufmerksamkeit auf ihren Handwerksbetrieb zu ziehen, um somit "Nachwuchs und neue Fachkräfte" zu gewinnen. Denn wie viele andere Betriebe sucht auch sie "händeringend" Personal. Wir buttern das Brot mit Butter - Panorama - SZ.de. Kreativität gegen Fachkräftemangel Der kaufmännische Geschäftsführer der Metallbaufirma sagte: "Wir suchen eigentlich alles - von der Fertigungs- und Montagefachkraft bis hin zu Auszubildenden. " Die Firma HAGA würde an ihrem unterfränkischen Standort rund zehn Personen neu einstellen. Das Unternehmen inseriere ständig in Zeitungen Stellenangebote. Doch bisher hätten sich zu wenige darauf beworben.