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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften - Menüart Region Zutaten 500 g Junge Kohlblätter (gewaschen und abgetrocknet) Pflanzenöl (zum Frittieren) 25 g Blanchierte Mandelflocken 1 Prise Salz 2 TL Staubzucker Zubereitung Zu dem authentischen Gericht der nördlichen Regionalküche wird eine besondere Sorte von Seegras verwendet, die hier nicht erhältlich ist. Die in diesem abgewandelten Rezept verwendeten Ingredienzien ergeben jedoch ein ähnlich köstliches Gericht. Frisch's seegars zubereitung soup. Ausreichend für 6 Leute Die harten Strünke der Kohlblätter entfernen. Jeweils ein paar Blätter aufrollen und diagonal in möglichst schmale Streifchen schneiden. Auf Küchenrolle ausbreiten, damit sie noch abtrocknen können. Je trockener die Kohlstreifen sind, desto knuspriger werden sie, ohne ihre frische grüne Farbe zu verlieren (die Blätter können ein paar Stunden vorher geschnitten werden). Die Wok zur Hälfte mit Öl befüllen und auf 200 Grad erhitzen.
© Westend61/Imago Rezept für Zitronentarte: Sie brauchen nur 5 Zutaten Portionen: 12 Stücke (für eine Tarteform mit 26 cm Ø) Backzeit: 30 Minuten Kühlzeit: mind. 2 Stunden Schwierigkeitsgrad: einfach 150 g Mehl 1 Prise Salz 150 g Butter 140 g Zucker 3 Eier 3 Bio-Zitronen So backen Sie die einfache Zitronentarte mit nur wenigen Zutaten Für den Teig verkneten Sie das Mehl (150 g), die Prise Salz und 75 g der Butter mit den Händen. Geben Sie 4 EL kaltes Wasser dazu und kneten Sie weiter, bis ein glatter Teig entsteht. Wickeln Sie die Teigkugel in Frischhaltefolie und legen Sie sie für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Rezept für Zitronentarte: der fruchtig-frische Kuchen macht Lust auf den Sommer. Fetten Sie eine Tarteform ein und stäuben Sie sie mit Mehl aus. Bestäuben Sie die Arbeitsfläche mit etwas Mehl und rollen Sie den Teig kreisförmig aus, sodass er etwas größer als die Tarteform ist. Heben Sie den Teig vorsichtig in die Form und drücken Sie ihn rundherum an. Blindbacken: Bedecken Sie den Teig mit Backpapier und getrockneten Hülsenfrüchten (z.
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