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Wenn sie vorhaben, Beilage mit Kartoffeln zuzubereiten, finden sie hier gute Vorschläge. Eine wunderbare Sammlung von 2 Rezepten für Beilagen mit Kartoffeln, die von unseren Köchen hinzugefügt wurden.
Zubereitung Die Zubereitung der Quetschkartoffeln ist sehr einfach. Zunächst solltet ihr die Kartoffeln mit Schale kochen und dann abkühlen lassen. Dann nehmt ihr einen Kartoffelstampfer oder ein dickeres Glas und drückt die Kartoffeln vorsichtig etwas platt. Duden | Beilage | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft. Danach würzt ihr sie und bepinselt sie mit etwas Limetten-Knoblauch-Olivenölmischung und gebt sie für 10 Minuten bei 200 Grad in die Heißluftfritteuse oder, falls ihr diese nicht habt, für 20 Minuten ebenfalls bei 200 Grad Umluft in den Backofen oder auf den Grill mit indirekter Hitze. Nun nochmal mit dem Rest der Limetten-Knoblauch-Ölmischung, zu der ihr noch gehackte Petersilie gegeben habt, bepinseln und zum Schluss mit viel Parmesan bestreuen. Und schon sind sie fertig, die leckeren Quetschkartoffeln. Die tolle Knolle – warum Kartoffeln so gesund sind. Nicht nur, dass Kartoffeln grundsätzlich kalorienarm sind, sie sind vor allem eins, nämlich gesund. Das dies natürlich nur bedingt für Kartoffelchips, Kroketten, Pommes Frites und Co.
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Wenn ihr noch die perfekte Beilage zu einem leckeren Grillabend oder einfach eine Idee für einen Snack oder ein leichtes Mittagessen sucht, wie wär es denn mit Quetschkartoffeln? Egal wo man sich in den Weiten des Internets umschaut, sei es Pinterest, Instagram oder sonstige soziale Medien, überall findet man diese leckere Art der Zubereitung von Kartoffeln. Alles was ich dazu sagen kann ist, dass ihr sie unbedingt auch ausprobieren müsst. Ihr werdet definitiv genauso begeistert sein, wie ich. Hier das Video zum Rezept: Zutaten Für Quetschkartoffeln benötigt ihr als wichtigste Zutat natürlich Kartoffeln. Achtet darauf, dass ihr möglichst festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln verwendet. Auch würde ich eher kleinere Kartoffeln benutzen. Am besten eignen sich Drillinge oder andere Frühlingskartoffeln. Der Vorteil bei diesen Kartoffeln ist außerdem, dass die Schale mitgegessen werden kann. Beilagen mit kartoffeln den. Dann braucht es Salz. Greift in diesem Fall zu etwas grobkörnigeres Salz oder am besten Meersalz.