Bäckerei Schäfer Schneeball - Philatelistische Klappkarte 500 Jahre Post

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Hallo Prof. Dr. Costa, Bin in der 27. SSW. Ich habe vom Bcker ("Schfer's") einen "Schneeball" gegessen. Der besteht aus so einem luftigen Teig und innen ist Vanillecremefllung.. Ich wei, nicht gerade gesund;) Besteht da nun ein Listerioserisiko? Leider wei ich nicht ob die Fllung erhitzt wurde.. Ich habe die Nacht darauf nachts beim schlafen sehr geschwitzt, nun mache ich mir Sorgen ber eine da ein Zusammenhang bestehen? Andererseits trume ich zurzeit auch seht viel und real, vielleicht kann das Schwitzen auch daher kommen... Wie hoch ist das Risiko eine Listeriose zu bekommen? Bäckerei schäfer schneeball pflanze. Wrden Sie einen Test auf Listeriose raten? Ich danke Ihnen herzlich und wnsche Ihnen ein frohes Weihnachtsfest! von Gruphy am 17. 12. 2015, 20:43 Uhr Antwort: Gebck mit Vanillecremefllung Grobckereien wie "Schfers" stellen alles Mgliche, unter anderem Kuchen und Brot industriell her und sie halten meines Wissens die gesetzlichen Regelungen ganz gut ein. Dazu gehren Hygienemanahmen allemal, aber auch die Verwendung von Zutaten, die lange haltbar sind.

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