Kleine Sektflaschen Hochzeit
Nach der Völlerei mit dem Rinderfilet gestern, heute etwas Vegetarisches. Zutaten Zutaten (2 -3 Personen) 200g. Linsen (braun, rot, wie es beliebt) 2-3 mittelgroße Kartoffeln 1 mittelgroßer Zucchino 600ml. Gemüsebrühe 1 Dose gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1-2 Knoblauch-Zehen 1 rote Chili (je nach Belieben tun es auch Chiliflocken, Cayennepfeffer, Tabasco) Kreuzkümmel Pfeffer und Salz etwas Öl zum Anbraten wenn man es mag: etwas Korinandergrün zum Garnieren Zubereitung Kartoffeln, Zucchino, Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Etwas Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch kurz anschwitzen, dann das restliche Gemüse hinzugeben. Kürz anbraten. Linsen hinzufügen und kurz mitschmorren lassen. Tomaten und einen Teil der Brühe angiessen. Mit Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz abschmecken. Stew Marokkanische Lammtajine Mit Datteln Und Mandeln Stockfoto und mehr Bilder von Dattel - iStock. Das Ganze jetzt ca. 50 Minuten köcheln lassen. Von Zeit zu Zeit umrühren und ggf. noch etwas Brühe nachgiessen. Vor dem Servieren mit dem Koriandergrün garnieren. Auch wenn es nicht zu dem marokkanischen Touch passt – ich persönlich brauche meine Linsen mit leicht saurer Note.
Aber ich war neugierig und das Getränk war billig, hatte also nicht viel zu verlieren. Und: ich war sofort verliebt!! Dieser Smoothie war sooo unglaublich fluffig und cremig! Und soooooo süß. Auf jeden Fall zu süß für meinen Geschmack (wie der marokkanische Minztee, der Zucker mit etwas Tee war), aber er war köstlich. Einen marokkanischen Avocado-Smoothie gab es nach dem Urlaub immer wieder mal – bis er irgendwann in Vergessenheit geriet. Er ist mir erst kürzlich wieder eingefallen und seither habe ich ihn schon wieder unzählige Male gemacht. Marokkanischer Linseneintopf – Travias Herdfeuer. Ich zeige dir meine modifizierte Version, die (ich denke bis auf die Banane) eine weitere klassische marokkanische Variante ist: Ich verwende Mandeln und füge außerdem eine Banane hinzu. Anstelle von Zucker werden Datteln verwendet. Mit vier Datteln pro großem Glas wird dieser Smoothie süß, aber nicht übertrieben picksüß. Nicht irgendwelche Datteln – eine Liebeserklärung Ich bin seit einiger Zeit dattelsüchtig und werde von Zeit zu Zeit weitere Rezepte mit dieser süßen Frucht posten.
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› Lamm Suppe International © GUSTO / Liewehr Stefan Zutaten Zutaten für Portionen 200 g Kichererbsen 300 Paradeiser 3 Stange(n) Sellerie 1 Stk. Chili (rot) Briefchen Safranfäden 500 Lammfleisch (Schulter) 100 Zwiebeln 5 Knoblauch (Zehen) Pfeffer (Pulver) Ingwerpulver Zimtstange Linsen (grün) 30 Koriander (fein geschnitten) Petersilie Salz Olivenöl Zubereitung Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Paradeiser kurz in kochendes Wasser legen, enthäuten und in Würfel schneiden. Sellerie schälen und klein schneiden. Chili hacken. Safranfäden in 5 EL Wasser auflösen. Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. Marokkanische linsensuppe mit datteln und mandeln englisch. Zwiebeln und Knoblauch in 3 EL Olivenöl anschwitzen, Fleisch zugeben und anbraten. Safran samt Wasser, Chili, Pfeffer, Ingwer und Zimt zugeben, mit 1, 2 l Wasser aufgießen und aufkochen. Paradeiser und Sellerie zugeben. Kichererbsen abseihen und untermischen, Suppe ca. 1 Stunde köcheln. Linsen zugeben, Suppe köcheln, bis die Linsen bissfest sind (ca.
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