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Er wirkt sich sogar positiv auf den Leberstoffwechsel aus. Außerdem ist Kaffee kalorienfrei und enthält Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Magnesium sowie zellschützende Antioxidantien. Menschen mit einem empfindlichen Magen sollten trotzdem besser auf Kaffee verzichten, denn die enthaltene Chlorogensäure reizt den Magen. Wer unter Eisenmangel leidet, sollte ihn ebenfalls nur in Maßen genießen, da er die Eisenaufnahme hemmt. Auch Schwangere sollten den Konsum drosseln: Das Koffein gelangt auch in den Stoffwechsel des Kindes. Weitere Informationen 29 Min Kaffee: Gesund oder gesund? Kaffee ist in vielen Fällen gesund. Kaffeepflanze, Ingrijire, Pflegen, Pflanzen, Bewässerung, Düngung, Überwintern, Schneiden, Gießen, Ernte. Zu diesem Schluss kommen britische Forscher, die mehr als 200 Studien ausgewertet haben. Doch nicht in allen Fällen ist die Wirkung positiv. mehr Dieses Thema im Programm: Markt | 12. 10. 2020 | 20:15 Uhr
Dieser Kaffee ist deutlich stärker, als die europäische Variante. Als Rohstoff dient die Sorte Coffea arabica, die von Äthiopien aus ihren Siegeszug auf der ganzen Welt antrat. Die Zubereitung eines klassischen Mokkas ist einfach. Wasser wird zusammen mit staubfein gemahlenem Kaffeepulver und etwas Zucker aufgebrüht. Nachdem sich die festen Partikel am Grund des Trinkgefäßes abgesetzt haben, wird das dunkelbraune Heißgetränk in eine Mokkatasse oder eine Trinkschale gefüllt und genüsslich geschlürft. Übrig bleibt der Kaffeesatz, den Wahrsager nutzen, um einen Blick in die Zukunft zu werfen. Arafats Welt - Robusta und Arabica. So funktioniert das Lesen im Kaffeesatz Damit Sie tatsächlich im Kaffeesatz lesen können, muss natürlich ein Kaffeerest am Boden der Tasse zurückbleiben. Die Zubereitungsmethode spielt aus diesem Grund eine wichtige Rolle. Einige professionelle Wahrsager nutzen zusätzlich kleine Rituale, die den Effekt der Kaffeesatz-Deutung verstärken sollen. Einige Menschen schwören auf das dreimalige Umrühren des Kaffees, bevor er getrunken wird, andere murmeln Beschwörungsformeln in die geleerte Tasse, bevor das Lesen im Kaffeesatz beginnt.
Nein, so wird auch die Pflanze genannt, die uns die notwendigen Bohnen dafür schenkt. Der wissenschaftliche Name für diese Gattung lautet übrigens Coffea. Tja, und die beiden berühmtesten Vertreter dieser recht großen Gattung sind niemand Geringeres als Coffea Arabica und Coffea Robusta, wobei letztgenannte genaugenommen eigentlich Coffea Canephona heißt. Robusta ist so eine Art "Künstlername". Aber das soll uns an dieser Stelle nicht weiter beschäftigen. Diese Namen werden einfach nur jeweils übernommen und finden sich auf den Verpackungen oder in den Beschreibungen der Kaffeehändler wieder. Auch bei Kaffeearten gibt es ein Oligopol Es gibt auch noch weitere Coffea-Vertreter, die in das belebende schwarze Gold verwandelt werden. Durch ihre winzigen Marktanteile spielen diese aber nur eine sehr untergeordnete Rolle. Man kann also von einer marktbeherrschenden Stellung dieser beiden Kaffeearten sprechen. Aha, jetzt ist also schon mal klar, was diese Wörter bedeuten und wo sie herkommen.
Rückschnitt: Eigentlich ist ein Rückschnitt bei der Kaffeepflanze nicht unbedingt notwendig. Nichtsdestotrotz können Sie im Frühjahr mit einem regelmäßigen Schnitt einen zu starken Wuchs eindämmen bzw. kahle Stelle vermeiden. Indem Sie die Triebspitzen einkürzen, können Sie das Wachstum Ihrer Kaffeepflanze fördern. Ältere Kaffeepflanzen sollten hin und wieder ausgelichtet werden. Wenn Sie Ihre Kaffeepflanze vermehren möchten, eignet sich das Schnittgut ideal als Stecklinge. Maßnahmen im Winter: Auch wenn die Kaffeepflanze ausschließlich im Haus gehalten wird, durchläuft sie in der kalten Jahreszeit eine Ruhephase und muss folglich weniger gegossen und gedüngt werden. Achten Sie trotzdem darauf, dass der Wurzelballen stets leicht feucht bleibt. Mit etwas Abstand zu einer Heizung fühlt sich die Kaffeepflanze bei über 15 °C an einem hellen Standort am wohlsten. Vermehrung: Wenn Sie Ihre Kaffeepflanze vermehren möchten, können Sie die neuen Pflänzchen am besten durch Stecklinge heranziehen.
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