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Auf Menorca gibt es viele Käsereien, die Mahónes herstellen. Hier ein Verzeichnis.
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Dieser einzigartige Käse ist ein Muss für jeden Käseliebhaber. Lagerung und Verzehr: Kühl und trocken lagern Um den vollen Geschmack entfalten zu können, 30 Minuten vor Verzehr bei Zimmertemperatur lagern Haltbar bis: s. Etikett Menorquinische kräftige Käsespezialität aus pasteurisierter Kuhmilch 5-6 Monate (curado) gereift. P) Der Mahón reift in unterirdischen Höhlen für mindestens 60 Tage und hat einen herrlich intensiven leicht salzig-pikanter Geschmack. Unter der gelblich-orangefarbene Rinde verbirgt sich ein weicher Käse. Traditionell wird der Käse mit Butter, Paprika und Olivenöl eingerieben Als "Entradas" (Vorspeise) oder "Postre" (Nachspeise), heiß-geschmolzen zu knusprigem Brot oder Salzgebäck, zu Nüssen oder frischen Früchten… oder mit einem süßen Sherry! Ein Muss für jeden Käseliebhaber! Mahon käse kaufen shopping. MAHÓN D. P., 5/6 Monate gereift
Unsere Events & Workshops rund um das Thema Käse Bei Fragen zu unseren Veranstaltungen wenden sie sich bitte an: mehr erfahren Käse Schnittkäse 10, 40 € * Inhalt: 0. 4 Kilogramm (26, 00 € * / 1 Kilogramm) Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage oder zum Wunschtermin Artikel-Nr. : 138 Einheit: kg Fettgehalt: Fett 45% Käse mit gepresstem Teig. Von der Insel Menorca in Spanien. Reifezeit ca. 3 Monate. Mild,... mehr Produktinformationen "Mahon" Käse mit gepresstem Teig. Mild, aromatisch im Geschmack. Der Name leitet sich von der Hafenstadt Mahón ab und war Namensgeber für alle aus Kuhmilch hergestellten Käse der Balearen. Schon seit dem 5. Jahrhundert wurde auf der Insel Käse hergestellt, aber die Kuhmilchproduktion begann erst im 19. Jahrhundert, da erst die Engländer für die Einführung der Rinder sorgten. Son Piris - Direktverkauf von Mahon-Menorca-Käse. Nur wenige handwerklich hergestellte Käse werden direkt verzehrt. Die meisten kommen aus der Molkerei und werden zu Schmelzkäse verarbeitet.
MINDESTENS HALTBAR BIS: Siehe Rückseite Verpackung LAGERUNG: im Kühlschrank lagern. Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Nettogewicht: 800g- Spanische Bodega - Ihr Fachhändler für die kulinarische Genüsse Spaniens. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben. Cooperativa des Camp Diesen Artikel finden Sie in... Wird oft zusammen gekauft...