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Rezept: Bacon Bomb | | Rezepte Sprungmarken Übersicht der Marken des HR anspringen Servicenavigation anspringen Bereichsnavigation anspringen Inhalt anspringen Service Navigation Unternavigation Hessen à la carte Hessen à la carte Rezept Bacon Bomb Veröffentlicht am 20. 04. 22 um 15:29 Uhr Ein Rezept für sechs bis acht Personen von Klaus Breinig, BBQ-Akademie Kassel. Zutaten: 20-25 Scheiben Bacon (etwas dicker geschnitten) 1 kg Hackfleisch gemischt 4-6 Löffel BBQ Rub 1 Zwiebel ½ Rawit Chili 1 Paprika 2-4 Jalapenos 150-200 g Cheddar gerieben BBQ-Sauce nach Belieben Zubereitung: Bacon-Scheiben möglichst eng aneinander als Netz auf Backpapier oder Frischhaltefolie auslegen. Man kann das Backpapier beziehungsweise die Frischhaltefolie auch weglassen, jedoch hat man es später beim zusammenrollen leichter. Rezept Mac’n Cheese Bacon Bomb mit Barbecue Glasur & Makkaroni Füllung - Die Küche brennt. Hackfleisch mit BBQ-Rub würzen und auf dem Bacon-Netz verteilen. Die Schicht kann ruhig 1-2 cm dick sein. Etwa 7cm Abstand zum Rand lassen. Zwiebeln und Chili kleinhacken, in einer Pfanne dünsten (wer mag kann auch kleingehackten Bacon mit andünsten), danach auf dem Hackfleisch verteilen.
19. September 2015 Aktualisiert: 1. Juni 2019 15. 136 3 Baconnetz Ein Baconnetz wird für z. B. eine Bacon Bomb (Rezept für Bacon Bomb) benötigt, ebenso kann man jedoch auch ein Schweinefilet darin einwickeln oder…, oder…, oder… Ein solches Netz herzustellen ist sehr einfach, wenn man weiß wie es geht. Für ein Netz von ca. 25 x 30 cm werden ca. Bacon bomb flechtanleitung pictures. 20 bis 25 Scheiben Bacon benötigt (die Menge ist natürlich abhängig von der Größe bzw. Länge der einzelnen Scheiben). Bacon Bomb mit dem Specknetz Hier nun eine Schritt für Schritt-Anleitung um ein Netz aus Baconscheiben zu weben (oder flechten – wie die meisten Leute sagen:): Anleitung Schritt 1 ▢ Auf ein sauberes Geschirrtuch werden 6 Scheiben Bacon gelegt. Den Abstand so halten, dass in jede Lücke noch 1 Scheibe Bacon passt. Schritt 2 ▢ Darauf in entgegengesetzer Richtung eine Lage Bacon legen (wenn die Scheiben zu kurz sind werden diese angestückelt). Schritt 3 ▢ In die Lücken der Baconscheiben der Anfangslage von Schritt 1 werden weitere Baconscheiben gelegt.
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Bacon-Bomb Gesmokte Bacon-Bomb. Alter Verwaltet, wie geil! Okay, ist heftig aber irre lecker. 500g Rinderhack, etwa 100g Schinkenwürfel, eine große Zwiebel, ein Ei, 200g Cheddar, n Mais und eine Handvoll Kidney-Bohnen, BBQ-Rub, 300g Bacon, Petersilie und ne Kaffeetasse voll BBQ-Sauce. Bis auf den Bacon und die BBQ-Sauce kommt alles in eine Schüssel und wird gut vermischt. Älplermagronen Speck Bombe - Kitchwitch. Der Bacon wird überlappend auf einer Klarsichtfolie ausgelegt und mit dem Hack in der Mitte belegt. Der Bacon wird über das Hack gelegt und das Ganze verschwindet für zwei Stunden bei 150 Grad im Garraum des Smokers. Ich habe Holz, Holzkohle und Whiskey-Wood-Chips zum Warmsmoken genommen, nach einer 1/2 Stunden hab ich die Bombe immer wieder im 1/4 Stunden Rhythmus mit der BBQ-Sauce bestrichen. Bei einer Kerntemperatur von 70 Grad seid Ihr fertig und es kann serviert werden. Wir haben uns für ein Fladenbrot entschieden.
Danach vorsichtig die Alufolie vom Braten entfernen, den Braten mit BBQ-Sauce bestreichen und weitere 15 Minuten backen.
Bacon flechten: So wird's gemacht! - YouTube