Kleine Sektflaschen Hochzeit
Manche sagen zu diesem Kuchen auch 'versenkter Apfelkuchen', gebräuchlicher ist aber die Bezeichnung 'versunkener Apfelkuchen', da man statt Apfelkuchen eher Schiffe versenkt. Versunkener Apfelkuchen - die Zutaten: 750 g Äpfel. Gute Backäpfel sind Boskop, Elstar, Gravensteiner, Idared oder auch Golden Delicious. 2 Teel. Zitronensaft 1 bis 2 Esslöffel Zucker, je nach Säure der Äpfel 1/2 Teel. gemahlener Zimt bei Belieben 5 Eier Prise Salz 250 g Zucker 3 Essl. warmes Wasser 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teel. Zitronenschale oder Zitronenschalen-Aroma 250 g Mehl Type 405 2 Teel. Backpulver 1 Essl. Apfelkuchen aus biskuitteig 2019. Puderzucker Versunkener Apfelkuchen backen: Für den Versunkener Apfelkuchen die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelstücke an der Außenseite mit einem Messer einige Male einritzen, damit die Äpfel gut durchziehen und der Versunkener Apfelkuchen schön aussieht. Die Äpfel mit Zitronensaft beträufeln damit sie nicht braun werden. Ein bis zwei Esslöffel Zucker mit dem Zimt vermischen, und den Zimtzucker auf die Äpfel geben.
Damit die Apfelscheiben nicht braun werden, habe ich ihnen noch eine Limettensaft-Dusche verpasst. Zitronensaft geht natürlich auch, aber ich mag den herb-säuerlichen Geschmack der Limette besonders gerne. Bittermandelaroma verleiht den besonderen "Kick" Eine sehr feine Note bekommt der Kuchen durch ein paar Tropfen Bittermandelaroma im Teig. Die kleinen Fläschchen findest du übrigens in jedem Supermarkt bei den Backwaren. Ich wollte dem Kuchen ein besonderes Aroma verpassen und war am Ende echt beeindruckt, wie klasse das schmeckt. Der leichte Marzipangeschmack harmoniert perfekt mit den Äpfeln und verpasst dem Kuchen diesen kleinen extra "Kick", den ich so liebe. Der versunkene Apfelkuchen ist saftig und fluffig zugleich Obwohl Äpfel im Teig sind, ist der Kuchen nicht schwer. Weil nur relativ wenig Mehl in den Teig kommt (ich habe wieder mein geliebtes Dinkelmehl verwendet), ist er sehr leicht und fluffig. Die Äpfel machen ihn zudem saftig – eine tolle Kombination! Biskuit Apfelkuchen schneller einfacher Apfelblechkuchen Ruck Zuck Apfelrezept Biskuitkuchen - YouTube. Ich mag ja einfache Kuchen ohne viel schnick-schnack besonders gern und dieser ist in meiner Skala der Lieblingskuchen sofort ganz weit nach oben gehüpft.
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Mein Mann war auch happy damit, vor allem weil er noch eine Kugel Vanille-Eis dazu bekommen hat. 😋 Ein einfacher Apfelkuchen ohne viel Schnickschnack - aber super lecker Am nächsten Tag war der Kuchen immer noch perfekt, obwohl (oder weil) ich ihn nicht abgedeckt hatte. Ich hatte nämlich Bedenken, dass er vielleicht matschig werden könnte, weil er so saftig ist. Ja und am dritten Tag war eh nix mehr da. Dass ein köstlicher Apfelkuchen weder kompliziert sein noch viel Arbeit machen muss, das beweist mein versunkener Apfelkuchen. Apfelkuchen aus biskuitteig live. Schnell und einfach gebacken, saftig und trotzdem leicht und fluffig – besser geht's nicht, oder? Noch mehr Lust auf Apfelkuchen bekommen? Rezept für den versunkenen Apfelkuchen - super einfach und saftig Versunkener Apfelkuchen - super einfach und saftig Durch die Äpfel im Teig schmeckt der Apfelkuchen super saftig und ist trotzdem luftig-leicht. Ich esse ihn am liebsten einfach so aus der Hand, mit frisch aufgeschlagener Sahne macht er aber auch auf jeder Kaffeetafel eine gute Figur.
1. Eier mit dem Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, Backpulver mit Mehl vermischen zu der Zucker-Eier Masse portionsweise sieben und unterheben. Teig in der runde mit Backpapier belegte Backform geben i vorgeheizten Backofen schieben und 30 Minuten auf 175° backen dann abkühlen. 2. In der Zwischenzeit die Äpfel würfeln in Weißwein kurz aufkochen, restliche Zutaten zufügen, dann mit dem angerührten Puddingpulver andicken und kalt werden lassen. 3. Kuchen waagerecht durchschneiden, den unteren Teil mit dem Apfelfüllung belegen und mit dem zweiten Teil zudecken. Versunkener Apfelkuchen Rezept - Einfacher und schneller Versunkener Apfelkuchen backen mit Biskuit Rührteig | Rezept | Versunkener apfelkuchen, Apfelkuchen, Lebensmittel essen. Eiweiße mit dem Zucker, Mandelaroma und Priese Salz steif schlagen, auf den Kuchen verteilen, die Mandeln obendrauf streuen. 4. Den Kuchen noch mal in dem vorgeheizten Backofen schieben und 10 Minuten auf 175° überbacken. Mit steif geschlagene Sahne serwieren.
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